木瓜怎么吃

木瓜可以炒饭吃。

主料：米饭300g、火腿丁100g、鸡蛋1个、木瓜半个

辅料：油适量、盐适量

1、鸡蛋打散。

2、木瓜切开。

3、用勺子挖掉耔，再把木瓜肉挖掉一些。

4、热锅凉油加鸡蛋炒成蛋花形状捞起。

5、加米饭炒散。

6、加火腿丁盐炒均匀。

7、加鸡蛋。

8、木瓜肉。

9、迅速翻炒出锅。

10、盛入木瓜盅即可开吃。

木瓜的吃法大全

木瓜洗净切片，与切成块的黄瓜混合腌制。白醋与冰糖煮至融化，与腌制好的木瓜搅拌均匀，3小时后食用。

主料：木瓜2个、黄瓜2根。

辅料：白醋500克、粗盐1大把、冰糖400克、水适量。

1、木瓜去皮去籽洗净切成厚片。

2、黄瓜洗净切成小手指长短。

3、把黄瓜和木瓜混合一块。

4、然后抓上一把粗盐，均匀的撒在木瓜和黄瓜上。

5、再用手把盐和木瓜轻轻拌匀。

6、匀后让它腌制10分钟左右。

7、白醋倒入锅内，加入冰糖。

8、煮沸后关火，把冰糖拌至溶化，然后放凉。

9、木瓜腌至出水，然后用凉开水冲洗一次。

10、再捞起沥干水份。

11、待糖醋汁完全凉却后，再放入沥干水分的木瓜，腌制3到4小时即可食用。

注意事项：

1、木瓜不能切得太薄，太薄会变软，不爽口。

2、糖醋汁一定放凉才可以放木瓜，以免把木瓜烫软，腌的时候可以放冰箱里，会变得更爽脆。

做法一：木瓜银耳汤

配料如下：银耳1个，木瓜500克，红枣10个，冰糖25克

具体方法如下：将银耳预先浸泡，然后清洗干净，切成小块，放入砂锅中，加入10颗红枣，加入25克冰糖，然后加入2.5倍配料的清水，大火煮沸，转小火一个半小时，将银耳煮沸至出胶。在烹饪过程中，将木瓜去皮，切成小块，备用。银耳煮到差不多后，将木瓜放入锅中，

做法二：木瓜芒果西米

配料如下：西米50克，水果木瓜1个，芒果1个，椰子汁250毫升

具体方法如下：锅内加入清水，大火煮沸，煮沸后加入西米，煮沸至透明，然后取出，放入冷水中冷却，否则会粘在一起。西米完全冷却后，取出放入汤碗中，芒果和木瓜去皮，切成小块，也放入汤碗中，加入250毫升椰子汁。

做法三：木瓜炖林蛙

配料如下：木瓜1克、林蛙2克、水500毫升、姜片2克、冰糖5克、枸杞1克

具体方法如下：将木瓜切去籽，放入林蛙中浸泡至双倍大小，加入水、林蛙和生姜，用小火煮20分钟，捞出林蛙，向木瓜中加入冰糖，放入林蛙中，加水，隔水火15分钟，加入枸杞，出锅。

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