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很多饭店都在卖的小酥肉，是怎么做的？
小酥肉是很多地方都很常见的家常美食，待客家宴都很受欢迎，用来当零食小吃也很不错，下酒下饭都超级受欢迎。昨天和朋友去饭店小聚，点了一个小酥肉，竟然要50一盘，不过味道是真的好吃，肥肉...
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炸鱼块怎么做酥脆好吃窍门
炸鱼块酥脆好吃的方法步骤如下：1、在鱼块中放入葱段、姜片、食盐、胡椒粉、料酒，抓匀腌制15分钟。2、在盆中加入面粉一勺、玉米淀粉一勺、鸡蛋一个、清水，搅拌均匀后，静置5分钟。3、将...
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脆炒哈密瓜的做法大全 脆炒哈密瓜怎么做才好吃
酥脆哈密瓜杯的做法步骤11.准备食材。春卷皮8张，，哈密瓜小块。吉士粉适量。黄油一小块，适量的白糖。酥脆哈密瓜杯的做法步骤22.锅里放油烧热，放入春卷皮炸定型。春卷皮放入锅中，弄个...
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饼干怎么做酥脆
说起饼干，大家就会想到烤箱与黄油，难道没有烤箱和黄油，咱们的饼干就做不成吗？答案是否定的。今天给大家介绍一种不用烤箱也不用黄油的饼干做法，酥的掉渣，入口即化，而且原料是咱们家中常备...
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怎样炸鸡腿好吃又简单易学?
1.美味炸鸡腿：主要材料是鸡腿、低筋面粉、玉米粉、吉士粉、料酒、姜葱、洋葱、细糖、蒜香粉、盐，做法是将鸡腿洗净沥干，在腿内侧骨头两侧用刀划深约1公分，然后将低筋面粉、玉米粉、吉士粉...
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油炸炸花生米怎么样做更酥脆？关键哪两步？
油炸花生米，也是一道最普通的家常小菜儿。对于油炸花生米的制作方法，我想很多人都很了解，有的人会将花生米提前用水泡过再进行油炸，我感觉这样做有些麻烦了，也没有必要这样做。还有的人说在...
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求四川熏兔的详细做法
取新鲜肥嫩的兔腿肉斩成拇指大的丁，加入姜片、葱节、花雕酒、精盐、嫩肉粉、生抽、生粉、蛋清等拌匀码味；锅巴入油锅中炸至酥脆，捞出压成碎粒。取腌好的兔肉沾滚上炸好的锅巴碎粒，再下入三成...
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小酥肉如何做，香气扑鼻，酥脆可口，吃完不够吃呢？
小酥肉如何做，香气扑鼻，酥脆可口，吃完不够吃呢？农家院小酥肉是四川乡村传统式九个碗田席里不可缺少的菜肴，基本上家家户户都会做。其做法也有一些重要的地方，必须常做常揣测，仔细感受。一...
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家常炸鱼块最简单做法
用料：草鱼肉250g、炸粉半包、四季宝花生酱适量、鸡蛋一个。步骤：1、草鱼取肉去骨。2、切大小一致的块裹上蛋清。3、倒入半包炸粉再加入适量水调匀，最后挤入适量花生酱调均。4、油锅开...
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隔夜油炸糕怎么热变酥脆？
隔夜油炸糕怎么热变酥脆，最简单的办法就是：1、烤箱加热法把烤箱设置上下火80度，把油炸糕放进烤箱烤10分钟左右就可以了，油炸糕就恢复外表酥脆的口感了。2、平底锅煎...
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炸甜茄子怎么做酥脆好吃
风味茄子第一步，一定要选新鲜硬一点的茄子，不要用那种软了吧唧的茄子，软茄子里面都会空心，硬茄子做出来才会酥脆。做风味茄子要用长条紫皮的茄子，这种茄子苦味小，好吃。茄子提前用清水冲洗...
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甜脆的香蕉干怎么做
香蕉干制作方法主料香蕉两根细砂糖适量方法/步骤1.香蕉切薄片，香蕉要选最新鲜的硬身的香蕉，（也不可以用不熟的香蕉，要不吃起来会涩涩的），才好切成薄片，尽量薄哦，自制的香...