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饭店活动怎么做才能吸引人？

作者：百变鹏仔日期：2023-12-03 09:10:40浏览：15分类：美食推荐

一、充500元，送1080元，送10条青椒鱼，再送100瓶啤酒;再送500元中石化加油卡。

二、充1000元，送3639元，送30条青椒鱼，再送300瓶啤酒，再送价值399元九阳电饭煲一台;再送1000元加油卡。

三、充3000元，送14680元，送100条青椒鱼，再送1000瓶啤酒，再送价值3880元豪华动感单车一辆。再送3000元中石化加油卡。

四、只需99元可以买10条青椒鱼，共200个名额，每人只限一个名额，结果，有600多位充值的，还有300多位选择购买99元的10条鱼，到现在为止这家店每天都是爆满状态，不提前预约基本上没有位置，而旁边的几家店本身由于竞争大生意不好，现在更不用说了。

五、本店每日只提供10个8元火锅套餐的名额，并以单双号的形式进行随机的分配，每个人可以到预约台领取预约号，但凡双数的消费者，在保证前十名用户的前提下，即可享受本店的8元套餐。

餐饮行业的商业盈利模式：

一、把看得见的钱分掉，赚背后看不见的钱

1，自由免费的价值

现在很多行业都在做免费体验、免费退款和其他服务。也许只有餐饮业一直在追求“世界上没有免费午餐”的老观念。许多店主对他们的产品很有信心，但却担心如何找到顾客。事实上，免费是最好的宣传。如果你对你的产品有足够的信心，你是否担心顾客下次不会再来？

2，特色菜免费，其他菜收费

这种模式目前在许多火锅和串串中使用，也就是说，所谓的锅底是免费的，菜是收费的。还有很多人卖炒菜，打着米饭管饱的旗号，其实，核心产品都是免费的，菜品收费。这种模式会给人们一种占便宜的感觉，如果使用得当，可以在促进业务中发挥作用。

3，免费食品驱动收费食品

从商店里挑选两种既有利可图又好吃的食物，但不是最好的。一般来说，有更多的冷盘，所以顾客觉得他们在你的店里吃东西时总是“便宜”。

二、改变原有交易结构，调整原有的利益分配

1，主菜推广

餐馆必须有主菜。这道主菜应该价格低廉但有利可图。味道很好。把这道主菜做成必须点的菜。

2，特色菜

除了主菜外，特色菜也是餐厅不可或缺的营销项目之一。我们该如何去做？

（1）设5道特色菜，低价出售。

（2）推荐菜品，在餐厅最显眼的位置设置展示板，展示出顾客点单最多的5至10道菜。

3，幸运的顾客还有机会获得免单

例如，每天在餐厅里设置幸运座位，坐到幸运座位的顾客可以享受免费门票或免费礼物的折扣。

4，在规定时间内免费

例如，您可以在一天中的特定时间享受用餐折扣或优惠。顾客可以在生日当天享受免费或打折，特定节日还可以为相应的团体提供优惠活动，如6月1日免费的儿童、教师节免费的教师等。

三、用别人的人、别人的时间来帮助另一群人实现价值最大化，自己顺便赚点钱

1，网络媒体宣传

（1）顾客来店消费后，可以通过转发朋友圈的积累来给予优惠待遇。

（2）如果客户通过美团或其他平台购买，只要给予好评和赞扬，就可以享受9%的折扣等。

（3）如果来这里的客户有网络名人，他们可以在自己的抖音或快手平台上发送视频，这样也可以给他们免单。

（4）餐厅应建立自己的微信群，与群内顾客互动，每天提供优惠活动。

2，可以使用一些简单的策略—雇人排队

当许多消费者去美食街或购物中心吃饭时，当他们看到一个排队人多的餐厅时，他们会觉得有那么多人选择它，不会太糟糕，所以他们会毫不犹豫地选择排队多的餐厅。

四、生活方式取代产品

1，定价—数字游戏

我们会看到很多9.9元的商品，9.99元和10元的价格，似乎相差只有一分钱，给人的感觉是前者更人性化，这是一个非常经典的定价策略。

2，商品组合

还有很多餐厅提供的活动可以为一个产品多加几元，例如：可乐7元，汉堡12.5元，套餐15元。你会不会认为只花2.5元就喝可乐特别划算？

3，美观大方

如今，单纯的好品味已不能满足消费者对食品的追求，“高颜值”已成为年轻人衡量餐厅质量的重要标准之一。此外，更能满足当代人拍照和交朋友的需要。

除了高价值的菜肴、环境和高价值的服务员外，很多人还会为了去看店里的美女和帅哥。这让我想起了西施豆腐。很多人为了西施的美丽去买豆腐。西施豆腐应该是人性化营销的发起者。

五、压缩资源，建设实力雄厚的餐饮企业。

1，会员卡办理的巧妙方法

如果你想留住顾客，你必须让他们充会员卡。那么如何才能让顾客充会员卡呢？如果顾客吃的超过100块，可以告诉他充值会员卡300元就可以免这一单，事实上就是充300送100，换个意思给人一个不同的理解。