小摊上的烤红薯是怎么样做的美味好吃的？

路边摊美味烤红薯，在家也能做，分享3种简单做法，美味又健康

还记得小时候吃的烤红薯吗？生活在农村的朋友们应该都很怀念，小时候去偷挖地瓜，然后弄一堆火，把地瓜丢进去，等一会儿就可以吃了。这是传统的烤红薯方法，小时候最喜欢的零食，味道很香，但是每次吃得满手满嘴都是炭黑色的。现在这样的烤红薯方法都被淘汰了，因为不健康，黑炭一不小心就吃进去，有害健康。

烤箱版烤红薯

做法：第一步，准备红薯，再准备锡纸，然后把红薯清洗干净，再把表面的水分擦干。

第二步，接着用锡纸把红薯包裹起来，放入烤箱中层，温度调到200度，烤40分钟左右就可以出炉了。

第三步，红薯的大小不同，所以烤的时间也不同，大个的红薯多烤一会，我这个红薯直径差不多5厘米。

微波炉版烤红薯

做法：第一步，同样把红薯清洗干净，然后用湿纸巾把红薯包裹起来，再放入微波炉中。

第二步，大火大10分钟左右就可以了，微波炉比烤箱节省时间，但是也要根据红薯的大小决定微波的时间。

电饭锅烤红薯

做法：第一步，家里没有微波炉和烤箱，电饭锅肯定是有点的，所以我们用电饭锅做是最简单的。

第二步，将红薯清洗干净，然后放入电饭锅中，不需要加水，直接盖上盖子焖煮45分钟左右就可以出锅了。

第三步，电饭锅有很多按键，只需要按下煮饭键就可以了，时间基本上都是45分钟左右，保证红薯可以烤熟。

这三种烤红薯的方法都是很简单的，自己选择，家里有烤箱就用烤箱，烤箱做出来最好吃，而微波炉是最省时间的。如果没有烤箱，也没有微波炉，那么我们就可以用电饭锅，电饭锅家家户户都有，最方便了。

好吃的街边美食有哪些？街边美味不可错过！

谢谢！很高兴能回答你的问题！

随着夏季的到来，各个城市的夜市地摊也都开始火爆起来，有各种各样的美食，也有各种各样的小游戏，还有卖各种各样的日用百货。而对于夏天夜市做什么吃的容易上手，好吃又不贵，我的建议是做新鲜榨果蔬汁的冷饮。原因有以下几点？

原因一：

就是做鲜榨果蔬汁，成本低、方便制作、你指需要准备一个冷藏柜和你一个榨汁机就可以了，在准备一些当季的水果和水份大的蔬果，还有市面上常见的水果就好，制作起来很方便。每天只需要采购夜市需要的水果，和果蔬就可以了。

原因二：

夏天天气炎热，人们在逛夜市的时候难免会口渴，看到颜色鲜艳的果蔬汁肯定会经不住诱惑的，前往您的柜台购买一杯鲜榨果蔬汁，又清凉又好喝。而且鲜榨的果蔬汁在夜市的摊上对于喝酒的人，还有吃辣的东西的人，都可是绝佳的解酒降辣的饮品。所以说这个生意肯定在夜市上很火爆的。

原因三：

一般逛夜市的人大多都是年轻人居多，而年轻人对鲜榨果汁更容易接受，而哪些中年人逛夜市有的也会带着孩子，大人们可以喝酒，而小孩又不可以喝酒，看到鲜榨的果蔬汁又健康孩子又喜欢喝，而鲜榨果蔬汁也可以按照客人的要求任意搭配，这样喜欢喝的人自然就多了起来。鲜榨的果蔬汁比各种果汁饮料更健康，更安全。

原因四：

鲜榨果汁还有一个最主要的特点就是投资少，回报率高，因为在夏天夜市我们一般都选用的当季水果和果蔬，价格比较低，如哈密瓜、西瓜、桃子、黄瓜、西红柿、还有一些常见的水果，比如香梨、奇异果、火龙果、等这些价格都不是很高，也方便采购，但是用他们制作出来的果汁可能就会让你的收入翻好多倍。

