皮蛋为什么会有雪花

皮蛋有雪花是蛋白中生成的氨基酸盐。这些氨基酸盐不溶于蛋白，于是就以一定几何形状结晶出来，就形成松花，俗称松花蛋。松花蛋又称皮蛋是一种中国传统风味蛋制品。

皮蛋为什么会有雪花

皮蛋的主要原材料是鸭蛋，口感鲜滑爽口，微咸。平时吃煮皮蛋时，将刚煮熟的蛋放入少量凉开水中，冷却后用手搓几下，壳就去除了。

松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。

本次麦当劳在中国内地首次推出了植物肉早餐新品?植造厚制早餐肉系列，目前这个系列还未正式得到推广，只在上海、广州、深圳等地方推出了植物肉早餐新品，且还是限时发售的系列。相信很多网友听到植物肉这个名字一定会很诧异，毕竟这个名字我们之前可以说是闻所未闻。

一、营养价值高，产品系列多

此次推出的植物肉早餐新品?植造厚制早餐肉系列实际上是大豆蛋白制品，具有非常丰富的蛋白质和膳食纤维。都说早餐是人一天中最重要的一餐，如果在美好的早晨来上这么一份营养价值满满的早餐，相信一天都是活力满满。这份系列一共包含了五款产品，选择性非常的多，包括了早安营养卷、吉士蛋麦满分、炒双蛋堡、双层吉士蛋麦满分以及早餐全餐等等，能满足不同人士的口味需求。

二、口味不错，性价比更高

植物肉实际上就是将平常汉堡中的午餐肉换成了素人造肉饼，在外观上看上去与我们平时所食用的午餐肉并无差异，口感上相比起午餐肉会更加清淡。对于作为早餐来说，非常的合适。毕竟现在大众的口味都比较趋近于清淡饮食，这也有利于身体的养生。这份新品的价格也非常亲民，只要17块就能吃上一份大餐，在现在社会的物价上来看，也相当不错。

三、麦当劳的新品每一季都别出心裁

麦当劳每到出新品的时候，就会引来大波视频主前去测评。在近期推出的阿华田系列也大受好评，不仅有阿华田口味的冰淇淋、华夫筒、麦旋风、酷脆新地等甜品，还有阿华田口味的珍珠奶茶、阿华田风味派、阿华田风味心冻角、阿华田风味千层蛋糕、阿华田拿铁等等。种类繁多，挑的人简直眼花缭乱。

麦当劳的新品每次一经推出都会给麦当劳的忠实食客带来更多全新体验，此次的植物肉早餐系列也确实别出心裁，期待麦当劳以后推出更多好吃的食物。

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