李子的做法大全 李子怎么做好吃

食材明细

李子600克

白糖200克

酸甜口味

拌工艺

一小时耗时

简单难度

李子果酱的做法步骤

1

准备好所需要的材料，将新鲜的李子洗净沥干

2

把洗净的李子去核切成小丁

3

切好的李子丁用白糖腌起来，一层果肉一层糖的放，放在冰箱腌制2个小时至出果汁，水果肉变软

4

把腌好的李子果肉倒入面包机桶内，选择果酱功能，时间显示1：05小时，再按开始键面包机开始搅拌

5

时间到后面包机会有提示音，打开一看果酱好了

6

趁热装进玻璃瓶中，倒置放凉后，冰箱冷藏保存（玻璃瓶要提前用开水煮下消毒再凉干）

7

用来抹吐司真的很不错

小窍门

1、李子一定要选成熟甘甜的，酸涩的不适合做果酱。

2、煮好的果酱在降温和冷藏以后，会变得更稠，因此，不必加淀粉。

吃越上瘾的凉拌李子怎么做如何做好吃

无糖李子果酱

主料

李子

700g

辅料

清水

50ml

步骤

1.将李子清洗干净。

2.剥去皮。

3.剥好皮的李子放进煮锅，锅里放一点点水，刚好湿润锅底。

4.开中火煮。

5.慢慢地果肉全部煮化了，果核就露出来了，将核一个个地捡出。

6.再继续煮，直到浓稠。

7.趁热装进无水无油洁净的玻璃瓶中，并且倒置。

主料

李子300克 盐少许

砂糖1.5汤匙 辣椒粉3汤匙

胡椒粉适量

越吃越上瘾的凉拌李子的做法步骤

越吃越上瘾的凉拌李子的做法图解11. 李子放清水中浸泡半小时，然后冲洗干净。

越吃越上瘾的凉拌李子的做法图解22. 将李子放于擂钵中捣裂开。

越吃越上瘾的凉拌李子的做法图解33. 不要捣太碎了，李子裂开成这样比较好。

越吃越上瘾的凉拌李子的做法图解44. 或者直接用刀这样拍扁李子。

越吃越上瘾的凉拌李子的做法图解55. 放少许盐调味。

量勺是调味盒里配的迷你塑料勺子。

越吃越上瘾的凉拌李子的做法图解66. 放细砂糖1.5汤匙。

越吃越上瘾的凉拌李子的做法图解77. 辣椒粉3大勺。

哈哈哈，我的口味有点重……

越吃越上瘾的凉拌李子的做法图解88. 胡椒粉少许。

越吃越上瘾的凉拌李子的做法图解99. 将调料拌均匀。

可以立即吃，或者腌制一两个钟后再享用。

越吃越上瘾的凉拌李子的做法图解1010. 开吃啦……

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