第一次做饭优秀作文

　在日常的学习、工作、生活中，大家都经常接触到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。那要怎么写好作文呢？下面是我收集整理的第一次做饭优秀作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

第一次做饭优秀作文1

　每一个人都有自己的第一次，第一也像海边那各色各样的贝壳，在阳光的沐浴下闪闪发光，散发着五颜六色的光彩，数也数不完的贝壳有时候可能会被大海吞噬，但那颗最闪光的贝壳永远都不会消失，因为这颗贝壳是我最难忘的第一次，而最令我难忘的就是第一次做饭。

　你应该有第一次下厨房的经历吧！是的，我今天就要当一会“家庭大厨”。这是我第一次下厨房烧菜，心里非常非常激动。我迫不及待的想做菜。我穿上了围裙，带上手套，拿着锅铲，全副武装。

　这是我的第一堂“厨艺课”，我要做的菜是“青菜蛋炒饭”。做法非常简单。

　我先要将鸡蛋打开，在鸡蛋上打一个裂缝，再用手把它轻轻掰开，蛋黄、蛋白完完整整掉到了碗里。将鸡蛋打均匀后，放入盐和味精待用。我再在锅上撒了点油，把蛋撒在锅上，蛋就像气球一样慢慢变大，最后爆炸，真像岩浆啊！我迅速的把蛋炒起来。等蛋凝固后，我把米饭放进锅内一起炒。接着，我把青菜也放了进去。过了一分钟，我把火关到了“小”，最后开始加调料。我先加了点盐，又加了点椒盐和味精。一闻，“唔，真香！”

　我为做好了这顿饭菜而感觉万分高兴，这就是我第一次做饭的感觉。

第一次做饭优秀作文2

　我九岁了，妈妈常对我说：“甜甜你都这么大了，应该学着帮大人做点事，要学会独立生活。”我想，妈妈说的也对呀，我能做点什么呢？对了，我来做一次饭吧！

　恰好，今天爸爸妈妈都加班，很晚才能回家来。这正是给父母做饭的好机会。说干就干，我首先盛了半碗米，然后倒进盆里在水龙头处淘净，最后往锅里倒上水。我点燃了火，做在板凳上，望着燃烧的淡蓝色火苗。水烧开了，我把米倒了进去，盖上锅盖，做了一会儿，觉得没意思，就拿起一本书看起来，我一看书就走入了知识的海洋，书中的内容太精彩了。以至于我没有闻到米香味，等我想起我还在做饭时，我闻到的只有米湖味，锅里的米饭几乎全部都有糊味了，这可怎么好呀？

　爸爸、妈妈回来了，我端上来了米饭，不好意思的看了看爸爸妈妈。他们立刻明白了一切，妈妈微笑着对我说：“不要紧，这一次没有做好下一次能做好就行了，万事开头难吗！你说对不对啊？”就这样我们一家传出银铃般的笑声。

　通过这次做饭，我深深的体会到爸爸妈妈的辛劳，看着碗里湖饭我心里不是个滋味，真叫我哭笑不得。要是我早点学会做饭，能给爸爸妈妈减轻一负担那该多好啊！

第一次做饭优秀作文3

　假期开始了，爸爸妈妈都去辛苦工作了，我一个人在家做作业，休息的时候，我在想：我能帮爸爸妈妈做点什么呢？哦！有了，我可以把饭做好啊。可是，我是第一次做饭，还不怎么会。我仔细回想妈妈以前做饭的步骤，但是因为不是我亲自动手做的，所以感觉一片模糊。我努力想妈妈做饭的每一个步骤。哎，妈妈平时在哪取米呢？哦！我一拍脑袋，好像是在操作台下面的柜门里。我打开一看，哈哈，米果然藏在里面。我拿起妈妈取米的小碗，我记得妈妈说我们一家三口满满一下就够了。我把水放到米盆里，淘了好几次，才放进锅里面。我记得妈妈跟我说过，把水放到食指的一个关节的部位就可以了。我小心翼翼地把锅底水渍擦干净，把锅放进去，盖上盖子，按下煮饭键。我端了一个小板凳，坐在电饭锅旁，心里既紧张又期待。

