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想摆摊卖麻辣烫，可是不知道怎么做
1，第一步，选摆摊地址：好地址是要经过细节选择才能找到，一般而言投资者都知道知道人来人往的地方，当然是摆摊的有利地方，但并非人多的地方就适合摆摊，根据投资方向的不同，店主要了解过往...
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正宗麻辣烫做法及配方
四川正宗麻辣烫的做法及配方如下：一、备料:牛油猪板油菜籽油灯笼椒郫县豆瓣酱桂皮豆蔻白芷花椒麻椒八角香叶中辣辣椒面。二、炒料:先倒入菜籽油烧热去掉生油味，放入二两牛油，一两猪板油，油...
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麻辣烫制作方法及配料
麻辣烫汤料的做法1、炒制酱料具体做法：取大铁锅1个，烧热下菜子油5千克、牛油1千克，小火煮至溶化后放生姜、干花椒各1千克，南姜500克，二金条辣椒1500克和香料包(八角、豆蔻、桂...
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麻辣烫自己做怎么做如何做好吃
主料麻辣烫火锅料适量辅料大料适量香叶适量花椒适量麻椒适量茴香适量豆蔻适量桂皮适量丁香适量葱适量姜适量蒜适量浓汤宝适量麻辣烫自己做的做法步骤麻辣烫自己做的做法图解11....
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麻辣烫的辣椒油怎么制作？
四川辣椒油的做法其实我们放辣椒油(红油)的目的就是要达到麻辣、红亮、香。红油制作有几种方法，最简单的是把油烧热，直接浇到辣椒面中，泡到油凉以后过滤出来就是红油了。再一...
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麻辣烫清汤的做法
麻辣烫对于大家应该都很熟悉了，也别是现在的年轻人都非常喜欢吃，我和我的朋友也比较喜欢，不过不会做所以一般都是出去买或者是在麻辣汤的店里面吃。但是有些人喜欢可是不知道怎么做，而且也不...
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在家如何做好吃的小吃？
1、铁板鱿鱼烤串这类食物我们都不陌生了，无论是什么样的食材，几乎都能够烤出来非常美好的味道，特别是铁板鱿鱼，鲜嫩的鱿鱼肉经过烤制之后，味道变得更加的美味，店家会在烧烤过程涂抹酱料，...
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吃生日蛋糕剩下好多奶油怎么办，扔掉可惜，
如果吃生日蛋糕剩下许多奶油，你可以尝试以下几种方法来处理：1.保存：如果是动物性鲜奶油，建议放入冰箱保存，以便下次使用。注意，鲜奶油不能冷冻，因为冷冻后再解冻会导致油水分离，使得...
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麻辣烫鸡汤怎么做朋友
你好，麻辣烫鸡汤一般选用品质好的鸡架熬汤。鸡架需要通过清水侵泡经过多次换水，把鸡架中的血水泡出，放到清水中加入适当葱、姜去腥增香小火慢熬即可！单纯的鸡汤只能增鲜，可以配合猪骨或牛骨...
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想做麻辣烫生意，怎么经营生意好呢?
1、店面选址是关键，应选择流动人口多，年轻人多的地方，特别是大学校区与流动人口多的社区之间路段为最佳选址。2、店面无论大小都应保持干净卫生，让顾客看着就有食欲，吃的也放心。粘贴消毒...
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串串香肉类怎么做才嫩嫩？
串串香，是川渝地区的一大特色菜品。深受广大人民的喜爱。发展几十年到现在，串串香依然能百家争艳，充满蓬勃生机。说明各自都有自己的特色，今天我们就来分享一下串串香肉类的腌制方法：先以牛...
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如何调川味麻辣油？
说到火锅，大家就想到了四川重庆，，但是又不能为了吃一顿火锅而跑到那么远的地方不是吗？不在四川或者重庆的朋友们可以把这一招学起来，自己在家也能调川味麻辣油！首先准备以下几个原料：做法...