桃胶怎么做

木瓜炖桃胶

材料：木瓜1只，桃胶10克。

做法：

1、桃胶放入清水中浸泡6-8个小时至膨胀松软。

2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。

3、桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。

4、木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。

木瓜是含有氨基酸、钙、铁等物质，是可以很好的补充身体所需要的维生素C，可以补充营养，提高我们身体的抗病能力。桃胶是有益气养血的作用，对于治疗胃炎和胃痛是有不错的效果，木瓜也是有很好健胃消食的作用。

桃胶炖燕窝

材料：燕窝20g，桃胶10克，冰糖适量

做法：

1、将干燕窝，桃胶分别放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡，利于观察杂毛脏物，桃胶要浸泡至膨大松软)

2、燕窝泡发后去毛，除去杂质，(倘若有杂质的话，清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距，视燕窝泡发程度为准。)清理后的白燕沥干。

3、在锅中内放入泡好的燕窝以及桃胶。

4、倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可。

5、加盖入蒸锅，隔水炖，炖30分钟左右。

6、再加入适量的冰糖，继续隔水炖五分钟即可食用。

食用这款食物是有很好的美容养颜的作用，是能够使我们的皮肤变得光滑，有弹性，使我们的脸色看上去更加的有光泽，对身体是有很好的滋润的效果，所以想要养颜的女性朋友是可以尝试食用这款食物。

做桃胶银耳羹好吃又简单。做桃胶银耳羹用量不用太多，因为用的是小炖盅，这一小盅足够一个人喝了，所以原料当然不能多了，否则小炖盅就放不下了。

所需材料：桃胶 5克、银耳 1朵、芒果 10克。

方法/步骤如下：

1、桃胶用水浸泡12小时，然后反复冲洗干净。

2、银耳提前用水浸泡至体积变大。

3、将银耳撕碎，放入炖盅内。

4、再将桃胶放入。

5、最后加入开水，放入炖盅内。

6、炖盅选择高火，加水，炖2小时。

7、将芒果切开，取适量果粒。将果粒放到汤羹里即可。

8、成品图如下，桃胶银耳羹这样做，好吃又简单。

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