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怎么炸肉丸子好吃
炸丸子食材：肉馅，生姜，葱，鸡蛋，食用油，味精，鸡精，料酒，馒头末，淀粉。做法：1、准备适量的猪肉馅，肥瘦的比例掌握在2:8或者是3:7左右最合适，然后切一些葱姜末放在碗里，这样就...
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猪皮冻怎么做才好吃呢
大家好，我是A哥美食，猪皮冻是我们生活中的常见美味。在北方，做猪皮冻的人比较多，在南方的就比较少了，但是生为南方人的我，也很喜欢吃猪皮冻，我就去学了怎么制作猪皮冻。由于天气寒冷，猪...
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猪肉排骨汤怎么做好
猪肉炖排骨食材准备：猪肉，排骨辅助食材：土豆等做法步骤：第一：首先将排骨和猪肉清洗干净，然后放在清水中，加入一勺盐，搅拌一下，将排骨浸泡15分钟。第二：锅中加入清水，凉水放入排骨和...
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豆角羊肉包子的做法，豆角羊肉包子怎么做好吃
主料羊肉500g大葱300g鸡蛋1个辅料油适量盐适量花椒适量巧媳妇酱油适量香油适量姜适量大葱适量步骤1.蛋白蛋清分离。2.把蛋清放入面粉中。3.和好的面。4.羊肉，姜适量。5.剁成...
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猪肉和什么炒好吃啊
一、可以做麻辣炒猪肉：具体做法和用料：前腿肉200克、麻椒2克、姜3克、蒜1小把、小米椒2克、油10ml、生抽5ml、胡椒粉2克、生粉5克、料酒5ml、鸡精3克、老抽5ml。?二、...
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猪肉丸加面粉还是淀粉好 猪肉丸为什么要加淀粉
我们都知道，猪肉的吃法有很多，很多人都会将猪肉做成丸子吃，也就是猪肉丸。猪肉丸的做法有很多，不同的做法会有不同的食材和配料，会有不同的味道和口感。那么猪肉丸加面粉好还是淀粉好呢？...
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猪肉豆腐饺子馅怎么调
准备材料：猪肉末500g，香菜适量，大蒜适量，豆腐适量，生姜末适量，黄酒适量，蚝油适量，盐适量，辣椒粉适量1、将猪肉末放入容器中备用。2、葱叶与葱白分开切段备用...
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买回来的冷冻肉一般要怎么处理？
随着人们生活的快速化以及人们生活的现代化，越来越多来自四面八方的食品融入到我们的生活当中，而为了保证这些食品的新鲜度，在运输过程当中，人们都会选择以冷冻这一方式来保证食物的新鲜。对...
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姜葱卤里脊肉的做法，姜葱卤里脊肉怎么做好吃
里脊丝用腌肉料拌匀，腌制30分钟；酱汁料调匀（甜面酱、绍酒、醋、淀粉15克、水25克调成），微波炉高火2分钟，作为酱料备用。（没有微波炉可以直接加热，这样，酱汁的香味才能彻底散发出...
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猪肉炒豆芽怎么做好吃
主料猪肉200g黄豆芽400g调料食盐适量生抽适量调和油适量猪肉炒豆芽的做法1.猪肉洗干净，切片。2.买回来的豆芽先用清水泡一下。3.把豆芽洗干净，把豆芽的根去掉。4.肥肉爆油。5...
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肉片炒的又老又柴，有哪些小窍门能够让肉片炒的又滑又嫩？
炒菜是很多人每天都遇到的事情，一个会做饭的人，吃的好，心情也更好，而每天的饮食习惯中，都有肉的存在，不管是鸡鸭肉、猪肉、猪肉等等，都需要用一些小方法来处理肉片，让肉质变的更加的滑嫩...
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爆炒猪蛋的做法，爆炒猪蛋怎么做好吃，爆炒猪蛋
1.准备好的食材2.锅中油烧七成热时下人入辣椒段炒出香味儿3.接着下人切好的小猪蛋快速翻炒加入适量料酒和五香粉老抽炒上色4.翻炒片刻后加入胡椒粉去腥味5.等猪蛋完全炒熟后加入青椒快...