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宁波有哪些特色菜？
红膏炝蟹把红膏炝蟹放在首位一点也不为过，作为宁波传统菜，色彩艳红、鲜咸滑嫩。不仅是老底子的宁波菜，也是过年过节的见面礼。宁波人下饭有三宝：“咸齑，炝蟹，泥螺好。”，有时...
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花生米怎么做才好吃呢？
花生米我们在古代的时候就有记载，用来下酒，今天跟大家分享的这一道五香花生米也是如此，吃起来咸香有味，香脆可口，超级拌饭开胃下酒，而且还十分简单，就只是把花生米混合着鸡蛋，面粉，淀粉...
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莴笋叶怎么做才好吃？
一、推荐一道凉拌莴笋叶，开胃小菜，非常好吃。二、所需食材：莴笋叶300克，小米辣1-2个，蒜瓣3个，食盐2克，白糖2克，生抽2克，米醋5克，食用油15克。三、凉拌莴笋叶的做法1.将...
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湖北绿豆丸子的做法
湖北绿豆丸子的做法用料脱皮绿豆500g饭豆30g生姜10g八角2粒盐13g绿豆圆子(湖北特有)的做法脱皮绿豆和饭豆一起洗干净泡发8小时左右，豆子都泡发了就行，时间...
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如何调制甜辣酱
甜辣酱材料：辣椒、蒜、盐、高度酒（注意，必须是高度的）、瓶子注意：整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西！而且材料也不能带有水！做法：将辣椒和蒜洗干净，晾干水！（一定要晾干！...
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水果玉米圆子的做法，水果玉米圆子怎么做好吃
缤纷水果小圆子的做法1.糯米粉加适量热水揉合成柔软面团，搓成小圆子（或者包入馅料做成汤圆）2.各种水果洗净去蒂去皮切小丁。藕粉用凉水调开成藕粉水备用3.锅中放水煮开，放入小圆子用勺...
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鲜肉汤圆怎么做好吃，鲜肉汤圆的家常做法
材料肉糜，鸡蛋，姜末，葱油，生抽，老抽，料酒，糖，盐，鸡精，糯米粉。做法1.调肉馅，肉糜+鸡蛋+姜末+葱油+生抽+老抽+料酒+糖+盐+鸡精，搅上劲2.水磨糯米粉加温水揉成团，我的经...
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珍珠小圆子是什么
珍珠圆子是以猪瘦肉、肥肉做成的圆子，再滚以糯米蒸制而成，圆子蒸熟后，外面粘的整粒糯米发光油亮，形似珍珠。珍珠圆子又名蓑衣丸子风味独特、清香细嫩、鲜香可口。珍珠丸子可以直接食用，也可...
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8种女朋友专属小甜汤！
南瓜红枣做法：酒酿丸子兑入糯米粉，南瓜蒸熟压泥，搅拌成絮状揉成光滑面团，搓成小圆子，水开下锅，煮至浮起捞出，凉水浸泡备用红枣、枸杞兑水煮开，倒入酒酿、红糖，兑入南瓜圆子，再次煮开即...
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汤圆面怎样和
主料：糯米粉250克、开水220克辅料：冰糖80克、芝麻40克、细砂糖20克、花生30克、糖桂花30克汤圆皮制作：1、糯米粉倒入大碗中，加入开水，揉成面团2、汤圆皮分15g一个3、...
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冷冻的汤圆怎么煮
步骤如下：1、锅里倒入适量清水，开大火烧至锅底冒小泡，就可以下入冻汤圆了。2、加一勺盐；冻汤圆下锅后，先用铲子搅拌一下，防止汤圆沉底粘锅，再加入一小勺盐，能让汤圆更加爽滑，不会粘连...
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汤圆粉怎么食用
很简单啊，加水和成不粘手的米团，包入豆沙或者芝麻馅就是汤圆，可以煮着吃，炸着吃。和外面卖的生汤圆是一样的。还可以做成南瓜饼，把南瓜蒸熟，捣烂成泥，加入一点汤圆粉，包入豆沙，炸熟或者...