　过了一会儿，妈妈回来了，她闻着满屋子的饭香味，又惊讶又开心，夸我懂事又能干。哇！我说怎么觉得今天的米饭吃得特别香呢，原来是我自己的劳动成果呀！

　我觉得今年暑假过得特别有意义，因为我学会了做饭。这也是今年暑假我最大的收获。

第一次做饭优秀作文4

　今天中午，时钟已经快指到十二点了，我还在奋笔疾书，这时的我手又酸，腿又累，肚子又饿，可妈妈还是没有回来烧饭。这时我想：妈妈这么辛苦，每天都要洗衣做饭打扫，早起晚睡，我不如趁此时间学习做饭呢？学好了也可以减轻一下妈妈的负担呀。于是，我来到厨房，竭力回忆妈妈平时做饭的样子，就开始了。我把妈妈淘米的盆里放上米，往里面倒上水，再在水中搓米。现在的天气冷，水自然也冷，把我的手冻得通红，但我还是坚持下来了。

　然后再一点一点地淘米，接着把淘好的米倒进电饭煲里，再往电饭煲里，倒入一些水，打开开关通上电。做到这里以后，我就心满意足地去继续写作业了。大约过了二十分钟左右，电饭煲发出“咕嘟咕嘟”的声响，我以为饭已经做好了，便迫不及待地打开锅盖，一股热气直扑我的脸。我一看，米粒还很硬，还得加热。于是我又盖上锅盖，等了好长时间，电饭煲里传出米粒的香味时，我心想：这回饭应该好了吧。这时候，妈妈回来了。她刚一进门，就闻到了米饭的香味，马上高兴地说：“儿子，你把饭做好了？”我立刻兴奋地喊道：“那是当然的。”晚上吃饭时，爸爸妈妈都说饭香，我心里美滋滋的。

第一次做饭优秀作文5

　今天是我第一次做饭，所以水平不够好，我买了菜回来后，迫不及待地要去做有生以来的第一顿自己做的饭，于是妈妈就带我到厨房里一步步地教。妈妈要我先把鱼洗干净，我望着被开膛破肚的鱼一时不知道该怎么办，妈妈不耐烦了，说：“鱼又不会跳起来咬你一口！”我只好捏着鱼尾巴，用搞笑得动作洗鱼。

　中间妈妈突然走过来，把鱼鳔掏掉了，那条鱼被我洗得干干净净，连一点血丝都没有。我再按妈妈说的，把鱼涂上盐，装进碟子里，放进了冰箱。

　接下来准备中饭，我先掏了一杯米，放进高压锅，将煮熟的米汤倒出，放在一边，在将肉、大蒜、青椒切好，不过由于第一次切肉，技术欠佳，肉都是一大块一大块的。

　我再将锅里放了一点油，将肥肉丢入锅里榨油，接着倒入瘦肉，放盐，倒入青椒，再放酱油，鸡精，最后炒上一会儿，第一道菜大功告成。

　第二道菜容易，把青菜洗好、切好，在锅里倒些油，将青菜倒入锅里，炒一下，放盐，再倒入米汤煮一会儿就好了。

第一次做饭优秀作文6

　很多人做事情都会有第一次的时候，我也不例外，那次是我第一次做饭。

　那天，爸爸妈妈都不在家，快中午了还没回来。我就想给爸爸妈妈一个惊喜，平时我都是吃现成的，今天我要给爸爸妈妈做回饭。不用做稀饭，冰箱有馒头，微波炉热一下就行。可炒什么菜呢？说真的，我不会炒别的菜，就会炒鸡蛋。那就炒鸡蛋吧！

　说做就做。我先把鸡蛋打在碗里，放上一些盐，然后用筷子拌起来，等碗里的鸡蛋均匀以后，再把油锅放在煤气上，点火，放油，油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里，用炒菜的铲子翻动几下，2分钟以后，香喷喷、黄澄澄的一盘炒鸡蛋就做好了。

　我刚把盘子端到桌子上，门就开了，是爸爸妈妈回来了。“什么好吃的，这么香？”他们异口同声地说。“当然是我爱吃的炒鸡蛋啦。这次可是我亲自下厨做的。尝尝我的手艺如何？”。妈妈笑着对我说：“孩子，你真棒！我像这么大的时候炒鸡蛋都炒糊了。”说着拿起筷子尝了一口，“好吃，好吃。”爸爸也忙过来尝了一口，“香，实在是香。”看着他们那狼吞虎咽的样子，我心里美极了。

