玉米老了怎么煮好吃

-- 玉米浓汤 --

将新鲜的甜玉米颗粒打成泥，烹制成香浓的汤品，滋润味美。

--用料--

甜玉米 2根

土豆 100克

洋葱1/4个

香叶 1片

黄油 15克

牛奶 250ml

盐 少许

黑胡椒碎 少许

--做法--

甜玉米洗净后，用刀顺着玉米棒子，将玉米粒切下来。土豆去皮切成小丁，洋葱切成碎粒，备用。 黄油放入平底锅中，以小火慢慢加热至熔化，转大火，放入洋葱碎爆香。 然后放入土豆丁、玉米粒和香叶，翻炒均匀。 加入1杯水，续煮至土豆丁熟软后关火，静置晾凉，取出香叶。 将炒好的材料连汤倒入搅拌机中，再倒入牛奶。一起搅打成玉米浓汁。 将搅打好的玉米汁倒入煮锅中，大火煮开，然后转小火加热煮至浓稠。 加入盐、黑胡椒碎调味，趁热享用。

--小贴士--

土豆含有丰富的淀粉，用它代替传统西式浓汤的黄油炒面粉，同样可以让汤变得香浓稠滑，这样做出来的浓汤热量更低。 如果想尽量减少热量的摄入，爆香洋葱用的黄油，也可以用橄榄油代替，只是会少了黄油的奶香味。

说起玉米，很多人，想到的不是用玉米煮粥，或者做一些玉米羹，而是想到去煮玉米。也就是玉米棒子，很多人吃玉米棒子，一天就能吃很多，完全可以拿来当饭吃。但是，你知道吗？煮玉米也有好吃和不好吃之分，今天，小编就给大家，推荐一种好吃的煮玉米的方法。煮玉米的时候怎么煮才能更好吃，原来要用到“它”，你可能不知道

那么，需要的属于美食家，什么才能不好吃呢？实际上可以加一点牛奶和黄油，至于做法，下面小面就介绍给大家。

煮玉米好吃的做法

材料，玉米，牛奶，黄油，水

做法：

首先把玉米皮剥去，然后清洗干净，千万要注意看看有没有虫眼。很多人非常的粗心大意，等煮完玉米后，才发现玉米中，竟然还有虫子，想想就让人没有食欲。

在锅里倒入适量的清水，然后等开锅后，再将玉米放进去。

等放进玉米之后，再次，出现开锅的现象，就倒入半包牛奶，和适量的黄油，一般来说，放一百克以上就可以了。

紧接着用小火，慢慢煮十分钟，就可以向平常玉米那样出锅了。

这种做法和平常做法有什么不同呢？这种做法煮出的玉米更香，并且带有奶味，而且口感还更好。需要注意的一点就是，玉米选的时候不要选太老的玉米，太老的玉米不容易入味，并且，口感不会太好。

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