晚上吃夜宵，选择哪些食品能好吃又不胖？

健康的话，主要还是高蛋白低脂饱腹这方面入手吧。

1、关东煮

关东煮是日本人喜爱的小吃，是一种源自日本关东地区的料理。随着中国连锁便利店的普及，现在大部分城市都有关东煮这类小吃了，所以有着关东煮的便利店也成为了大部分年轻人下班的“深夜食堂”。如果吃的对，关东煮也能吃的饱又不容易胖哦!

关东煮中的食物主要有三大类：

肉类：鱼丸、牛肉丸、蟹饼、虾饺、虾丸、火腿肠等

豆制品：福袋、豆腐、豆皮等

蔬菜：白萝卜、海带、香菇、竹笋、魔芋丝等

在中国的汤底有两种：清淡和麻辣

最简单的方法就是多选蔬菜，丸子类的少选，因为有些丸子是经过油炸的，热量直接翻一倍。鱼类的热量比较低。选的时候每样拿一串，不要喜欢的就拿很多，热量高的和热量低的搭配。

还有，不要喝汤！汤里面有很多油脂和添加剂，所以尽量不要喝关东煮的汤哦。

附上关东煮部分热量图供大家参考哦

2、一些鱼虾类（小龙虾、炒田螺）

大部分的海鲜的热量是很低的，而且高蛋白，比如龙虾、田螺、花甲这类，但是由于烹饪过程中会加入很多调料，所以会额外吸入油脂，大家选择白灼这类烹饪方式，选择比较低卡的酱料比如油醋汁这样可以降低很多热量。

3、纯燕麦片

如果不想长胖，一定要选择纯燕麦，什么都不添加的那种，拿水或者牛奶冲泡，泡开的燕麦很软很香。

还可以加鸡蛋蔬菜丝做燕麦煎饼，还可以煮燕麦粥，相对于普通的粥升糖指数低，饱腹感强。

4、凉菜

凉菜里最推荐的就是毛豆了，想要热量低，首选素菜哦，一些金针菇、藕片、海带结也是很健康的。

毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，有助于改善大脑的记忆力和智力水平。而且嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%，我们熟知的高纤维蔬菜芹菜，其纤维含量仅有1.2%。膳食纤维可以改善便秘，除此之外，毛豆中钾的含量很高，夏天出汗多容易导致钾的流失，从而引起疲劳乏力和食欲下降。毛豆中的铁十分易于儿童吸收，可以作为孩子补充铁的食物之一哦！还能降低血压和胆固醇。

不过要注意的是毛豆多吃可能引起腹胀，消化不良者可以每天控制在一把的量。

5、玉米、红薯、芋头

玉米红薯这类杂粮是很健康的食物了，热量很低，不需要添加什么调料，自带甜味，而且纤维多通便，红薯建议选择水煮或者蒸的，相对烤的热量更低，但是烤的话更香欸。作为一个广西人，我真的很爱荔浦的芋头，非常的粉糯喷香！到了秋冬芋头盛产的季节我家基本上没断过芋头。

不过再好吃再低脂，咱们都要浅尝辄止哦，晚上吃太多会给肠胃带来很大的负担，也不利于身体健康哦。

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