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自制椰浆怎么做好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-05 12:56:37浏览:11分类:美食推荐
主料
椰子1个
自制椰浆的做法步骤
1.?1。新鲜老椰子一个,把水先倒出用来煲老母鸡。
2。中间破开。
3。用椰子神器呱呱呱
4。椰蓉用干净的水洗浆,抓抓抓,一盘白花花的椰浆出来了。
5。用途,可煲糖水,可煲冬瓜汤,可做糕点
材料:椰浆 200ml、 西米 20g 、白砂糖 35g(25g椰浆中用,10g入西米混合)、吉利丁片 2片(10g)步骤1:西米放锅中煮至透明步骤2:煮好的西米捞出用冷水冲凉,沥干。步骤3:沥干水份的西米放入10g白砂糖,轻轻搅拌均匀,平铺入容器底部。步骤4:锅中倒入200ml椰浆,25g 白砂糖放入,小火煮至糖融化。步骤5:热的椰浆中,放入用冷水浸泡至软,挤干水份的吉利丁片,搅拌至融化。步骤6:倒入底部铺有西米的容器中,入冰箱冷藏至凝固后,取出倒扣,切小块即可食用。
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