生姜泡水方法 生姜如何泡水喝

1、生姜泡水喝需要使用刚烧开的沸水，而且在用生姜泡水，以前应该用清水把它洗净，去掉水分以后把它切成薄片，取5六片直接放在杯子中，然后冲入刚烧开的沸水，浸泡3~5分钟以后可以直接饮用，这时泡出的生姜水口感并不好，如果不能接受还可以加入适量蜂蜜调味。

2、生姜泡水喝可以提前把生姜洗净剁成姜末，这样在冲泡过程中容易让生姜中的营养析出到水中，方便人体吸收和利用。用过好以后的姜末泡水喝，每次不要放太多，200毫升的杯子放入10克左右的姜末就可以，在冲入沸水以前还可以加入适量的红糖，这样能让泡出的生姜水具有特别明显的活血作用，能有效增强人体抗寒能力。

生姜茶的做法比较多，制作老姜茶、红糖姜茶、开水姜茶的时候，不同的方法制作的技巧也是不同的。

姜茶是一种饮品，用茶叶少许，生姜几片去皮水煎，饭后饮用姜茶，有发汗解表、温肺止咳的功效，有利于治疗流感、伤寒、咳嗽。

姜茶也是英国人喜欢的饮料，和中国人治感冒的姜汤差不多。英国姜茶做法非常简单，只要泡茶的时候放上一节鲜姜，然后加糖焖上十多分钟，就做好了。

老姜茶：

材料：红茶6克，老生姜10克，蜂蜜适量。

制作：将红茶叶与老生姜加清水煎茶，待温时，调入蜜糖饮用。

功效：温中散寒，健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。

注意：湿热型胃痛不宜用。

红糖姜茶：

生姜：50克红糖：75克；

功效：暖宫、活血；

做法：生姜剁得碎碎的，加三碗水煲成一碗水，如果是要补血的，请加入红枣。在煲到差不多剩下一碗水的时候，加入红糖，红糖不用煲这么久；

开水姜茶：

材料：生姜一片，开水一杯；

制作：一杯水用一片姜即可，开水冲泡，热饮；

功效：

1、夏天吃凉东西前饮用，可预防宫寒；

2、生姜性温，有温中散寒的功效；

注意：民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，夏天饮用最好。

生姜茶适合风寒感冒人群。

步骤

1

方法一：准备材料：生姜10克，绿茶5-10克，冰糖30g，水300毫升。

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2

姜洗净后切片，与茶叶及水齐煮滚5-10分钟，隔去渣滓及茶叶，加糖搅匀后饮用。

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3

若不想接受茶叶中的咖啡因，可将姜连皮磨成姜末熬水加糖，可用原蔗糖代替冰糖。

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4

方法二：准备材料：老姜20克，红糖50克，适量的水。

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5

将老姜洗干净，刮去皮，用刀压扁切碎，放入砂锅加水煮开后改用文火熬煮15分钟，加入红糖，煮开后立即关火。

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