自己在家怎么炒方便面？怎么炒最好吃？

南方北方，吃法不一样，炒方便面，水煮开后，不用调料，可以自备个人爱吃的辅料，比如葱花，黄瓜丁，鸡蛋之类的，放油热锅加入配料，根据自己的口味，炒出来就是，无需复杂，方便面的调味料，对人体有害无利，不建议使用那一定味道是非常鲜美的。如果大家想做爆炒方便面，我个人给大家推荐一个简单方法，就是准备好葱姜蒜，然后放些干辣椒。油热了之后呢，先炒个鸡蛋。再把这些原材料了爆炒，最后呢再加上我们的煮好的方便面。这样一道爆炒方便面，我相信很多人如果用我的方法，一定会尝到最鲜美的炒方便面。

把方便面附赠调料全部放到一个小碗里边，加少许水融化。烧好油锅，放入葱花炝锅，然后放入豆芽。把方便面捞出来倒进去，翻炒，加入香菜、葱花加入附赠调料汁，再翻炒几次就可以出锅了。鸡蛋打散，锅中放油烧热，把鸡蛋放入锅中炒熟。锅里的油可以多加一些，因为一会要炒方便面，油多一些面才能炒匀。

起锅烧热后，加入油，烧至五成油温加入肉片炒散，然后放入鸡蛋煎至熟，放入火腿肠，姜蒜，小米椒炒香加入青菜和豆芽，青椒。放少许盐，然后放入方便面，十三香，老抽，生抽，炒粉料快速翻炒至方便面沥条，稀散，干香，放入鸡精，味精，葱花起锅装盘。

简单的食材亦可以做出美味佳肴，平时忙碌之日，一桶泡面即可赶走饥肠辘辘，而几乎每个人的一生，总会有几次泡面时光。泡面是传统吃法，太多的酱料似乎吃一次便生腻味，炒方便面却能造就舌尖美味。锅里面倒油，把切好的火腿炒一下，倒入切好的洋葱和大蒜，大火炒一分钟，放入胡萝卜丝，和小青菜，翻炒大约2分钟。

麻辣烫面的做法，麻辣烫面怎么做好吃，麻辣烫面的家常

一、炒方便面

1、起锅烧水，等水沸腾以后，把面饼放进锅中，大概一分钟的时间，煮至半熟就可以，偏硬也没事，过一遍温水，别让它粘连，起锅烧油，鸡蛋煎成碎捞出。

2、起锅烧油，油热放入混合青菜翻炒，可以有青菜、胡萝卜和火腿肠，都是一些新鲜蔬菜，第一是配色，第二是增香。

2、等青菜即将断生，这个时候倒入煮好的泡面，倒入鸡蛋开始翻炒，按照个人的口味，依次加入1勺生抽，1勺蚝油，1勺老干妈，搅拌均匀，即可出锅。

3、不喜欢吃辣的可以不放，临出锅撒点香葱提香，按照这个方式炒得方便面，鲜香美味，口味突出，好吃不油腻，装盘开吃吧，比路边摊还好吃，上桌家人抢着吃。

二、番茄煮泡面

1、准备两个番茄，根据个人爱好，选择要不要去皮，改刀切成碎丁，直接倒入锅中煮，煮上10分钟左右，倒入一勺老干妈。

2、放入面饼，煮上一分钟左右，再放入自带的调味品，蔬菜包、粉包以及酱料包，中火把面粉煮散，用筷子搅一搅。

3、准备一些新鲜蔬菜，一般绿叶蔬菜都行，生菜、油菜、空心菜、大白菜，洗净放入，蔬菜煮一分钟，这时候泡面也熟透了。

4、另外准备午餐肉2片，煎蛋1个，操作很简单，加热煎一煎就可以。

5、将番茄汤汁煮的泡面，装入碗中，搭配好蔬菜，舀入汤汁，一碗香喷喷的番茄泡面，就制作完成了，大口吃毫无压力，特别满足。

三、凉拌方便面

1、准备一款面饼，具体数量根据饭量决定，开水下锅，煮上大概一分钟左右，用筷子搅一搅，煮散捞出，过一遍温水洗一洗，别让它太黏稠了。

2、另外准备一个小碗，调一个简单的料汁，1勺生抽，1勺香醋，1勺花椒油，爱吃辣的再放一勺辣椒油，搅拌均匀。

3、准备一个稍大的碗，将泡面放在里面，依次放入黄瓜丝、午餐肉丝、鸡蛋饼丝、西红柿片，配菜可以随意添加，按照个人喜好，将料汁浇在上面，翻拌均匀，即可开吃，鲜香美味，绝对不一样的口感。

四、麻辣烫泡面

1、起锅烧油，油热以后放葱花爆香，接着舀入1勺郫县豆瓣酱、1块火锅底料，转成小火，慢慢炒融化，大火会溅油，一定要小心，加入3碗清水，和大概300克的纯牛奶，混合好汤汁，大火煮至沸腾。

2、趁着这个时间，可以先调一个芝麻酱，碗中加入1勺醋、2勺芝麻酱、2勺生抽，用勺子顺时针搅动，一直搅拌，让芝麻酱化开。

3、这边水也开了，按照个人的喜好，放入火锅丸子和蔬菜，什么鱼丸、鱼豆腐、甜不辣、金针菇、豆芽、蟹棒、香菇、牛肉丸等，煮上5分钟以后，放入泡面，再煮2分钟关火。

4、这种泡面吃法，比杨国福的还美味，自己动手做，体验烹饪的乐趣，味道还特别好，鲜香美味，带有一些微辣，别说孩子爱吃，大人看见都想吃，香味飘很远。

一、用料

1、主料

面条(生)300g

2、调料

火锅底料,蘑菇,香菜,生菜,香菇丸

二、麻辣烫面的做法

1.火锅底料;

2.洗好生菜;

3.切好丸子;

4.洗好金针茹;

5. 洗好蘑菇;

6. 冲洗面条;

7. 洗好香茹;

8.待水烧开，把火锅底料放入开水里，直到底料完全溶解，这样就准备好了麻辣烫原汤，把丸子放入已经麻辣烫原汤里;

9.待丸子熟后，放入金针茹;

10.再下蘑菇;

11.再放上香茹;

12.随后下面条;

13.等面条熟后，放入生菜;

14.盛入碗中;

15. 根据个人口味可以任意加入其它的佐料

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