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请问三鲜水饺的馅儿怎么调？
家常的三鲜通常是肉，虾仁（水发干海米），鸡蛋。其实不拘泥这几样，根据现有的东西自由搭配即可，如：海参，蟹肉，鱿鱼，木耳等等，突出鲜味即可。当然肉是必须的，但肉馅不可太瘦，否则口感...
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大学同学做的最美味的六款电饭锅焖饭
焖饭多款电饭锅焖饭做法五花肉鸡蛋焖饭食材五花肉250克，虾米50克，香菇六朵，土豆，鸡蛋一个，大米250克做法步骤1、一茶匙糖，两勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，白胡椒粉少量...
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五花肉怎么吃
五花肉怎么吃 五花肉应该怎么做才好吃呢?今天我们就来教大家几种五花肉的做法。虽然五花肉的做法很多，但还是有很多人不知道五花肉怎么吃才好吃。而下面这几种关于五花肉的做法既好吃又简单...
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鸡胸肉这么做好吃你知道吗？
6款鸡胸肉的腌制食谱1、日式照烧：2勺生抽+1勺耗油+半勺老抽+1勺番茄酱+1勺蜂蜜+1勺料酒+1勺食用油+适量盐。2、孜然烧烤：2勺生抽+1勺蚝油+1勺料酒+2勺辣椒粉+1勺孜然...
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万能酱汁香辣脆皮豆腐
这个煎脆皮豆腐味道好吃极了，豆腐一定是先裹淀粉再裹蛋液会更脆，薄厚适中。材料：豆腐1块（约680g）玉米淀粉适量，鸡蛋2个，粗细辣椒粉各1勺，白芝麻3g，葱和蒜，香菜，生抽4勺，醋...
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广式蚝油菜心做法简单，浓香鲜美！该怎么做才好？
在广东有一道口味淡、好吃、又简单的家常小炒，可能很多人都吃过，那便是赫赫有名的蚝油菜心了。一道平平常常的菜心怎么会那样受广东人热烈欢迎呢？在广东，无论是喜宴还是逢年过节，一般都会有...
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九款超级好吃的下饭菜
九款超级好吃的下饭菜!学会了!一周不重样青椒肉丝酱汁:勺生抽、半勺老抽一勺蚝油、少许盐和糖勺淀粉、适量清水搅拌均匀肉丝加入一勺生抽、一勺料酒勺淀粉和少许盐腌制10分钟青椒丝蒜泥肉丝...
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耗油的用途和吃法
蚝油的用途广泛，可以用于炒、腌制、拌馅、凉拌菜、溜等烹饪做法。尤其适合用作饺子馅，包子馅，馄饨馅最为鲜美上色。还可以作为酱料的调味汁，比喻吃火锅的蘸料，这些做法一般用蚝油的比较多。...
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肉糕怎么制作？
肉糕的制作方法和比例配方：主料：猪肉馅350克、胡萝卜半根。辅料：土豆淀粉100克、蚝油适量、五香粉适量、味精适量、盐适量、香油适量、鸡蛋2个、酱油适量、葱半颗、姜适量。步骤：1、...
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熬油牛肉怎么烧
是蚝油牛肉吧~方法一1.将生抽5克，小苏打7克，干淀粉25克，清水75毫升调成糊状；2.再放入各式蚝油牛肉(20张)已片去筋膜的牛肉片(通脊也可)拌匀；3.最后加入花...
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金龙鱼怎么做才好吃
金龙鱼肉的做法：用料：蒜头、姜、金龙鱼、葱、酱油、蚝油。1、姜、蒜下油锅里爆香，下一点盐，可以防止鱼粘锅。2、鱼下锅煎，两面都煎一下保持形状。3、加水、酱油、蚝油进锅一起焖4、鱼快...
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后悔没有早点知道这个做饭公式
后悔没有早点知道这个做饭公式~15个万能的做饭公式1、炒任何素菜油和蒜炒香+生抽+盐适量；2、减脂水煮菜蘸汁·蒜末十小米辣十白芝麻十辣椒粉+生抽+醋+蚝油+水；3、秘制韩式拌饭酱2...