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韭黄木耳炒肉的做法,韭黄木耳炒肉怎么做好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-08 11:55:22浏览:12分类:美食推荐
主料
韭黄300g
辅料
油适量
盐适量
猪肉适量
酱油适量
木耳适量
步骤
1.铁锅倒油烧热,放入肉丝煸炒
2.倒入适量酱油
3.倒入切好的韭黄翻炒
4.倒入泡发好的木耳
5.出锅前加入适量盐
6.炒好了,装盘
小贴士
炒至时间不要过长,韭黄变软即可
主料韭黄适量鲜肉末适量辅料干辣椒适量盐适量白糖适量鸡精适量
步骤
韭黄小炒肉的做法步骤11.韭黄洗净后切成约2-3厘米的段儿
将肉末用盐、淀粉入味半小时,之后放入五成热的油锅中炒至断生,即颜色变白后立即盛出;
韭黄小炒肉的做法步骤22.锅中再次加热少量的油 小火爆香干辣椒,之后放入韭黄段翻炒,加入一小勺盐,半小勺白糖拌匀;
韭黄小炒肉的做法步骤33.倒入之前炒好的肉末 迅速拌匀 加入一小勺鸡精调味,拌匀后即可出锅。
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