婴儿自制米粉怎么做如何做好吃

第一步：

将我们买来的天然有机糙米淘洗干净。

第二步：

将洗净的糙米晒干，细心挑出里面的杂质。

第三步：

将洗净并晒干的糙米倒入研磨机或带有研磨功能的榨汁机、料理机里研磨成米粉。这个需要事先确认一下自己家的机器是否带有研磨功能。

第四步：

研磨好后的米粉自然冷却后，用干净的食品级自封袋打包好，以便以后随用随取。

第五步：

做好的米粉可以根据自己的需要做成不同的料理，一般婴儿吃的话都是做成米糊，具体做法是将米粉用冷水调成稀糊状，水和粉的比例至少在5比1以上，然后倒入锅中煮熟，可以隔水蒸熟，也可以放在微波炉里大火蒸3分钟左右。

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第六步：

给宝宝做米糊可以加些黑芝麻粉、果蔬汁、骨头汤等加以调味或增加营养，但4到6个月宝宝一般以吃纯米粉为最佳。

　米粉不仅仅是可以用水冲服这么简单，其实还可以做成一些小吃让宝宝吃得更加的开心、吃的更香。所以家长们需要知道怎么做，增强亲子关系。那么，婴儿米粉怎么做零食好吃呢?请跟着我一起来看看关于婴儿米粉的小秘密吧!

　香酥米饼

　米饼的口感是香软略酥的，不是脆脆的那种类型，所以和小饼干不一样哦，口感很特别，宝宝一定会很喜欢!

　参考月龄：18个月以上对食材不过敏的宝宝

　食材准备: 婴儿米粉80g、白砂糖7g、牛奶30g、花生酱30g

　烹饪时间：30分钟

　提示：没有花生酱还可以用芝麻酱，都是可以的!

　1. 米粉倒入碗中，加入牛奶。

　不喜欢和纯牛奶的宝宝，你可以用配方奶代替。但是要将配方奶冲好，放凉使用。

　2. 加入花生酱。

　加入的花生酱是带有花生颗粒的，吃起来比较香。也可以用细腻顺滑类型的，月龄稍小的宝宝也可以吃哦。

　花生酱的浓稠程度，要自己把握一下，如果用的花生酱比较稀，可以适当的调整米粉的用量。

　3. 加入白砂糖。

　放了7g白砂糖，做出来的小米饼味道正好，一点甜腻的感觉都没有的。

　4. 搅拌，将所有材料混合均匀 。

　搅拌到材料完全混合，就可以直接用洗干净的手了，揉成团。如果干可以稍滴点儿牛奶，如果稀就再撒点米粉。

　5. 揉成团。

　6. 搓成长条。

　搓成一个大约4-5厘米粗细的长条。

　7. 切成小块。

　小块大概在1cm厚，太厚了不容易烤熟，太薄又容易烤焦。1cm正好!

　8. 摆入，垫好硅油纸的烤盘中。

　9. 烤箱调至上下火150度，20分钟。

　米粉自制方法一

　1、将米浸泡2个小时以上，取出放入搅拌机中

　2、搅拌机内加任何一种蔬菜或水果(我加的熟玉米粒)， 搅成泥湖

　3、倒入奶锅加适量清水，边加热边用勺子搅拌，煮成粘稠的糊状就OK了。

　可以根据宝宝口味加入山芋，南瓜或者胡萝卜，青菜等一起搅拌，大一点的宝宝还可以加入虾肉等，这样的自制米粉又新鲜又保证营养，做法还简单。

　米粉自制方法二

　1.用三斤稻米磨成粉，稻米最好再加点钙片一起磨成粉，这样宝宝就不缺钙，

　2.把生粉加入适量冷水搅均匀

　(记得米粉倒入小锅时就要开始搅呀，不然也会很容易结块的，直到成糊。

　或者凉开水先冲调然后隔水蒸，在快熟变稠时不断搅拌，隔水蒸的方法会不容易上火。)

　3.适当添加其他食物成营养丰富的美餐

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