-
怎样蒸腊肉好吃 蒸腊肉好吃的做法
1、食材:腊肉1条、香菜少许、姜1块。2、先将腊肉用温水洗净，切成三段，放入切好姜片，倒入料酒。3、锅内放上蒸架、水，将准备好腊肉大火烧开，转中小火蒸40分钟。4、蒸好后取出...
-
豇豆怎样做好吃？
蒜香凉拌豇豆原料:豇豆，盐、味精、蒜、香油、朝天椒各适量。做法：将豇豆洗净，去“头”去“尾”后切成约两寸长的段；蒜切末；朝天椒切圈。锅中加水烧沸，放一咖啡匙盐后再下豇豆煮熟，捞出沥...
-
为什么多数情况下会用柏树点燃后的烟熏腊肉？腊肉的制作办法是什么？
松柏树有独特的香气，这类味儿不但可以让熏肠更有醇厚的香气，并且其味儿被肉制品吸咐在表面可具有除虫抑菌作用。在大家罗田熏制香肠腊肉时，除选用烧松柏树蔸子文火冷烟薰制外，仍在熏制全过程...
-
哪些蔬菜适合做菜包子呢？
那些蔬菜适合做菜包子，我们按季节的顺序挑选。分季节选蔬菜，不算大棚蔬菜，在河南信阳和郑州，我们按着季节的顺序来说：第一个是荠菜。荠菜是野菜，却是一年之中最早的菜，春节前立春就接上了...
-
芦蒿和茼蒿的区别 芦蒿怎么做好吃又简单
芦蒿，又叫做蒌蒿、香艾、水艾，菊科蒿属，分为白蒿、青蒿等多个种类。它带有一股浓浓的清香味，我们主要是吃它的嫩茎部分，清脆爽口，清香悠悠。它含有多种维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质...
-
毛香粑的家常做法大全怎么做好吃视频
主料毛香草，汤圆馅料，糯米面毛香草适量，汤圆馅料70g，糯米面500g毛香粑的做法步骤1.捡摘毛香草2.水开后煮5~8分钟3.捞出剁碎4.把剁碎的毛香草拌入糯米面，...
-
做蜡肉的做法
腊肉1广式腊肉（广东地道风味）带皮五花肉（切成薄长条状，市场有售）2.5公斤，温开水，盐50克、白砂糖50克、生抽50克、白酒少许。1、五花肉买回后不能水洗，放mm长方2号盒中，用...
-
湖南味红烧鳝鱼怎么做好吃
新鲜去骨黄鳝肉（野生黄鳝最佳）500g腌干菜200g小米辣10个（按辣度喜好酌情增减）大蒜4颗蒜苔50g...
-
冬笋怎么做
做法一，冬笋肉丝尖椒材料主料：冬笋100克，瘦猪肉50克，辅料：青尖椒20克，调料：植物油10克，盐3克，味精2克，大葱5克，姜3克做法1.将冬笋和尖椒洗净，切成丝；2.将猪肉洗净...
-
腊鸡怎么腌制？腊鸡的腌制方法
腊鸡，是我们过年前，冬至前后时间，都会腌制的食物。不少人困惑，腊鸡怎么腌制？关于，腊鸡怎么腌制？腊鸡的腌制方法。我来为您一一解答！腊鸡怎么腌制1.炒盐：按每0.5公斤粗盐加1克...
-
在家怎么腌制腊肉呢?
食材：五花肉（二刀肉和坐墩肉），辅料：花椒粉、食盐、生姜粉、香叶粉、高度白酒、酱油、生抽。建议你第一次做的时候不要腌很多，感觉味道适合自己的话可以多做一点。2、准备好调料。3、倒入...
-
腌肉怎么腌制？
腌肉过年过节常吃的食物，湖南腌肉大家肯定听过吧，据说非常好吃，那么湖南腌肉的腌制调料有哪些？湖南熏腊肉常用稻谷、甘蔗皮、木屑，而四川腊肉则是用松柏枝、橘子皮等。燃料不同，熏出来的腊...