　从那以后，家里的厨房里时常能出现我的身影，而我的手艺也在逐渐的提升着。嘿嘿，其实做饭还是挺快乐的。

第一次做饭优秀作文7

　今天晚上爸爸和妈妈加班，还没回来。我等呀等，最后等不急了，肚子“咕咕”叫。没办法，只好自力更生自己做饭了。

　我先把米洗了洗，放进电饭锅，再倒一点水，插上插头，按下按钮。我就又去准备菜了，我准备煎两个鸡蛋，再炸两根火腿肠，再来一个鸡蛋汤。

　我先把锅放在电磁炉上，再把电磁炉打开，打到煎、炸档。不一会儿锅就热了，我就往锅里面倒点油，等油热了就把鸡蛋打进去在上面放点作料。等鸡蛋边缘微黄了，就翻个面。再煎一会儿就大功告成了。我再接再厉又煎了一个。

　接下来我就该炸火腿肠了。我把火腿肠切成一段一段的，放入锅中。等它慢慢的在里面炸，炸了一会儿，等表皮变焦了，就可以起锅了，我还在上面洒了一点孜然粉，闻一闻，哇！好香啊！口水都要流出来了。

　最后我又做了一个鸡蛋汤，放了一点西红柿，又放了一点紫菜，真鲜啊！

　我把饭菜端到餐桌上就津津有味的吃起来。自己做的饭菜就是香，吃着心里就感到舒服。

　通过这件事情，我也知道了妈妈平常做饭非常辛苦，我平时还挑三拣四，想想真是不应该啊，我以后要尊重妈妈的劳动成果，有时间尽量做点家务活。

　第一次做饭虽然很辛苦但也很自豪、得意。因为我长大了。

第一次做饭优秀作文8

　星期六的晚上，我对奶奶说：“奶奶，今天晚上我来做饭吧。”奶奶惊讶地看着我说：“你行吗？”我说：“当然可以了，我都9岁了。”

　然后我就让奶奶帮我系上围裙，进入厨房。我心想：做点什么好呢？对了，家里有一些鸡蛋，我可以做炒鸡蛋啊。我从冰箱拿出来几个鸡蛋，轻轻地把它们敲碎到碗里，开始搅拌，一个个蛋黄向正在跳舞的小精灵。不一会儿，蛋黄和蛋清就合为一体了，我在锅里倒上油，再小心翼翼地把火打开，等油热的时候我把鸡蛋轻轻地倒入锅内，等鸡蛋成形后我就开始放盐，我先放了一点，尝了一口有点淡，就又小放了一点，味道刚刚好。放完盐我拿起锅铲开始翻炒，不一会鸡蛋就炒好了，我找来一个盘子，把鸡蛋放在盘子里，我闻了闻，哇！太香了，我又尝了一块，真是太好吃了。

　炒鸡蛋做好之后，我开始做米汤，我先把米淘好倒进锅里，开始搅拌面糊，等米煮得差不多的时候把面糊倒进去，又煮了一会，但是面糊有点多了，米汤有点稠，奶奶说，这没关系的。

　饭做好了，爸爸妈妈也刚好下班回来，我对他们说：“爸爸妈妈，吃饭吧，今天的饭是我做的。”爸爸妈妈惊讶地说：“真的吗，我们的宝贝长大了。”

　今天的饭真的是太好吃了，我都吃了两大碗，自己做的饭就是香，这件事让我明白一个道理：劳动最快乐。

第一次做饭优秀作文9

　星期天的上午，爹爹娘亲都不在家，只要我自己在家里玩，玩一会儿，肚子就饿得咕咕直叫，像是在说：“饿了！饿了！我饿 星期天的上午，爹爹娘亲都不在家，只要我自己在家里玩，玩一会儿，肚子就饿得咕咕直叫，像是在说：“饿了！饿了！我饿了！”

　我想平常都是爹爹·娘亲给我做饭吃，本日他们都不在家，只要自己来了！我把冰箱掀开，只瞥见了一碗剩米饭。

　就想：我做蛋炒饭吧！我离开厨房，在橱柜里拿了两个鸡蛋。我先把鸡蛋打到碗里搅匀，再把锅架好，倒上油，把煤气掀开等油烧热后，再把鸡蛋倒到锅里，鸡蛋糊在热油的浸炒中，发出“哧啦！哧啦！”的声响，鸡蛋糊在铲子的翻炒下飞快的成了金**的鸡蛋块了。嗯，看来是熟了！把鸡蛋倒出锅，然后把米饭放进菜锅炒几分钟，再把炒熟后的鸡蛋倒在锅里与米一同炒几分钟，放上佐料和盐。就如许喷鼻香喷喷的蛋炒饭就出锅了！

