凉拌青瓜的做法

凉拌青瓜的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜 私家菜

凉拌青瓜的制作材料： 主料：青瓜

调料：盐,蒜,老陈醋,李锦记的拌面酱,麻油少许,少许辣椒丝教您凉拌青瓜怎么做，如何做凉拌青瓜才好吃 1、将青瓜拍裂，切成条状，用盐腌20分钟，盐腌的作用有两个：1、杀菌，2、用盐腌后的青瓜特别的爽口，这做法用来做酸甜青瓜时常常用到的。2、加入切碎后的蒜头，加入老陈醋，李锦记的拌面酱，麻油少许，再加入少许辣椒丝搅匀即可。青瓜拌海参的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜

青瓜拌海参的制作材料： 主料：水发海参150克,黄瓜50克。

调料：蚝油,芥末膏,味精,盐,糖,香油各适量。教您青瓜拌海参怎么做，如何做青瓜拌海参才好吃 1.海参洗净、改刀、焯水；黄瓜洗净、改刀。2.原料加调料拌匀即可。青瓜拌海参的制作要诀： 先将水发海参拌入味，再放入黄瓜拌。香拌青瓜的做法详细介绍 菜系及功效：清爽凉菜

香拌青瓜的制作材料：主料：大青瓜1条,红辣椒1只,麻油,炒香白芝麻各1茶匙,辣椒油适量。

调料：盐1/2茶匙,白米醋2杯,糖1/2斤（约300克）。 香拌青瓜的特色：款菜式是佐餐佳品，清爽，美味；如拌入粉皮丝、红萝卜丝、西芹丝、酸子姜等，色彩更见缤纷，可令胃口大增。若不喜辣味者，可少落或不落辣椒油。 教您香拌青瓜怎么做，如何做香拌青瓜才好吃1、青瓜洗净，去内瓤去子洗净，切条状；红辣椒去蒂去子洗净，切丝。 2、将腌料煮滚成糖醋，候凉备用。3、将青瓜条放入糖醋中浸约十分钟倒出，加入麻油、辣椒油、辣椒丝拌匀，面上撒白芝麻即可。

青瓜炒肉片，胡萝卜玉米粒炒肉

做法：

这种花纹的肉太好吃了，

肉切片提前腌制一下再放锅里炒，

肉片炒至变色倒入青瓜加入适量盐炒至青瓜断生。肉粒放老抽生抽炒上色，

倒入胡萝卜玉米粒放适量盐。