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海咸鱼怎么做好吃
咸鱼茄子煲材料：咸鱼二两，切粒；茄子二条，去皮，滚刀切块或切长条；蒜末、姜片适量；豆豉数粒切碎；做法：1、茄子在七成热的油中过油（图省事节俭可选择：热锅不放油煸干茄子），主...
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鱼蛋怎么做的?
主料：鸡蛋6只，生油6汤匙，碎肉3两（约120克），马蹄碎5个量，木耳丝3朵量，辣豆瓣酱、葱、姜、蒜茸各1汤匙，生粉3/4汤匙。配料：鸡蛋调味料：生粉、清水、盐各1茶匙。调味料...
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各类点心的做法?
点心的做法：一、蛋挞过程。材料：面粉500克白脱油1.125公斤砂糖1.5公斤鸡蛋1.5公斤水1.5公斤面粉1公斤鸡蛋200克水适量做法：1.制油酥：将面粉...
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沙锅蟹黄狮子头怎么做好吃呢？
狮子头肥嫩味美，蟹粉鲜香，食用后清香满口，齿颊留香，是扬州著名菜肴。据传蟹粉狮子头中的虾籽有助阳的功效。那今天就来分享这道淮扬经典名菜，大家一起来看看怎么制作的吧！原料:猪五花肋条...
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芥蓝的做法
芥蓝的做法 芥蓝是非常受欢迎的一种绿叶蔬菜，不仅做成的菜肴口感独特，而且它带来的营养成分非常高，可以让人们的身体保持健康，很多人不知道芥蓝的做法，接下来本文将为大家介绍一些关于芥...
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如何用烤箱烤土豆？
用料：土豆2个、辣椒粉2勺、孜然粉2勺、盐3克、食用油2勺、蒜苗碎若干、黑胡椒适量?1、准备土豆两个，去皮。（根据喜好，也可不去。）2、切成滚刀块，别切太大太厚，不然不好入味也不...
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牛板筋怎么做好吃又简单又方便
绝对正宗味道的韩国牛板筋（由韩国人亲自传授）（此菜本身没有孜然粉，孜然粉是根据烧烤口味加的。）原料：牛板筋（高压锅煮软的牛筋，但不要老的。）调料：糖、盐（极少量）、花生粉（不带衣花...
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怎样煮猪肉不腥？
每一种肉都有自己独有的特性，需要用不同的方法来料理，尤其用炖煮这种突出食材本味的烹饪方法，更是不能乱加调味料，老师傅们经常说的“猪不椒，羊不料”，就是在长期烹饪过程中总结出来的宝贵...
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做一个很香的火锅要放一些什么佐料？
火锅底料配方及其炒制方法一、小锅炒制法配方配料:牛油3斤色拉油2斤郫县豆瓣1斤白酒50克醪糟20克滋粑海椒1,5斤生姜1两大蒜1两花椒1.5两豆豉15克宜...
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卜页抄洋葱怎么做好吃
食材与明细洋葱1个土豆1个卜页适量辣椒适量葱适量油适量盐适量花椒适量酱油适量味精适量难度普通时间十分钟口味微辣工艺炒洋葱炒土豆片的做法步骤1.土豆去皮切片。2.将洋葱剥去老皮洗净...
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请介绍一下牛蒡的食用功效和介绍一两款相关食谱。谢谢！
请介绍一下牛蒡的食用功效和介绍一两款相关食谱。谢谢！参考：91sky/eat/UploadFiles_eat/200805/2008050515444428...
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山药怎样做菜好吃!
NO.1山药炖鸡准备食材如下：山药200，克鸡肉400克，葱5克，姜10克，蒜2克，料酒10克具体做法如下：葱段5克，姜片10克，蒜块2克，山药200克刮皮切块，将柴鸡肉400克...