方便面可以炒着吃吗?
作者:百变鹏仔日期:2023-12-09 07:00:33浏览:11分类:美食推荐
方便面可以炒着吃吗?
答:方便面当然可以炒着吃啦。
那接下来我们就说说方便面怎么炒吧
1.我们首先先把小葱切成末,洋葱切成丁,胡萝卜也切成丁,还有把青椒切成小块。
2.接下来就是要起锅烧水,把水烧开以后,再开始我们的下一步。水烧开,我们把方便面放入锅中,小火煮至方便面半熟的状态,然后用筷子搅拌开,搅拌开以后,再用小火煮一会。
这个时间我们可以准备一些凉水,等方便面煮熟以后倒出,用我们事先准备好的凉水过一遍,再用漏勺控干水分。
3.我们要准备好一个干净的炒锅。然后开火,锅中倒入适量的玉米油,等到油烧到六七成热的时候,把我们刚刚准备好的小葱,炒出淡淡的葱香,接下来又要放入我们刚刚准备好的青椒,胡萝卜,和玉米粒用铲子翻炒均匀。
4.我们要准备一个干净的碗,然后把刚刚方便面里面的调味酱挤到我们准备好的碗中,再添加适量的温水冲开,用勺子把调味料搅拌均匀,之后倒入我们刚刚炒好的配菜中。
5.盖入我们那和锅配对的锅盖,静静的等他焖熟片刻,等到锅里的汁都收的差不多的时候,就可以了。
6.我们刚刚煮好的方便面,这下便派上用场了,接下来,我们把煮好的方便面倒入锅中,用我们那可爱的小筷子搅拌开来,再放入人类必不可少的调味粉,再用筷子搅拌均匀即可。
结语:这下我们便大功告成啦,美味的炒方便面就炒好了,可以出锅啦。
怎么做炒方便面 怎样炒方便面好吃
我最喜欢做的就是炒方便面了!不仅好吃,还能让泡面变得营养~
因为方便面本身很蓬松,煮个三分熟后再炒,很容易做出又香又Q弹的状态,不会粘成一坨。
我个人喜欢在炒之前用酱料提前腌一下面条。这样炒出来不仅更香,还更入味!
酱料的话,原始料包或者自己重新调都可以,自己调的话还是比较放心的。
当然!还可以放各种配菜一起炒,家里有什么就下什么,妥妥的冰箱食材清理专家,嘻嘻。
下面和大家分享下我炒方便面的方子。食材方面需要准备:
方便面2块、鸡蛋2个、菜心适量、火腿肠2根
生抽1大勺、老抽1小勺、蚝油1大勺、糖1小勺、蒜2瓣、盐适量、油适量
(一小勺=5ml,一大勺=15ml)
先把食材简单处理下:菜心洗净,火腿肠切片,蒜洗净切末,鸡蛋打散备用
然后来煮方便面。方便面开水入锅,煮至3成熟,大概是1分钟,捞出放在冷水中降温。这步很重要,要注意不要煮过头了哦,不然口感就不好啦,一般煮到散开就可以捞出来啦
面沥干水分,加盐、糖、蚝油、生抽和老抽搅匀备用,
然后开吃(误)
热锅倒油,倒入蛋液炒熟盛出。然后再用底油把火腿肠炒香,一样盛出来备用
然后再补充点油,倒蒜末爆香,再放入菜心炒匀
加入火腿肠和鸡蛋炒匀,再加入方便面炒大概2分钟,炒匀炒香,最后加盐调味即可
噔噔!简单又好吃的炒方便面完成~
看看这碗,有荤有素,方便面咸香和Q弹,把所有食材串成一体,一起贡献出丰富的口感,越吃越满足!
而且省了方便面酱料包之后,整个味道也不会那么油腻,可以吃完一大碗呢。
1、把做饭的食材和材料准备齐全。准备一袋,五十克洋葱,一百克芹菜,一百克胡萝卜,五十克火腿肠,还有一勺盐,一勺油,一勺郫县豆瓣酱。
2、先把芹菜,洋葱,胡萝卜,火腿肠,该洗的都系干净,该去皮的都去皮,然后再把这些都切成丝状。切好后,把方便面拿出来,找一个干净锅,锅里面加适量的清水,把火打开煮。
3、锅里面的水煮开后,我们把方便面拿出来,放在沸腾的水中煮,方便面煮个六七成熟的时候,盛出来把水控干,然后把方便面放一个干净的碗里,再加一点橄榄油,搅拌一下。
4、找一个干净炒锅,把火打开,倒油进去,油热后,放进去郫县豆瓣酱,用铲子炒一会,炒出来香味,再把胡萝卜丝和芹菜丝放进去炒,继续把洋葱丝,火腿肠放进去,一起翻炒起来。
5、炒好后,添加一点点水进去煮,最后把煮好的方便面倒进去,用铲子来回的翻炒,炒均匀上色,完全入味就可以了。然后把火关掉,炒好的方便面就可以盛出来吃了。
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