　刚做完饭娘亲就返来了，我把蛋炒饭端给娘亲吃，娘亲说：“真喷鼻香！你什么时候会做蛋炒饭了？我如何不晓得？”

　我欢快的说：“我是已往看你做的，我照着你做的。”

　娘亲欣喜的说：“我的女儿长大了，自己会做饭了，娘亲不在家也饿不着了！”

　这是我第一次做饭，固然味道不如何样，可是我以为却是挺好吃的！毕竟?结果这是我自己休息的功效。有句话说的好：自己动手饥冷交迫！

第一次做饭优秀作文10

　今天妈妈让我来帮她做饭，这可是我第一次做饭哪。

　到时间做饭了，我高高兴兴地跑到厨房，第一步是“淘米”。一开始我不知道该放多少米才好，妈妈告诉我，我们家一顿饭只要两碗米就够了。我想，我们家明明三个人，为什么只要两碗米呢？而且我吃的很多呀。妈妈说，因为米遇到水会膨胀，所以两碗米到时候会变成五碗饭的。哦，原来是这样啊。我小心翼翼地装了两碗米，米倒入锅里的时候像个白色的小瀑布，叭嗒叭嗒地声音象很多珍珠落进了 盘子里，样子一个个白色的小子弹，加上水，把手放入水里多搅几次，搅的时候手在水里像是摸到了很多的小珍珠，光溜溜地，摸起来很舒服，透明的水顿时变成了白色的'淘米水，据说淘米水里含有很丰富的维生素呢，可以用来洗头发，会令头发黑亮光洁。再换一次水再洗一次就完成了。

　下一步就是煮饭了，到底要放多少水才可以呢？妈妈说，放进去的水只要高出大米大约一个手掌的厚度就可以了，插上电源按下开关就等着电饭煲自己去煮吧。

　过了一会儿，我听见电饭煲发出了咕噜咕噜地声音，走过去一看，电饭煲通气的地方冒出了一阵水蒸气，好像在告诉我们，饭快好了。再过一会儿，开关就跳闸了，米饭做好了，打开锅一股香喷喷的气味扑面而来。

　吃着自己亲手做的饭，心里喜滋滋的。好了，不多说了，老妈又在叫我了，大概又要让我干什么家务活儿了。其实我还是满喜欢做家务的，觉得劳动能使人快乐。

第一次做饭优秀作文11

　我记得那是我9岁的时候，一个夏日的清晨，我起床后，爸爸妈妈都还没起床。我想：要是我能给爸妈做早餐，他们一定会夸奖我的。于是我洗完脸就去了厨房。

　在厨房里我真像一位“厨子”。我先把煤气打开，火苗“呼”地一下蹿了出来，把我吓了一大跳。然后我把搅拌好的鸡蛋倒进了锅中，又从碗柜中拿出了锅铲，我把鸡蛋用小火炒了一会儿，又把饭加到其中去了。我嘴中哼着小曲，手中的锅铲不住地翻炒着，炒了一会儿，我把饭盛了起来。我就把爸爸妈妈叫起来了。他们洗完脸，就端起饭吃了起来，他们刚吃一口，就对我说：“你忘了加盐和调料。”这下可糟了，我真的忘记放了！爸爸告诉我炒饭要加的一些调料，如葱、蒜，妈妈把饭倒入锅中，加了些蒜苗，用小火炒了一会儿，我一尝，觉得还是妈妈做的好吃！

　饭后，爸爸说：“虽然你的炒饭没妈妈的好吃，但是你想到我们，能动手做，这已经很不错了。说明你长大了，知道关心爸妈了。我们看到你这样，很高兴！”

　如今我已十三岁了，炒饭再也不会不放盐了，但是第一次做饭的经历，还是这样让我记忆犹新。

第一次做饭优秀作文12

　我已经十二岁了，在这个年龄，山区的孩子们已经能做许多大人能做的事情了，可我什么也不会做，只能等大人们来做。妈妈经常对我说：“英英，你已经长大了，应该学着帮大人们做一点点事情，要学会自己生活。”我心想，说的也是啊，那我能做什么事呢？

