南瓜籽的炒法

主料：南瓜籽500g

辅料：盐适量

1、南瓜对半切开，取出瓜子。

2、清洗一下，并且将瓜莲去掉。

3、洗干净后，放太阳底下晒干。

4、坐锅，倒入南瓜籽，炒。

5、记得用小火哦，火太大，会焦的。

6、最后，加点盐调味。

7、成品。

南瓜籽怎么炒

简介：白瓜子，即南瓜子，生吃、熟吃都可以。它有杀虫的治疗前列腺疾病的食疗作用。

功效：南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的首选食疗之品。美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。

适合人群：一般人都可以食用。生活在卫生条件较差的地区的人可以经常食用以驱虫。男性适宜经常食用。

适用量：每次50克。

温馨提示：一次不要吃得太多，因为曾有过多食用南瓜子而导致头昏的报道。胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。

盐霜白瓜子

原料配方 白瓜子(南瓜子)1千克 细盐10克

制作方法

1.将南瓜子洗净，沥去水分备用。

2.细盐放碗内，加少量水溶化为浓盐水，将南瓜子倒入浓盐水中，充分拌匀，然后将南瓜子摊开晾干。

3.将晾干表面水分的南瓜子倒入锅内，加入干净的砂子，置炉火上炒。炒至噼啪声逐渐由大减弱，再炒5分钟，即起锅。用筛子筛去沙子，晾凉后即可。瓜子拌盐水后，一定要晾干再和沙子同炒。如瓜子表面湿润，沙子会粘附在瓜子上，炒后不易筛除，吃起来会感到牙碜。炒熟的瓜子一定要凉透后再装入容器内，否则不脆不香。

南瓜籽怎么炒？好吃的南瓜子的做法,步骤如下：

1.南瓜子放锅里.开小火慢慢炒；

2.碗里放少许盐.加少许清水.让盐溶化；

3.用锅铲来回铲，不要停；

4.炒到变黄了就把盐水到下去.快速炒匀；

5.把水分炒干.再炒一会.就把它铲到保鲜盒里面.盖上盖子.过几分钟就可以吃了。

百科狗 baikegou.com