适合零基础学做的小吃？

手抓饼起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、香辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。那么手抓饼去哪里培训比较靠谱呢？在这里我们推荐去专业的培训机构！

10大暴利低成本小吃

1、 白蛇烧饼

价格：0.75元

发现地：黎明西路南站加油站对面

一寻才知道,温州的小吃真是饼“霸”一方呀,什么烧饼、麦饼、咸菜饼……。因此,我们第一站也就从历史悠久的白蛇烧饼开吃。据说,白蛇烧饼原叫葱油熏酥烧饼,只因此饼的创制者是喜穿白衣的女子,故而易名。如今的白蛇烧饼店主,也是一位穿白大褂、很具福相的阿姨,不再是“豆腐西施”般的白衣女子。不过白蛇烧饼的味道倒是百年如一日,烤箱外一溜儿的烧饼,外皮焦脆,呈淡**,色诱动人。我们去的时候,时值中午,肚子早唱“空城计”,迫不急待地狠狠一口咬下,却发现馅心葱香,油光光的膘肉肥而不腻,且入口即化,酥松味香。

2、 章鱼小丸子

价格：4元

发现地：沙帽河百合嫁衣附近

听名字,就知道是日韩的舶来品,章鱼小丸子也是近两年开始流行的小吃,不知道算不算关东煮的延伸？章鱼小丸子走的是品牌路线,从装修到服务生的衣饰一派和风,异域味十足。烤炉是一张平板上挖了56个圆球洞洞,烤热放油,粉浆中加入章鱼丝、菜丝,浇到小洞洞里,100秒就好,金黄娇嫩的,一盒装3个,上面撒上沙拉酱和一点点献媚的辣椒粉及柴鱼花片,芥茉,一根竹签,插一个吃一个。说实话,那包装的买相值得我们传统的小吃学习一下,当然味道也差不了。

3、 锅贴

价格： 5元/20个

发现地：沙帽河锅贴店

这家极占地利之势的沙帽河锅贴店,与人提及,无人不晓。名声赫赫的结果就是每次过去都人满为患,这边刚吃完,立马有人抢位落坐。拎着大包小包shopping战利品的MM们是这里的主客,穿着时尚的衣饰,化着精致的妆容,却大大咧咧地吃着锅贴,津津有味喝着2元一碗的绿豆汤、凉白粉、黑凉粉等甜品……他家的锅贴味道倒真没特别之处,但还算有一番香脆。每次去吃,除了点一碟锅贴外,我都会要一碗晶莹爽滑的黑凉粉,适逢盛夏的话,吃完后保准心清气爽。

4、 臭豆腐

价格：3元

发现地：沙帽河满街香臭豆腐

臭豆腐,喜欢它的人当它是极品,不喜欢的人嗤之以鼻。这家满街香臭豆腐,还真是香满沙帽河。特别之处,在于他家臭豆腐的“神秘外衣”,方方的馊豆腐上,洒满了芝麻粉似的东东,老板告诉我们说是加了自制佐料,至于具体是什么,商业秘密,我也不好深究。从油锅里捞起豆腐,黑黄相间,淋上一层由红萝卜、香菇、姜、蒜子等熬制的酱汁,鲜香非常。往嘴里塞上一块,长时间的慢慢细嚼、品味,味道果然了得,吃完了再兜着走的人也不少！

5、 软大饼 价格：3元

咸菜饼 价格：1.5元

发现地： 登选坊

现在,虽然有许多温州小吃,纷纷升级开店,甚至开始品牌之路。但像这样支一口锅,偏于闹市街口一隅的也不少。比如说,这家同事极力推荐的咸菜饼小摊,就在登选坊街口的角落边上,一个看上去略显落寞的女人独自默默地做着;还有那个软大饼摊也是摆在人家小屋门前,摊主也不特别照应,自顾自的坐在里屋与人闲话家常。街上红莺绿燕,人声喧嚣,仿佛都与她们都无关。她们只是安分守摊,常看累月做着烙在老温州味道印象里的软大饼和咸菜饼。

