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家常炒菜做法大全 这些家常小炒好吃不腻
草菇炒山药主料：草菇300g，山药300g，黑木耳100g，调料：食盐适量，葱适量，植物油适量，做法：1、草菇清洗干净后对半切2、黑木耳提前浸泡好；山药在火...
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小笼包的吃法
小笼包在苏南、上海、浙江一带的习惯叫做小笼馒头、四川叫做小笼包子、武汉叫做蒸包，一般一个蒸笼里有10个包子，10个包子为一笼，它源于北宋京城开封的灌汤包，南宋时在江南承传、发展和演...
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西兰花怎么做才好吃又简单
如下：主料：西兰花300克。辅料：食用油15克、酱油2汤匙、白糖1茶匙、食盐1茶匙、蚝油1茶匙、姜10克、蒜10克。步骤：1、西兰花洗净，用淡盐水浸泡20分钟。2、姜、蒜改刀备用。...
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虾怎么做好吃又简单？
虾简单好吃做法如下：将虾去壳去虾线，倒入油炸粉和水，搅拌均匀。锅中倒入油，大火烧至7成熟时，将虾放入锅中炸。炸至金**捞出。盘中倒入蛋黄酱、蜂蜜和炼乳。搅拌均匀后倒入炸好的虾。将虾...
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这道鸡胸肉饼太好吃啦
鸡胸肉饼鸡胸肉剁成泥，放入洋葱碎加一勺料酒两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油适量黑胡椒，加入三大勺淀粉搅拌均匀腌制二十分钟锅里倒入少许油，放入鸡胸肉饼小火煎至两面金黄熟透即可。怎么做肉饼...
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儿菜怎么做才好吃
凉拌儿菜的做法：材料：儿菜500克、剁辣椒两大勺调料：盐少许、蚝油一大勺做法：1、将儿菜的小芽包掰下来洗干净切成片，用盐腌半小时；2、用凉开水将儿菜清洗干净滤干水，加剁辣椒、蚝油拌...
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锅贴豆腐的介绍
锅贴豆腐是一道河南开封的汉族传统名菜，属于豫菜。作为开封民乐亭饭庄的镇店名菜，早在30年代已饮誉开封。几十年来，经过厨师们不断改进，已由常规锅贴演变为蘸蛋清糊后半煎半炸。成品色泽微...
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有一种疙瘩面，来自河南周口，我不知道怎么做？大家听说火吃过没有？
那个比较麻烦啊，上午先调好面糊糊（很稠的），中午时在做，先烧一锅汤（各种料随意）一般都时茄子，或番茄鸡蛋，最后等汤烧开了在把面糊糊一点一点的撕开往里面放，熟了...
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芦笋怎么吃
芦笋好吃的做法有很多，下面介绍一种蚝油芦笋做法：食材：芦笋300克。辅料：蚝油10克、食盐2克、生抽6克、水淀粉10克、植物油10克、白醋3克、彩椒1块、蒜1瓣。具体步骤：1、准备...
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九道家常菜
分享九道家常菜，做法简单，超下饭！宅在家炒菜一周不重样成本5块钱就能搞定红烧土豆：土豆切块，蒜切末，水开放土豆煮5分钟，蒜末爆香，倒入土豆翻炒微黄，两勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半...
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郑州哪家豫菜做的好吃
郑州有许多豫菜馆，其中哪一家做的好呢？今天我为大家推荐的是位于正商广场的“豫菜王”。“豫菜王”是一家集豫菜、火锅、烧烤为一体的餐厅，但其招牌菜是豫式烩面。这道烩面汤色浓郁，汤味鲜美...
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猪肉馅包子怎么做好吃
主料韭菜鸡蛋自发粉猪肉馅辅料花椒少许葱少许姜少许料酒少许生抽少许盐少许香油少许韭菜猪肉馅包子...