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粤菜菜谱大全
1、冻卤鲜鲍2、冰镇花蟹3、刺身一品活海参4、潮州生卤虾5、生食三文鱼6、锦绣刺身拼7、葱油北极贝8、脆豆鸡宝9、裙带菜拌生蚝10、干捞鱼唇11、辣拌田螺12、红油虾仁笋尖13、菠...
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炒咸肉的豆角用哪种
您好，炒咸肉的豆角用哪种一般来说，炒咸肉的豆角用食用类的油，比如花生油、葵花籽油、橄榄油（现磨以求得）等营养均衡的油。另外，最好使用橄榄油或者花生油，这种油具有抗氧化作用，也是针对...
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绍兴安昌腊肠的做法
在众多绍兴特产中，腊肠算是比较好的一种“沽酒坯”，而绍兴的腊肠又以安昌腊肠最为有名。入冬时，去古镇安昌，能看见满街里吊着的腊肠，一串串的，连同鱼干、腊肉等吊在一起，将沿街廓棚装扮得...
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在制作广式烧腊时，有什么办法才能制作的更好吃？
如今，烤牛肉越来越受到顾客的欢迎，然而，随着人们生活水平的提高，人们对食品的要求也在不断提高。为了适应现代大都市的发展，高生产率、高速度、高营养的快餐并不多，广东烤肉就是其中之一，...
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泥蒿怎么做好吃？泥蒿做法
泥蒿，既是芦蒿也是藜蒿，日常饮食以清炒或是炒肉为主。但是自己在家动手做泥蒿怎么炒好吃？泥蒿怎么做更营养更有食欲呢？一起来了解一下吧。泥蒿怎么做好吃泥蒿是一种多年生保健蔬菜...
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素砂锅怎么做简单又好吃
素砂锅的制作，首先，需要粗陶砂锅一只，虽然难看，但比较耐用。细陶的往往容易开裂。营养绝对没问题。而且吃多了不会让人发胖。到菜市场看看，多选择几种爱吃的普通蔬菜。我喜欢吃：土豆，白菜...
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想给我最爱的老公过生日时做个长寿面、希望大家能教教我怎么做\先谢谢大家啦
骨汤长寿面的做法：原料：高筋粉，清水，鹌鹑蛋，圣女果，尤菜心，香菇，榨菜丁，骨汤各适量，油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。制法：1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀，加入水调和成面团，...
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什么菜做起来比较简单?
西芹炒百合：材料：西芹200克、鲜百合140克（干百合也行）、枸杞10粒盐适量、鸡精少量、油2大匙（约30ml）做法：1，鲜百合去老皮和蒂，拆散洗净（干百合用水泡发，沥干待用），...
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理县有什么名小吃
理县特色羌餐主要有：九斗碗、面蒸蒸、金裹银、洋芋糍粑、石磨豆花、各种山野菜。特色藏餐主要有：藏式火锅、荞面、和尚包子、各种山野菜、酥油糌粑茶、本地腊肉等。其他特色餐饮包括：锅圈子、...
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吃了过期的腊肉怎么办
吃了过期的腊肉，建议去趟医院出现了异味酸味的时候，说明其已经变质;若它的肌肉颜色尚且还是鲜红或者暗红色，脂肪层比较通透，肉质富有弹性，用手戳一下，还是蛮结实的，吃起来也没啥不对，那...
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四川腊肉怎么炒最好吃
1、选肉的过程中，可以根据自己的喜好选。把买好的新鲜肉拿回家，改成3指宽的条，切记不要用冷水洗，放在盆里，用牙签在肉上扎满小眼，有利于入味。加入适量的生抽、白酒、生姜、大蒜、大葱腌...
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湖南肠粉汤汁的做法?
材料：生抽1斤老抽3两冰糖5两盐1钱味精3钱鸡粉5钱酱油1两香菜水约1.7斤（指香菜,虾米,八角,红萝卜,花椒,香叶,姜,干葱头熬成的水）制作步骤：先用水把冰糖煮溶待用；把葱和蒜切...