如何熬制姜汤

　生姜是我们熟悉的，在平时的烹饪中就可以用到生姜，可以让食物味道更好，是去腥提味的好选择，而且姜汤的吃法不仅只有这么一种，也可以用来制作成姜汤服用，这样的滋补i型熬过还是很强的，那么具体我们如何熬制出美味的姜汤，一起跟着来看看吧。

　想要熬制出美味的姜汤，需要掌握方法，首先推荐大家试试大枣姜汤的做法，需要准备好大枣10个、生姜5片、红糖适量，煎然后就可以代茶服用了，每天服用1次，坚持服用就能起到效果。因为大枣是性味甘温的食物，还有补中益气、养血安神的功效，而生姜同样属于性味辛温的食物，所以说可以有温中止呕、解表散寒的作用，一起服用能让姜汤的功效更强。

　红糖姜汤也是不错的一个选择，需要我们准备好香葱，老姜，分别冲洗干净之后，就可以放到小锅中，然后需要加水一碗，熬到半小碗的时候，去渣留汤，然后加入红糖就可以了。

　红糖养血、活血的作用很不错，在加到姜汤中之后可以帮助促进体表循环，还可以预防伤风感冒问题出现。

　可乐姜汤也是一种美味的姜汤做法，需要我们准备好老姜和可乐。首先要把姜洗净之后切成片。然后把可乐倒入到锅中。再选择加入姜片，一起煮。之后盖上大火，煮沸腾之后就可以转小火。继续煮一会儿就可以了。可乐本身就会有冒泡的情况产生，所以煮冒烟的时候就说明沸腾了。可以发挥出有防寒去痰的功效，而且还可以帮助我们增加热量，这样就可以起到暖胃功效，是很适合在冬季服用的，对于防治感冒问题，效果非常好，可以起到祛风散寒的效果。

　坚持喝姜汤对我们健康有好处，首先喝姜汤能起到暖胃散寒的效果，因为胃部是我们人体中，最重要的一个消化器官，而且一个健康的胃部，对于我们人体健康来说，是非常好处的，通过多喝姜汤，可以对养胃护胃有好处。

　喝姜汤还可以调节消化，因为姜茶中含有一定的姜辣素成分存在，而这种物质在被人体摄取之后，是可以促进食物消化和吸收的，而且对于缓解肠胃的负担，也会有好处，如果有腹胀的问题，可以选择喝些姜汤来辅助消化问题。

　喝姜汤可以起到缓解痛经症状的效果，因为痛经的问题，是现在很多人都会经常遇到的问题，虽然痛经问题算不上是什么疾病，但是痛经问题出现的时候很痛苦，所以推荐大家在经期中喝点姜汤，可以起到镇痛的效果。

　通过喝姜汤，可以防治感冒，因为生姜是味辛、性温的食物，而且还可以入肺、胃经，在被我们人体摄取之后，就可以起到能促进血液循环的效果，还可以促进人体发汗，尤其是对于刚淋完雨，或者存在有感冒症状的人，可以试试喝些热姜茶，然后再进行一些运动，出点汗之后就可以有效防治感冒问题产生了。

　通过姜汤可以起到降温提神的效果，主要是在炎热的气温下，如果可以吃一些姜汤，能发挥出兴奋、排汗、降温、提神的作用。如果出现了暑热问题，如果有头昏、心悸、胸闷、恶心等问题出现，这时候喝姜汤就可以帮助缓解。

　吃姜汤的时候要注意搭配的禁忌，首先姜汤要避免和韭菜一起服用，因为韭菜性温，可以温肾助阳，益脾健胃，行气理血。如果可以多吃些韭菜，可以起到养肝效果，还可以帮助增强脾胃，但是姜汤和韭菜会有问题存在，主要是因为韭菜和姜遇到之后会发酸。

　芹菜同样是吃姜汤的生活应该避免的，芹菜中不仅有丰富的营养存在，其中还有一定的药用价值存在，可以帮助我们起到养精益气、补血健脾的功效，同时止咳利尿、降压镇静等效果也不错，可以对我们身体健康有好处，但是如果姜汤和芹菜一起吃会发现，芹菜和姜汤一起吃，会有咸苦味出现，会极大的影响口感。

　大家对姜汤应该是有一定了解的，姜汤吃起来的味道很不错，而且温补的效果很强，如果人体受到寒气侵袭，这时候选择喝姜汤就非常不错，御寒效果很强，不过喝姜汤的时候也会有一定的禁忌存在，大家不能盲目的去喝姜汤。

姜汤的做法和功效

　姜汤的做法和功效，在比较寒冷的冬天或者雨天的时候我们都会感觉胃部冷冷的，这时候煮上姜汤来驱寒是非常不错的选择，做法也非常简单，下面为大家分享姜汤的做法和功效。

　 首先准备材料 ：

　鲜姜切片，大枣（提气，并且可以调味，以免太辣，难入口），枸杞子，冰糖或红糖（红糖暖，效果更好，但阿爹得用木糖醇）

　 制作步骤 ：

　1、 用锅加上水煮沸，将洗好的大枣放入水中煮（枣子煮的时间要相对长几分钟）

　2、 此时准备姜，洗净，切成片，放入锅中，再将枸杞洗两遍，放入锅中。大火煮开后转至小火。煮约七八分钟;

　3、 加入冰糖或红糖，要适量，千万不能太甜，因为有枣子，所以少放些糖即可。再煮两分钟，关火即可。

　 功效：

　有御寒防感冒的作用。如果在寒夜中久行、突遭雨淋、落水救起时，这个时候及时的喝一杯生姜红糖水，将我们体内的寒气及时排除，会使你浑身舒畅，精神爽。 经常这样做的话，可以达到预防目的哦

　除了感冒，咽喉肿痛也是入冬人们常爱犯的`毛病，如果用热姜水加一丁点儿食盐当茶饮，每天喝上2～3回，经常服用有助于化解炎症。如果坚持用热姜汤每天漱口2～3次，长期坚持有助于溃疡面的收敛。

　热姜水里把双脚泡上15分钟左右，有助于血液循环，利于血压控制。”热姜汤泡脚不仅驱寒、促进血液循环，还对脚臭的人大有帮助。

　咽喉肿痛也是入冬人们常爱犯的毛病，如果用热姜水加一丁点儿食盐当茶饮，每天喝上2～3回，经常服用有助于化解炎症。等等。

　姜和桂圆。在姜汤里放点桂圆，既可以帮助去除体内的湿气。又可以在寒冷的季节防御受寒着凉。

　制作方法。把3到5颗桂圆，两三片生姜放进锅里。

　加水煮开就可以喝啦！不用加太多水哦！

　对于时间不充足的人们，也可以先把桂圆和姜片蒸熟(隔着水）,然后用开水泡着喝也很好。

　姜丝加可乐，风寒感冒可预防。先放可乐，然后放进切好的姜丝。

　用大火烧开，再变成小火慢煮十分钟就可以喝啦！不过需要注意风热感冒就不要喝这个啦！

　 食材

　姜 一小块

　葱 一小段

　红糖 适量

　 方法/步骤

　把姜用水浸泡10分钟后，去皮，切成块

　葱剥好，只要葱白，把葱白切下来一点

　姜切成姜丝，葱切成小段

　锅内倒一小碗水，喝多少到多少就可以，不要倒太多

　水开后，把葱，姜放入，再加红糖适量，熬制10分钟

　把葱，姜捞出或者过滤出来，姜汤就可以喝了，对于感冒的人群来说是一剂良药

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