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海里的黑鱼怎么做好吃
5种黑鱼的做法。1、酸辣鱼条：（1）主料：黑鱼一条。（2）配料：红干辣椒、葱、姜、蒜、干淀粉、黄酒、盐、糖、醋、味精、植物油（3）将黑鱼宰杀开膛取出五脏洗净，中间...
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冰冻海鱼的家常做法
冰冻的海鱼如果解冻不好会直接影响它的口感和味道，但是现实中却有很多人想要偷懒，解冻的并不是很正确。有的直接泡水，有的甚至还带着没有完全解冻的冰就开始烹饪了，这样做不只是会使鱼肉质干...
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海里大对虾怎么做好吃又简单
大对虾5款做法步骤超级简单红烧大对虾食材准备对虾500克，料酒，盐，白糖，醋，姜片，干辣椒，葱花各适量。方法步骤1、虾冼净，葱切花，干辣椒剪段;2、锅内油烧至六成熟，用姜片、干辣椒...
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各种冻海鱼的做法大全
一、冻海鱼用红烧的方法做好吃，因为冻过的海鱼不鲜了，用红烧的方法可以使海鱼的味道鲜美，腥味会大大的减弱。二、冻海鱼在冷冻的情况下，蛋白质已经了流失了，如果拿出来直接做，会损失更多的...
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海浮鱼的做法，怎么做
用料：海浮鱼、干红椒、蒜头、生姜、香葱、新鲜红椒、盐、味精、料酒、酱油、糖、醋1、海浮鱼清理干净，在鱼背上划几刀，放置备用。2、锅中倒入食用油，加入香料煸香。3、放入处理好的鱼，两...
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炖整条鱼的做法大全
草鱼、青鱼或鲤鱼，卤水豆腐一块，粉条一把，大白菜，五花肉数片，榛磨或香菇若干，土豆一到两个配料：青辣椒两个，小干红辣椒一定要有（怕辣可少放），葱一根，姜一块，蒜半头，盐，料酒，糖，...
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干鱼干片怎么做好吃
干鱼干是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些干鱼干放在家中准备食用。然而一些朋友在买回干鱼干的时候，发现自己不知道如何做出好吃的干鱼干，不进行处...
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什么海鱼便宜又好吃？都有哪些做法？
海鱼的价格会因地区、季节、种类和产地等因素而有所不同。一般来说，当地的季节性鱼类比进口鱼类价格更实惠。如果您想购买便宜的海鱼，可以前往当地的海鲜市场、超市或者电商平台寻找优惠活动。...
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干咸海鱼怎么做好吃
1、青鱼干，切成块蒸了吃最香。放进取蒸之前加料酒、生姜、小葱。可加少许色拉油。（如果是海鱼的鱼干，再加蒜末）2、青鱼干的鱼头、鱼鳍、骨架之类的，可以与鲜肉块、子排、鲜笋什么一起...
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煎鱼时怎么去除海鱼的鱼腥味?
鱼的腥味来自鱼身上本身的“鱼线”我是这么去除腥味的：将鱼平放在案板上，在的前身靠鱼头处，划开一刀，在尾部，靠鱼尾处，划开一刀，然后用菜刀侧面使劲平拍几下，你会发现，在刀缝肉处，...
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晒干的鱼怎么蒸 怎么做清蒸干鱼
1、食材：干鱼3条、大葱1根、姜一块、酱油少许、香油少许、料酒少许。2、干鱼在蒸之前已用水泡了三天、将鱼身上的水擦干备用。3、把大葱与姜切成丝。4、把切好的姜丝葱丝均匀...
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干海鱼片 吃法谢谢!!!!
麻辣串，不用现煮，做法很简单，先把菜品事先用水箪熟，待凉下来，用竹签串成串，吃时搁到事先准备好的佐料汤（俗称蘸水）里面翻转搅和，味道的好坏关键在于蘸水的调制是否地道。主要是土豆片、...