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如何做卤面才美味？
方法：卤面的做法很多，其中比较著名的就是打卤面，先将各种食材整理好，起锅烧油后将其煮熟，最后烧开水熟面条，面条煮熟后再将食材放在上面就可以食用了。辅料及食材：面条300克，杏鲍菇一...
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怎样炒瘦肉既嫩又好吃营养
材料：猪肉200克、火麻油2勺、蒜米1/3个、盐1小勺、生抽2勺、蚝油1小勺。炒瘦肉既嫩又好吃营养做法：1、将猪肉清洗干净，切好。2、倒入生抽、蚝油腌制5分钟左右。3、将蒜米洗净切...
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猪膘的食用方法
用干猪皮炸制而成，做菜前需放冷水里泡一段时间，使之变得松软、胀透，然后用面粉洗一下，去除上面油腻的猪油。（千万不能用开水泡，开水会把猪膘烫缩小了！不好吃）猪膘是淮扬名菜烧杂烩的重要...
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青椒与蒜头怎么做好吃
主料青椒吃多少做多少蒜头六瓣酱油一勺盐一勺细糖一勺鸡精半勺开胃下饭菜-青椒与蒜头的做法步骤1.?不要那种大的青椒，选小青椒。切小块，不喜欢太辣的...
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苦瓜炒鸳鸯蛋的做法，苦瓜炒鸳鸯蛋怎么做好吃
材料鸡蛋3个，苦瓜50克，尖椒50克，洋葱50克，料酒5ml，盐3克，鸡精2克，食用油适量做法1、准备好鸡蛋、苦瓜、尖椒、洋葱。2、鸡蛋打入大碗中，加入盐、鸡精、料酒，搅打均匀。3...
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红烧牛肚的做法 最正宗的做法
一、准备食材，注意牛肚新鲜度牛肚在市场中比较容易买到，在做红烧牛肚的时候，可以准备一些辣椒进行调味，尖椒或者是小米椒均可。根据家人的数量准备牛肚的量，一般为1000g，尖椒两个加上...
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醮水面怎么做好吃
材料材料蘸水面：面粉，西红柿4个，水发木耳，适量鸡蛋2个，小白菜或菠菜，辣椒面，蒜，葱，姜，十三香（或五香粉）。1、冷水中加一点盐活面，面不要活的太硬，面上盖一块湿布醒着。醒好后将...
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头鱼的做法，牛舌头鱼怎么做好吃，牛舌头鱼的家常做法
食材主料牛舌鱼2条（约400克葱、姜、蒜、尖椒各适量方法/步骤1将鱼洗干净，鱼内脏去掉，清洗干净放入盘中，撒上适量的盐、十三香。2用手或勺子把盐和十三香涂抹均匀，反面也一样涂均匀。...
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尖椒鸡怎么炒好吃又嫩
尖椒鸡好吃又嫩的做法如下：尖椒鸡主料包括鸡脯肉半斤、辣尖椒8两；配料需要大蒜、老姜、花椒、盐、鸡精、味精、麻油、水豆粉、生抽。做法：先将整块鸡脯肉用刀背拍软，这样会使其肉质更嫩，再...
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肉段烧茄子的家常做法教程
肉段烧茄子的做法，其实可以说是比较家常简单的，加上茄子的营养价值也比较高，而肉类食物也可以更好的补充身体所需要的热量蛋白质，以及其他的营养物质，因此肉段茄子自然也更利健康。方法...
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香草柠檬汁怎么做
食材主料鱼干500g洋葱50g芹菜100g尖椒50g辅料盐适量蚝油适量白糖少许葱姜蒜适量黄酒适量步骤1.主料：鱼干2.把鱼干浸泡2小时左右，将其泡软3.然后用牙刷把鱼干刷洗干净，冲...
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青椒炒大肠的家常做法，青椒炒大肠怎么做好吃
原料：新鲜猪大肠约1斤，青椒100克左右，干红辣椒、料酒、生姜片、花椒粒、盐、白糖、水淀粉各适量。准备工作：1、猪大肠处理干净后冷水入锅，锅里放适量料酒、生姜片烧开，水开后捞出大肠...