生花生米怎样做才好吃?
作者:百变鹏仔日期:2023-12-13 00:34:42浏览:17分类:美食推荐
怎么煮花生豆子好吃
首先需要把花生放到水里面浸泡一下,最好是浸泡一个晚上,这样才能更好地煮熟煮透,然后就可以把花生和黄豆清洗干净放到锅中,加入适量的水以及盐,小火再继续煮上10多分钟,把所有的调味料都放到锅中煮到入味以后就可以拿出来吃了。
花生豆子的营养价值
花生豆子里面的钙质含量还是非常高的,适当的吃一些能够让骨骼变得更加强健,能够让成长发育变得更好,适当的吃一些花生豆子还可以补充身体所需要的各种营养元素,氨基酸含量丰富,儿童适当的吃一些就可以让智力有所提高,而且还能够达到很好的促进细胞发育作用,让记忆力变得更好。
花生豆子里面还有,茶树成分抵抗老化的效果是相当不错的,而且还含有赖氨酸成分,能够预防衰老的速度变得过快,经常吃一些还能够让老化的速度减慢,花生豆子里面的脂肪油含量丰富,能够达到止咳润肺效果,当出现久咳气喘问题就可以适当的吃上一些花生,豆子里面的维生素含量丰富而且还含有油脂,能够让制造血小板的功能变得更强,对于多种出血性疾病都有,很好的改善作用,花生豆子里面的亚油酸含量丰富,能够让胆固醇分解成胆汁,然后快速的排出到身体之外,避免在身体里面堆积,能够减少胆固醇变高的几率,避免动脉硬化以及冠心病发生,花生怎么做菜好吃?花生可以做各种各样的菜来吃,像花生汤就不错,首先需要把花生仁剥出来以后清洗干净放到水里面,加入适量的生姜片煮开用中,大火一直煮到沸腾,然后再用小火慢慢的煮到花生熟烂以后就可以吃了。
还可以做麻辣花生,首先把花生清洗干净,然后在锅中加入一些五香粉,盐,辣椒,花椒,加入适量的水煮开,把花生放进去煮上一分钟左右,放凉皮去除以后捞出来,然后就把水分全部都吸干净,放到冷冻室里面保存一晚,锅中加入适量的油,花生放进去需要不停地翻拌,等到花生全部都浮起的时候捞出来,油分控干,锅里面留一些底油,把辣椒花椒炒一下,再把花生放进去翻炒,添加适量的盐翻炒均匀就可以吃了。
还可以做花生红枣养血汤,需要把木耳花生以及红枣全部都清洗干净,放进砂锅当中,加入适量的水,大火煮开以后用小火一直煮到熟烂,添加适量的红糖继续煮上一会儿就可以吃了,根据自己的喜好添加一些蜂蜜,然后调味以后来吃,这样就能够让营养物质变得更好。
还可以制作栗仁枸杞花生奶,先把板栗仁,枸杞以及花生清洗干净,杂质去除,泡上一天,一起放进豆浆机里面加入一些鲜牛奶,然后打成豆浆奶,放凉以后添加适量的蜂蜜,搅拌均匀以后就可以吃了。
花生还可以和凤爪搭配在一起吃,首先准备一些凤爪放到水里面浸泡一下清洗干净,花生放到水里面浸泡好,再把凤爪放到锅中焯烫一下切成两半,花生放进锅里面煮一下,水分沥干放到砂锅当中,炒锅里面加入适量的油烧热,蒜香葱放进去翻炒,再添加一些黄豆酱翻炒均匀,然后就可以把凤爪倒进去,加入白糖,老抽,生抽,料酒以及水,大火烧开浮沫撇掉,再倒进砂锅里面,大火煮开以后用小火慢慢的炖煮几十分钟,加入适量的盐以及水淀粉,翻炒均匀以后用一些鸡精调味就可以吃了。
花生米怎么做
材料
花生,油,糖
做法
1.锅中坐油,油较多,可没过花生为最佳。
2.倒入花生,开中火,不停划圈炒动。
3.至花生皮稍稍绽开,见其中的花生仁变黄,即可关火。
4.这时还不要装起,继续划圈炒动,直至油温稍降。
5.花生漓油,起锅装入在大容器中,放入2:1的盐,糖,摇匀。
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