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做好的风干鱼怎么烹调。有几种做法。
风干鱼的做法有炒,蒸,煮,炖。常见的做法是豉香蒸鱼干,做法如下:准备材料:鱼干半条、姜、蒜2瓣、干辣椒2个、豆豉20克、白糖1/2茶匙、酱油1小勺、盐1茶匙、葱花少许。一、准备所需...
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炖海鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
主料黄鱼、带鱼平鱼其它海鱼也适用750g左右大葱一根姜一块大蒜一头大料一整花盐白糖酱油醋老抽适量鸡蛋1-2个花椒一小撮家...
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怎样做鱼好吃又简单?
煮鱼好吃又简单的方法如下(以水煮鱼为例):食材准备:草鱼一条,黄豆芽、鸡蛋一个、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、芝麻、料酒、胡椒粉、生粉、豆瓣酱、麻辣鱼料、鸡精、生抽。具体步骤:1、将草...
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干货海鱼的做法
干海鱼如何做来吃好干海鱼乱炖材料:主料非常丰富有鳗鱼干、墨鱼干、海鲶鱼干、河豚鱼干、章鱼干和一种被包了皮的鱼的鱼干;辅料非常重要有青蒜、姜和肥一点的带皮肥猪肉。先用清水泡泡...
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冻海鱼怎么做才好吃
凡是冻海鱼基本上都可以这么做:冰冻鱼怎么做才好吃?法1:主料:带鱼辅料:葱、生抽、黄酒、盐、糖做法:1.收拾好的带鱼切段,用生抽腌约一个小时。2.将腌过的带鱼放入油...
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鱼怎炖好吃
我觉得要想把鱼炖的好吃,这三点必不可少:鱼一定要新鲜不新鲜有有异味的鱼,在厉害的大厨也不会做的好吃。所以鱼不论大小,只要新鲜就会炖的美味。2.调味炖海鱼讲究个“咸肉淡鱼”,所以调味...
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云南汽锅鱼的做法
云南汽锅鱼的做法如下:食材清单:*鱼一条,约500克*盐渍海带200克*蟹腿菇200克*粉丝80克*调料:葱15克,姜10克,胡椒粉5克,料酒20克,盐5克,味精5克,香...
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青占鱼有毒怎么去毒
可在烹制青占鱼时加入适量的雪里蕻、山楂、绿豆、小白菜等一起炖煮30分钟以上,即可将青占鱼大部分的组胺解除掉。若在烹制青占鱼前做预热处理,则可用10%的盐和5%的醋混合水溶液...
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焖海鱼的做法,焖海鱼怎么做好吃,焖海鱼的家常做法
焖海鱼的做法如下:食材清单:海鱼6条、黄豆酱3勺、洋葱1/4个、姜5片、蒜头5瓣、油适量。制作步骤:1.蒜头、姜、洋葱打底。2.海鱼洗干净铺在姜葱蒜上。3.倒入去油,黄豆酱,...
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吃河鱼还是海鱼好
一、从好吃的角度来分析:如果单从好吃这个角度来比较,不同地区的人对什么鱼好吃,受到地域影响饮食习惯,比如湖北地区,湖泊江河很多,河鱼品种众多,一直是吃河鱼的,吃的多,肯定会觉得河鱼...
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10个月宝宝吃鱼怎么做
鱼肉肉质不但细腻,而且含有脂肪较低,是一种较为优质的营养食材,所以在宝宝能够逐步添加辅食喂养之后,许多奶爸宝妈都会给宝宝做一些鱼肉类的辅食喂给宝宝吃。但是有些新爸妈却并不知道,怎么...
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生鱼片怎么做好吃 什么鱼可以做生鱼片
很多人很喜欢吃生鱼片,便想着自己在家里动手做生鱼片,自己在家里做生鱼片的话要注意选用深海鱼,而且在做之前最好进行低温杀菌处理,因为生鱼片往往会携带很多寄生虫。生鱼片怎么做好吃...