6、 猪肉丸

价格：3—5元,有大小碗之分

发现地：高公桥2—3号 登选坊

在这条狭窄的小巷子里,我们看到了这家没有店名的猪肉丸店。店主正在飞肉丸下汤锅,手法娴熟,速度快的就像表演,现做现卖最新鲜了。有人将温州的鱼丸、肉丸不圆称之为一怪,说实话,至今我也不知道原因。待一条条不规则形状的猪肉丸浮于碗内,青葱、香菜、紫菜等佐料安于碗圈,我突然感觉这东西分外可爱起来,小心翼翼地舀起一勺送入口中,唇齿间溢满一股鲜味道,用力一嚼,还发现颇有劲道,弹性十足。如果不习惯鱼丸腥味的朋友,那就尝尝别有滋味的猪肉丸吧。

7、 麦饼

价格：3—5元

发现地：鼓楼街

冲着这“中华名小吃”响当当的名号,麦饼,我们自然想到王大妈家的。记得念高中的时候,我最喜欢在路边买个2元的咸菜麦饼边啃边回家。源自永嘉楠溪江的王大妈麦饼,今时今日,口味已经很缤纷了,有咸菜精/肥肉、梅干菜精/肥肉、菜头丝精/肥肉及香菇豆腐干等七八种之多。而且,个儿还特厚实坚挺,内馅却又隐约透体,啃起来清脆作响。当肉味与野菜味交混在口中,那种质朴的乡野气息漫延,不知不觉中,胃早已成为俘虏了。

8、 猪脏粉

价格：3.5元

发现地：仓桥猪脏粉老店、下吕浦雪苗猪脏粉

有许多女生对动物内脏有所顾忌,从而不喜欢吃猪脏粉。当一碗热气腾腾的猪脏粉端上桌时,长长滑滑白白的粉干,片片软软红红的猪血,一截一截的猪肠,再加上几段嫩绿的香葱,味道清爽的让人心动,没有那种靠洒很多味精才能调出来的浓厚味。弄一小勺豆拌酱,搅在汤中,汤汁分外鲜美,却不混浊。

9、 鸡骨头

价格：5元

发现地：城西市中小学对面

一场活色生香的夜

10大低成本的小吃有臭豆腐、煎饼果子、烘焙面筋、龙卷风土豆、章鱼小丸子、铁板鱿鱼、手抓饼、麻辣烫、烤冷面、豆腐花。

1、臭豆腐

臭豆腐虽然气味难闻，但口感不逊色其他小吃。在小吃街都可以找到专门做臭豆腐的小吃，价格实惠，味道丰富，非常诱人。重庆臭豆腐是传统小吃，脆而不粘，嫩而不腻，成本低，利润高。

2、煎饼果子

煎饼果子是一种成本低、利润可观的小吃。它的做法简单，出餐快，价格也不贵。现在的煎饼已经不再是传统的煎饼，而是有鸡蛋饼、手抓饼、杂粮饼等种类，受到人们的喜爱。

3、烘焙面筋

烘焙面筋是一种成本低、利润高的小吃。烤面筋的制作方法简单，购买制作好的面筋条，直接放火上烤，中途不用加什么。

4、龙卷风土豆

龙卷风士豆是一种价格低廉的小吃，制作过程简单，但口感独特。将新鲜土豆切片后，串成螺旋状，就像龙卷风一样，因此被大众亲切地称为龙卷风士豆。

5、章鱼小丸子

章鱼小丸子是一种地道的日本小吃，但传入中国后深受人们喜爱。它的外香里嫩口感让人垂涎欲滴，价格也相对较低。用签扎着一个一个吃，非常受青年男女的喜爱。

6、铁板鱿鱼

铁板鱿鱼是一道成本低、利润高的小吃，在夜市上非常畅销。它的制作简单，口感丰富有嚼劲，深受年轻人的喜爱。

7、手抓饼

手抓饼是十大低成本暴利小吃之一，成本低，适合年轻人。可以加上不同价位的食材，如烤肠、鸡柳等，配上喜欢的素菜，加上酱料，味道非常丰富。

8、麻辣烫

麻辣烫是一种小吃，菜品丰富多样，可以根据个人口味选择丸子、肉类和素菜等。煮熟后加上浓郁的汤汁和小配料，味道一绝。

9、烤冷面

烤冷面是一道起源于东北地区的小吃，成本不高，烤冷面的制作简单，可以用鸡蛋、香肠等辅助材料，口感丰富烤冷面的原料成本低，而且可以加上各种食材，如里誉肉、香肠等。

10、豆腐花

豆腐花是一种受欢迎的美食，制作简单，口感软糯嫩滑，深受人们喜爱。很多孩子喜欢把它作为甜点或蜜汁，宝妈们也很喜欢给孩子买豆腐花。

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