根据

从以上四个原因，是我推荐给你夏天夜市路边摊做鲜榨果蔬汁是最容易上手，又还吃还不贵的街边小吃。

希望我的回答您能满意，欢迎关注留言。

逛夜市的消费主力军还是女性为主，女生又喜欢边吃边逛，所以卖一些可以手拿的食物，例如臭豆腐、烤串、冰淇淋这类的，还是挺受欢迎的。[灵光一闪]

夏天即将来临，地摊经济将大量涌现，现分享以下几个容易上手的小吃创业想法：

1.炒酸奶：炒酸奶作为一种冷饮食品越来越成为大家健康冷饮的首选。炒酸奶解暑开胃，可搭配不同的配料，比如新鲜西瓜可解暑，新鲜香蕉可解饿，新鲜草莓可解馋等等，饮酒之后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃。炒酸奶中加有水果、坚果、五谷等各种配料味道不同。

2.

凉糕：凉糕是四川宜宾的一款传统特色小吃。美味香甜，清爽可口，还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。口感上鲜嫩爽口，丝丝顺滑。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段时间后可谓是夏日不可或缺的解暑良药。制作也非常简单。

3.

冰粉：冰粉是一道著名的传统小吃，属于四川贵州地区的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐，是夏天的必备美食之一。

4.

烧烤：夏季夜晚来临较缓，很多人都会在晚上出去吃一顿夜宵，而烧烤便是不少人的首选。一瓶啤酒配上一桌的烧烤，简直是诗意。据统计全国烧烤人均消费价格为56.9元。烧烤关键是大众消费，好吃不贵，非常适合普通消费群体的需求。

5.糖水：炎热干燥的夏天，只有一碗甜入心扉的糖水，能安抚躁动不安的神经、糖水好喝又养颜，而且成本非常低，适合大众创业。

以上是我总结的适合夏天做的小吃。这些先吃做起来简单也备受大家的喜欢。

夏天夜市路边摊可以做炸土豆、炸粉、凉面、凉皮；冰粉、凉虾；奶茶，以上这些成本低，利润都比较高！简单易操作！希望能帮到你！

最近地摊经济很火，给很多普通人又带来了一丝希望。全国各地都在开放摆地摊，各种类型的地摊餐饮项目呈爆发趋势。

其实夏天要做的第三餐饮还是比较简单，比如说小龙虾，烧烤，冒菜，麻辣烫，冰粉等等。

以上这几个产品都比较容易上手，而且简单也容易标准化。

当所有人都觉得是一个机遇的时候，那么这个机会其实就只是一少部分人能够抓住。在很多人眼里地摊就是在街边摆个摊卖个东西赚差价嘛！

在这里蜀八爷巫建想说，今天的地摊经济已然不是过去那个地摊流动摊贩了。能够称为地摊经济说明这次的重视力度。

所以我们新时代的地摊创业者，不要用过去的思维思考今天的变化。

走老路到不了新目标！

今天的地摊餐饮必然会走向智能化，地摊实名制，地坛摊会在某些区域快速的形成联盟。地摊必将是线上线下新零售大融合。#蜀八爷#

#巫建#

新时代的地摊摊主如果不具备自媒体思维，不具备营销能力，那么可以说他讲很难生存。#地摊经济#

以上仅个人观点，如有不妥，欢迎下方评论区一起来讨论，私信不一定回复，有缘水到渠成。每天都在这里分享传播川菜火锅文化以及餐饮经验。希望大家能够愉快的交流，了解更多的火锅知识，请搜索:蜀八爷巫建。#地摊餐饮#

大饼夹一切，提前在家把所有食材都做好了，各种味道，各种蔬菜，肉食都有，还有就是无数张大饼，就是北方人最喜欢的那种大饼卷大葱的那种面饼。然后问顾客需要什么菜，就这样把各种各样的菜夹到饼中，这道方便的美食早餐我想就不需要一一介绍了，太多了，图中大家可以看到的，什么都有：火腿肠，茄子，土豆丝，各种口味的咸菜，腌制的黄瓜片，鸡排，生菜，番茄酱，豆皮等等，有的我们都叫不出名字，就随便指要这个，要那个。只要加在里面一刷酱就好了，大饼可以去市场批发，找口感好的，当然手艺好的也可以自己做，菜品类都是提前加工好的应该也不是问题，希望能帮助你

