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王辣辣魔芋制毛肚螺蛳粉丝味的味道大吗？
这个魔芋螺蛳粉的味道当然大。魔芋，是天南星科魔芋属植物。魔芋植株的地下部分由变态缩短的球状肉质块茎及从其上端发出的根状茎、弦状根和须根构成。由于魔芋的根内没有维管形成层和木栓形成层...
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干鲍鱼鱼翅汤咋做?
顶汤的制法：原料：老母鸡1只?约1500克 猪五花肉500克猪瘦肉500克猪排骨500克金华火腿750克生姜30克大葱100克陈皮15克纯净水适量制法：1?老...
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干鲍鱼和干鱼翅的做法
干鲍鱼质地坚硬，用于烹制前需事先进行涨发。目前干鲍鱼的涨发方法主要有碱发和水发两种。鲍鱼干先用冷水浸泡4小时,然后放入60℃左右的热水中浸泡4小时，再换清水放入锅内微火煮，待煮开...
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草字头加个弱蒟蒻读什么
蒟蒻读音：[jǔruò]，意思是魔芋。蒟蒻出处：唐段成式《酉阳杂俎·草篇》:“蒟蒻，根大如椀，至秋叶滴露，随滴生苗。”明李时珍《本草纲目·草六·蒟蒻》:“蒟蒻出蜀中，施州亦有之，...
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黑豆腐怎么做出来
黑豆腐，以黑豆为原料也是相比较黄豆制作的白豆腐而言，经过黑豆浸泡，磨制，熬制，点制，压制成型等工艺。在东北，黑豆腐是以黑豆为原料，与白豆腐制作工艺相似，因为黑豆蛋白含量颇高...
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魔芋结怎么做好吃
生活中很多食物都是可以用来凉拌的，凉拌的菜人们吃着才会更加的有食欲，因为炒菜吃着有时候会感觉非常的油腻，吃不下，但是吃凉拌菜的话，油很少，吃了对身体也很好，少油的话就会低脂肪，这样...
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油炸土豆片怎么做好吃
1、准备食材：买回来的土豆先削净外皮，清洗干净，然后切片。切土豆片时也要注意，把土豆先切出来一个平面，增加与案板的接触面积，以免切的时候滚动，然后垂直下刀，切成薄厚均匀的土豆片。...
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我用的是刚刚挖出来的新鲜魔芋，请教一千克魔芋按比例加几斤水熬制，食用碱用多少克，操作流程怎么做？
一千克魔芋按比例加80斤水熬制。食用碱用120克。操作流程如下：食用碱用1200克开水先融化备用。锅里放80斤水，1000克魔芋粉，开大火不停搅拌大火煮开后改用中火继续搅拌15分钟...
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自制魔腐怎么做
自制魔腐用料?绿豆淀粉2盎司冷水20盎司自制魔腐的做法?绿豆淀粉2盎司，放入不锈钢容器，加20盎司冷水（1:10配比），搅匀；另选大口径锅盛水煮沸，然后...
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火锅魔芋丝要煮多久才熟
魔芋丝遇到热很快就熟，做火锅用魔芋丝的话一般一分钟就可以了。在做魔芋的时候，是需要提前焯水备用的。魔芋焯水的话，能够使得煮魔芋丝的时候更快地熟透，也可以清理掉魔芋的脏污。魔芋丝除了...
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魔芋在什么地方可以买到？有什么好吃又简单的做法吗？
魔芋在蔬菜市场，大型超市，淘宝京东等电商网站上均可购买。素炒魔芋简单美味。主料：小白菜,香菇,魔芋。盐,鸡精,蒜片。做法：小白菜切段，香菇切片。起油锅爆香蒜片，放入魔芋翻炒几下，加...
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魔芋丝汤怎么吃的做法
用料主料北豆腐1块辅料魔芋丝50克白菜60克调料食盐适量高汤适量胡椒粉适量芝麻油适量小葱少许枸杞适量魔芋丝汤怎么炖的做法1.魔芋丝用清水冲洗后控水2.水豆腐切成小块，用加了盐的开水...