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海鱼怎么做好吃又简单
一般来说,如果不懂做海鲜,那么最好的办法就是清蒸,不但简便易学,更可以保持海鲜的原汁原味。只要记住了以下的小秘诀和程序,包你做出的鱼不比在餐馆里的逊色。1、鱼的重量最好控制在一斤左...
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海鱼怎么吃好吃
海鱼含大量蛋白质、维生素、微量元素及矿物质,尤其含有卵磷脂和多种不饱和脂肪酸。卵磷脂有祛除血管壁斑块的作用;而不饱和脂肪酸有降血脂、改善凝血机制、增加高密度脂蛋白,却不增加甘油三酯...
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冻鱼怎么做好吃
您好~以下是帮你搜集的冻鱼做法~~因为不知道你说的是哪类冻鱼,所以把方法都说一下哈~1,潮州冻鱼材料:马面剥皮鱼2条(重约1000克),胡萝卜丝100克,西兰花50克。调料普宁豆酱...
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怎么样做鱼比较好吃
大家都喜欢吃鱼,但是拿到鱼之后又不知道该怎么处理这条鱼,所以大家都觉得鱼处理很麻烦,都不喜欢弄鱼,但是大家有那么喜欢吃鱼,因为鱼身上有许多蛋白质,他的肉很鲜美,那么怎么做鱼好吃又简...
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冷冻过的鱼要怎么做才好吃呢?
冷冻过的鱼,首先解冻,再进一步烹制。刚从冰箱拿出来的鱼是硬的,先用热水浸泡一下进行解冻,泡到鱼软为止。然后清洗干净,在鱼两面各划上几刀,然后整条鱼涂摸上少许盐,放至二十分钟左右用不...
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海鱼怎么做好吃简单
一、红烧海鱼块的做法材料主料:鱼块,淀粉,植物油,苹果醋,姜蒜末,葱花或葱丝酱汁:海鲜酱油,白糖,水少许,盐少许,料酒,老醋。做法1、海鱼洗净切块,鱼鳞不去掉(营养价值非常高)2、...
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冰冻螃蟹怎么做才好吃
冷冻螃蟹的做法。冷冻螃蟹怎么做美味?一、清蒸的。将冻螃蟹洗干净,人体表层撒上一些盐,随后大闸蟹附近放一些葱根和姜片,随后高温煮熟,煮熟了之后,沾着醋吃味儿非常美味。二、油炸螃蟹,应...
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海鱼肉怎么做好吃?
海鱼怎么做好吃红烧海鱼,需要准备一条新鲜海鱼,大蒜,生姜,葱,香菜,一些米酒,砂糖,醋,盐,生抽,老抽,把海鱼宰杀清洗干净,水分沥干,表面涂抹面粉,这样煎的时候就不容易碎,锅里面加...
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海鱼干怎么做好吃
海鱼干提前用清水浸泡2个小时左右,能去除一部分咸味。主料:海鱼干500g辅料:油适量、姜适量、葱适量、蒜适量1、海鱼干用清水泡2-3小时。2、准备适量姜末与葱花。3、将泡好的三肉鱼...
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海黑鱼汤的做法
海黑鱼汤的做法海黑鱼汤的做法大全1、将鱼洗净切快,控干水分,备用。葱切段,姜切片备用。2、将锅烧热,用汤匙挖取一匙猪油(固态),然后再加入两匙植物油(菜油),等充分混合,加热到七...
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海鱼怎么煮好吃
海鱼含有丰富的蛋白质、钙、锌等物质,营养价值高,骨刺比较少,是人们餐桌经常出现的常客,海鱼的吃法多种多样,味道各具特色,今天我们来做一道清蒸海鱼,鲜甜、嫩滑、非常适合老人小孩食用。...
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怎样把死的鱼做出鲜嫩的水煮鱼?
其实做鱼最好是鱼死了两小时后为好,鱼肉在鱼死亡后会有一个排酸的过程,排酸后鱼肉组织变得更松软,此时加工会更加细嫩。你指的是鱼自然死亡或者是因其他原因死亡?若是非正常死亡比如得病死的...