怎么做出来的家常煎饼松软，薄，香，好吃

煎饼果子家常做法：

1、将面粉和玉米面混合。

2、加入适量的清水搅拌成糊，稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜。

3、芝麻酱中加入香油搅拌顺滑，加入甜面酱和少许的凉开水兑好。

4、香葱、香菜切颗粒，火腿肠切开待用。

5、豆芽入开水锅中烫熟捞起用色拉油和盐拌匀。

6、预热电饼铛，舀入面糊并且迅速地摊开，然后打上鸡蛋摊匀

7、然后翻面，刷上一层酱料，放上豆芽、细香葱、香菜混合好。

8、接着放上火腿肠、油条，喜欢辣的还可以放点辣椒酱之类，给小孩儿吃，可以放番茄酱。

9、卷起，定型，然后就可以吃了。

1 准备适量的面粉，加少许的盐，然后分次少量的加水，直到搅拌成糊状，想增加煎饼的口感，打一个鸡蛋进去，这样吃起来很有嚼头，我还切了点韭菜碎放进去，又好看又好吃。顺着一个方向，直到搅的没有小面疙瘩为止，

2 平底锅只需薄薄的抹一层油，然后就开始摊了，煎饼很容易熟，翻两次就可以了。

3 煎饼卷的大葱和酱。

4 还可以卷各种蔬菜。

5 最合我胃口的当然是蘸着又酸又辣的蒜汁吃啦，太好吃了。

6 又酸又辣，很过瘾。

7 就这样直接吃也不错喔！

8 蘸酱吃也好吃。

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