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辣椒酱怎么做?
自制辣椒酱的方法：1、将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-1...
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红薯粉皮怎么做好吃
主料：红薯粉皮100克，娃娃菜2棵辅料：蚝油1汤勺，大蒜4瓣，姜1块，盐少量，生抽1汤勺醋2汤勺，糖1汤勺步骤：1、干红薯粉随意掰成小块，用水浸泡2小时2、泡好的红薯粉皮放入煮锅，...
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烤鸡怎么做好吃
食材准备不同口味的烤鸡不同口味的烤鸡(18张)鲜嫩鸡1只（约1000克），味精3克、盐15克，酒一0克，花椒、葱、姜、麦芽糖少许。制作步骤1、光鸡入沸水中煮3－5分钟，捞出沥干；2...
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萝卜菜怎么腌制好吃
腌制萝卜不仅能长时间保存，爽辣开胃，脆爽可口，不管是早餐喝粥，还是下酒下饭，都能让自己的胃口瞬间大开。传统腌萝卜做法繁琐耗时，尤其需要长时间晾晒，但我家姥姥用这方法腌萝卜，当天做好...
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10斤大鲤鱼怎么做好吃
鱼类，中文别名鲤拐子、鲤子、毛子，红鱼。鲤科,中粗强的褐色鱼，原产亚洲，后引进欧洲、北美以及其他地区，杂食性。下面我告诉大家10斤大鲤鱼怎么做好吃，希望对大家有帮助哦! ...
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怎样煮鸡蛋不会裂开 怎么煮鸡蛋好吃又简单
1怎样煮鸡蛋不会裂开1、大家在煮鸡蛋时想让鸡蛋的外壳在煮制过程中不破裂，可以在煮鸡蛋的水中加入适量的15年或者白醋，这样可以让鸡蛋的外壳软化弹性增...
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大盘鸡做熟了是苦的怎么办
因为火候太大。做大盘鸡的时候放糖做出来鸡子有点苦，是因为炒糖时火候太大，或者因为翻炒时间太长，把糖给炒糊了，糊了的糖包住鸡块就是微苦的，炒糖时注意火候就可以了。待油温5成热的时候...
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正宗鱼香肉丝的做法窍门
食材：猪里脊1条、胡萝卜1根、木耳1小把、冬笋2小根、菜椒半个、葱末1汤匙、蒜末1汤匙、姜末1汤匙、料酒1汤勺、生抽1汤勺、醋1汤勺、香油1汤勺、白糖1汤匙、鸡精少许、淀粉2小匙做...
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美宁猪肉蛋卷罐头怎么吃
美宁猪肉蛋卷罐头怎么吃？答案如下：方法如下：－准备食材－新鲜的猪肉馅葱少许姜末少许料酒1汤勺生抽1汤勺蛋清1汤勺玉米淀粉1汤勺水或高汤30ml盐少许糖少许胡椒...
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最简单鸡腿火锅的家常做法
一、原材料鸡肉，牛里脊肉500g，小白洋葱3个，小葱1根，苋菜10根，红萝卜1根，去蒂小蘑菇250g，白菜芯1/2棵，豆腐100g，黄豆芽200g，瓶装大春笋200g，日式风格鸡素...
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正宗凉皮调料汁最详细配方
凉皮调料汁最详细配方是：蒜头60克，冷开水2000ml，芝麻酱1勺，花生酱1勺，芝麻香油10克，生抽10克，蒸鱼豉油10克，白糖10克，盐5克，味精3克，陈醋1勺，辣椒油2勺。凉皮...
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潮汕手打牛肉丸的做法
牛肉属于比较常见的一种红肉，因为它本身蛋白含量比较高，而脂肪含量比较低，所以特别适合想要控制体重的人食用，最重要的是使用牛肉还可以滋养脾胃，对于调理脾胃和止渴生津具有非常不错的效果...