鲚鱼有何外形特征?2022鲚鱼价格多少钱一斤?
作者:百变鹏仔日期:2023-12-03 23:24:46浏览:13分类:美食推荐
鱼肉的口感通常比较鲜嫩,适合很多人食用,其品种较多,不知道大家是否有吃过鲚鱼,它在市场上不是很常见,需求量是比较大的。
2022年鲚鱼价格多少钱一斤呢?下面小编就来告诉大家吧。
一、2022鲚鱼价格多少钱一斤?
据了解,2022年鲚鱼的价格会受各种因素影响而有所不同,目前江西九江市浔阳区鲚鱼13元一斤;山东滨州市沾化区7元一斤。
此价格来源于产地批发价,仅供参考!
二、鲚鱼有何外形特征?
鲚鱼的齿细小,绒毛状,上下颌齿单列;锄骨和腭骨均有绒毛状齿带。
鳃耙细长,18-2125-30;左右鳃盖膜相连,但不与峡部相连;鳃盖条9-10。
体被易脱落的薄圆鳞,纵列鳞60-65;头部无鳞;胸鳍和腹鳍的基部各有1宽大的腋鳞;无侧线。
背鳍位于体前半部上方,背鳍基前方有1短棘,后接鳍条13;臀鳍起点距吻端较距尾鳍基为近,鳍条数74-86;胸鳍上部有6根游离鳍条,均延长为丝状,向后延伸到或超过臀鳍起点;腹鳍短小,始于背鳍小棘的下方;尾鳍上下叶不对称,上叶尖长,下叶短小,下叶的鳍条与臀鳍条相连。
体银白色,背缘偏墨绿色;尾鳍尖端稍带黑色;背鳍、胸鳍、腹鳍浅色。
三、鲚鱼怎么做好吃?
1、准备好食材:鲚鱼500克,土豆150克,盐、味精、油适量。
2、首先是将鲚鱼洗净切成段晾干水份。
3、起锅,放油,油热后煎鲚鱼,小火,煎成就两面金**。
4、加入切好的土豆片,加入清水没入土豆片即可,土豆片不要切的太薄。
5、大火凿孔开后,中火炖熟,加盐,最后大火收汁,加味精,出锅,装盘。
四、鲚鱼是海水鱼还是淡水鱼?
鲚鱼是洄游性鱼类,平时生活在海里。
”因此鲚鱼可以算是咸水和淡水的“两栖”性鱼类。
好啦,以上就是小编今天要给大家分享的全部内容了,2022鲚鱼的价格会因产地,品质不同而有所差异,但都不会很贵。
如果想自己做鲚鱼吃,可借鉴上面的做法,觉得还不错欢迎收藏。
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1.刀鲚鱼买回来先清除鱼腮和其它杂质清洗干净沥干水份撒上盐放到通风易干而且是太阳晒不到的地方自然晾成半干状态,最好是在鱼上面铺上一层纱布这样鱼特别干净不沾灰尘
2.不粘锅倒入适量油加热摆入晾制半干的刀鲚鱼两面煎至金**即可
3.煎至好的刀鲚鱼摆入盘中
4.刀鲚鱼这样煎着吃口感特别酥脆鲜香最主要是鱼刺已经被煎的非常酥脆可以直接吃掉很补钙噢
5.老人和孩子也可以美美的享受滴
6.搭配着啤酒就更加爽口喽
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