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伏鸡的做法窍门
伏鸡的做法窍门如下（以仔姜炒伏鸡为例）：食材准备：公鸡半只（1.5斤左右）、仔姜2根、大蒜8瓣、小米辣3根、小葱1根、料酒3勺、生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、豆瓣酱1勺、热水半碗。...
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烤鸡如何去除腥味
鸡肉是日常餐桌上很常见的一种食物。由于做出的菜品味道十分美味并且口感独特，加上可供烹饪的方式多种多样，油炸，煎制、烘烤或是爆炒等方式做出来的鸡肉都是十分美味的。其中最好吃的是烘烤鸡...
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生蚝鸡汤的做法，生蚝鸡汤怎么做好吃，生蚝鸡汤
“生蚝：营养丰富,高蛋白低脂肪,含有人体必需的8种氨基酸,其肉质肥美爽滑,营养丰富,素有“海底牛奶”之美称,其营养十分丰富,有多种功效与作用。鸡：其蛋白质含量较高，脂肪含量较低...
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干竹笋炖鸡怎么做 干竹笋炖鸡的做法
步骤1主料：鸡肉300克、干竹笋50克。辅料：姜1块、葱10克、花椒10克、八角2个、生抽1汤匙、料酒1汤匙、白糖1茶匙、盐1茶匙。步骤2鸡肉剁成块...
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有哪些适合夏季的自制轻食，健康轻卡不胖人？
轻食就是减少对食物的加工，还原本来的味道。这跟阿虎懒人属性不谋而合，虽然这个概念来源于海外，但是沙拉酱这种高热量的东西还是少吃为妙，更适合中国宝宝的轻食是凉拌菜！凉拌菜非常容易控制...
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鸡肉七种做法 做法如下
1、三杯鸡：（1）鸡肉洗净带骨剁成小块，充分洗去血水，洋葱去皮切小块，姜切片，红辣椒切成斜段，大蒜去外皮备用，新鲜九层塔洗净。（2）烧热油锅，倒入2/3杯麻油植物油，大蒜，姜...
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卤鸡胸肉的做法步骤，卤鸡胸肉怎么做好吃
用料?鸡半只香菇适量熟鸡蛋4-8粒蒜1-2大粒姜3-4片开水适量调味料老抽适量盐适...
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鸡肉可以和海带一起煲汤喝吗？
当然，鸡肉和海带一起吃味道不会相冲，如果一起吃也不会引起食物中毒。其实还是可以喝一点鸡汤的鸡汤，能够提高机体的免疫能力，所以还是多喝一点鸡汤会更好一些。鸡汤和海带汤哪个好顾名思义，...
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鸡中翅也被称为“活肉”，鸡中翅要煮多久才算熟呢？
鸡中翅也被称为“活肉”，其实它就是鸡的翅膀部分，所以肉质鲜嫩，非常好吃。鸡中翅的做法有很多，可以清蒸，可以裹上炸粉油炸，还可以水煮。那么鸡中翅要煮多久才算熟呢？今天就来跟大家聊聊关...
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鸡腿.土豆怎么做好吃
材料鸡腿：5个;?土豆：1000克;小米椒:8个;生抽：10克;?孜然：2克;?葱：8克;?姜：4片;?冰糖：5克;?炖肉料：5克;?山楂：1个;鸡腿炖土豆的做法1...
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芋头鸡肉山楂一起做
主料鸡肉(200克)小芋头(300克)辅料厨具炒锅分类热菜咸鲜烧半小时普通难度鸡肉剁成块备用。葱切段，姜切片，蒜拍散备用。把鸡块放入一个小盆里，放入葱段、姜片、蒜粒。放...
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海带炖鸡怎么炖好吃
准备食材：新鲜土鸡1只、新鲜泡发的海带500g、生姜1小块、盐2勺、料酒几滴、开水2L左右制作方法：1、准备好食材，土鸡收拾干净之后用清水冲洗，然后放入锅中加入适量的冷水焯水，水的...