油炸土豆

推荐夏季美食那就只有酸甜

又甜又咸混合口味的冷面了

东北冷面很好吃

我来分享一个冷面的做法

1.根据一个人量，准备一盆冷水

2.加入一小勺味精，一小勺牛肉粉，一小勺盐，生抽适量主要是调色

3.加入2小勺白醋，四小勺白糖，

4.加入适量加入适量辣椒面、白芝麻，

5.加入香菜，加入大蒜碎，加入西红柿，

6.冷面煮好投凉放入汤中就可以开吃了

7.如果爱吃鸡蛋皮的话

就把鸡蛋打碎用锅烙成鸡蛋皮

然后切成丝加入冷面中

还可以根据个人口味加入各种喜欢的配料

推荐加入

黄瓜丝

鸡蛋皮辣白菜

这是我自己做时候配方，很方便，好吃！

下图就是我自己做的，仅供参考！配方手打

纯原创

东北拌菜大多是以酸甜口为主

凉拌豆芽

1、将绿豆芽洗净

2、锅内冷水烧开、下入豆芽

煮至断生

3、将煮好的豆芽捞出、放入凉水中投凉备用

4、将投好的豆芽淋干水分放入大点的空盆、

加入胡萝卜丝适量

5、依次加入蒜末适量、盐一小勺

味精一小勺、糖三大勺、白醋两大勺、白熟芝麻两勺

辣椒面适量

6、将所有材料拌匀、撒上香菜、装盘即可

下图是我拌的豆芽

绝对原创

小吃的话夏天凉拌面挺不错的，比凉皮有特色，可以多加几种蔬菜，酸甜辣汁。好看又美味，关键成本不高，还能吃饱，也不费工，可以提前准备好食材，现卖现拌，打包带走也好拿，味道一定要有回味，做好口碑，小吃在夜市除了人流量大之外，还是回头客越来越多很关键，看你的味道能不能锁住顾客的嘴，这样一传十，十传百就会火了。味道、卫生要保持住，慢慢积累起来顾客和经验，就会越做越好了，希望对你有帮助，自己的一点小小的想法与你分享。

这个要看哪个城市了，不同地域的人爱吃的东西是不一样的，南方人喜欢烧烤，北方人喜欢炸串，根据当地人的口味选择。也可以选择大众都接受的一些本地没有的特色，像新疆烤羊肉很多地方都接受。

街边美食一直是吃货们的最爱，谁说料理必须去店里吃，最正宗的口味往往就在路边，出去旅行最不可错过的就是路边摊美食了。好吃的街边美食有哪些?我推荐不可错过!

吉事果

吉事果被誉为十大街边美食之一，是从西班牙传来的一款可口小吃，用小麦粉糊捏成条状，再放入油锅炸成油条状后淋上冰淇淋、果酱，也可根据口味加入些坚果，组合在一起口感独特很是美味。

咖喱虎

咖喱虎东南亚传过来的特色美食，品尝起来咖喱味很浓郁，口感劲道用嚼劲让人恨不得把咖喱的汤汁也全喝下去。最美味的搭配是载配上一杯奶茶，奶香咖喱香包裹味蕾，好吃无法形容。

香脆大薯条

土豆爱好者的福音，街边美食必备的大薯条，一份让人吃到饱。不仅个大饱满，吃起来香香脆脆的简直不要太美味。配上黑椒牛肉一起，外脆里糯。

八口厚土司

八口厚吐司也是冷热搭配的绝妙组合，吐司是热的，中间的冰激凌是冰的，结合在一起非但没有违和感，冷热一起吃起来超满足，是绝对的街边诱惑。

台湾卤肉饭

街边的台湾卤肉饭是最有妈妈味道的，卤肉酱汁和米饭的完美搭配，酱香但是不腻人，卤肉炖的香软入味，入口即化，再配上一碗蛋花汤和芹菜萝卜小菜，好吃抗饿。

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