红薯丝干咸菜怎么做

用料 腌制的红薯丝适量葱一根蒜两瓣炒红薯丝的做法 先将腌制的红薯丝蒸五分钟。锅里放油，放蒜下去炒香，然后放红薯丝。最后翻炒到变色，放鸡精，葱子起锅，注意，不用放盐，因为红薯丝本来就有盐味儿。美味儿吧，很好吃的。

材料

红薯6个，去皮，切成细条，橄榄油2汤匙，现磨黑胡椒和盐适量，辣椒粉半茶匙（可选择）

做法

1.将烤炉预热到220度。

2.将红薯条、油、盐、胡椒和辣椒粉一起放到一个塑料袋里，密封后摇混在一起。然后将薯条平铺在2个大的烘盘中。薯条只放一层， 不要堆积到一个烘盘内。

3.将薯条在烤炉里烤20分钟或直到一面金黄。然后翻面再烤20分钟直到外面变脆里面变软。烘烤时间是根据你切的薯条厚薄程度而定。

红薯（一些地区或称地瓜）成本比土豆高，通常饭店里能吃到炸土豆条，而没有炸地瓜条。其实自家做一个炸地瓜条当小吃是很方便的。食材简单，制作程序也简单。

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

主料

红薯1个

辅料

水淀粉适量

食用油漫过地瓜丝

炸红薯条的做法步骤

1. 清洗红薯，切小条

2. 红薯条放进水淀粉里，亲亲密密摇摇滚滚，她就裹住了他

3. 大火油烧热

4. 倒入红薯条，中火炸至外表黄脆，此时里面也一定熟透了。沥油装盘，享受吧。

百科狗 baikegou.com