饮食西米煮粥该怎么做

西米香蕉粥的做法

原料：西米，冰糖，香蕉。

第一步：先把西米淘洗一下之后，用凉水浸泡十分钟，然后把香蕉去皮切丁。

第二步：在火上烧开半锅水，水开后，先放入冰糖，并使其融化溶化。

小窍门：如果您下回再做西米的食品，需要加冰糖，也要先加冰糖后放西米，这样可以保证西米更好的入味。

第三步：冰糖溶化后，把泡好的西米倒入锅中开始煮西米。

提示：西米下锅后要来回搅动，以免糊锅。

第四步：等到西米煮到透明状的时候加入香蕉丁，继续煮两分钟。两分钟后就可以关火装盆了。放凉再喝。

怎么用西米熬粥

主料

冰糖?：50

糯米?：50

红豆?：50

西米?：50

辅料

牛奶锅 ：一个

水 ：适量

具体步骤

第一步

1.提前一晚泡好红豆

第二步

2.烧半锅水，水开以后再放西米防止粘锅 因为我烧的是大概两个人的份所以放西米大概能盖住半个锅底

第三步

3.大火煮西米大约20分钟，然后放冷水过筛三遍

第四步

4.泡好的红豆和糯米最好淘一下加半锅水烧开，期间搅一搅防止粘锅

第五步

5.水沸以后开中小火放冰糖依照个人口味加盖炖40分钟，期间注意加水

第六步

6.放西米搅1~2分钟关火闷一会就可以装碗了(?>ω

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