　恰好有一天，妈妈爸爸因为有事要到晚上才能回来。这个时候，我想给爸爸妈妈做一件事，想来想去，我只能为他们做一次饭。我说干就干，先舀了一碗米，倒进

　盆里用水掏干净了，接着，我把米倒进锅里，最后在锅里放上少量的水，再盖上锅盖。我用柴草引了火，然后坐在板凳上，将柴火一把一把地放进灶膛里。望着熊熊燃烧的火苗，我的心情无比的激动，因为这是我第一次烧饭，想到爸爸妈妈回来看到我已经煮好的饭，肯定会大吃一惊的。大约过了几分钟，我就闻到了米饭的香味，我又向灶膛里添了一点柴火，然后就走出了厨房，等着米饭慢慢变熟。又过了一会儿，锅里就散发出一阵阵诱人的香味，我想，这个时候米饭肯定已经熟了。

　通过这次做饭，我懂得了自己能做的事情自己做，不要一味依靠父母，要减轻父母的负担。

第一次做饭优秀作文13

　我是家中的独生女，一向饭来张口，衣来伸手，对于家务我从不过问。为了这个，姥姥经常说我是个小懒虫。我心里常常想：有机会给姥姥露一手。

　机会终于来了今天放学后，我像往常一样一进门便喊：“姥姥，我回来了，快饿死了，有什麽好吃的没有？”咦？怎麽没人答应？太好了，这回我能自己做饭！

　我来到厨房，先把锅刷干净在捧入两捧大米，拧开水龙头就淘起米来了。唉，我真笨，不但淘不出沙子来，连大米粒也被水冲到水池里了。真是看花容易绣花难那。我撞这胆子点着了煤气，把火苗打的大大的，盼它快点开锅，好让姥姥一进们就尝尝我做好的米饭！我该准备做菜了。做菜更难了，我围着厨房转了几圈儿也没想好做什麽菜。呀！不好，饭锅沸腾的溢出来了，干脆打开锅盖煮吧。这下子倒是不沸腾了，可不一会儿就出现一股糊味。是因为火苗太旺的缘故吧？我一边自言自语一边把火苗拧小了。

　呀！姥姥回来了，我的饭菜，这可怎麽交代呀？“姥姥，我把饭菜烧糊了。”还没等姥姥问，我便主动坦白了。“是吗？小懒虫也变勤快了。”姥姥高兴的地走进厨房，掀起锅盖说：不错。多做几次就会了，姥姥交你做菜。

　我吃着自己第一次做的饭，心里美滋滋的，好象比哪一顿都香。

第一次做饭优秀作文14

　今天，父母都没有下班，可是我先放学回家了。我决定给父母一个惊喜，于是我决定亲自做一次饭。

　我看菜篮里没有菜了，就去菜市场买来许多菜。回家后，把菜一洗，便开始切菜，我决定把土豆切成丝，可是因为第一次切，好几次差点切到我的手。好不容易切好了，却粗的粗，细的细。唉，凑合凑合吧。然后又把黄瓜切成片……把菜切好后，我就去开煤气灶，哎呀！拧了好几次怎麽都打不开。是不是坏了呢？我向四周望了望，哦，原来煤气开关没有开，我伸手打开了煤气的开关。一点，煤气马上着了。然后又把锅放在煤气上。过了一会儿，锅热了，我把油倒进去，等油热后，我把菜倒进锅里，有把盐、味精等调料放进锅里。我用铲子把菜搅了搅，菜很快就熟了。一会儿，我已经炒好了三四样菜。

　接着，我又学着母亲平常作饭的样子又开始煮米饭。我把米倒进锅里，把沙挑了，再加了点水，把锅盖盖好，就放在了煤气灶上。

　这时，传来开门的声音，我连忙把饭菜往桌上摆。母亲父亲进门惊奇地望着我和饭菜，先是哈哈大笑，然后异口同声地问：“是你做的饭吗？”我自豪地说：“是啊，你们先尝一尝。”父母笑着拿起筷子尝了尝说：“嗯，不错。可以当厨师了。”看着他们高兴的样子，我也开心的笑了。

第一次做饭优秀作文15

　今天爸爸妈妈下班回来晚了，我和弟弟在家看电视，弟弟说他饿了，我就想正好凑这个机会给爸爸妈妈做顿饭。

　说干就干，我带上弟弟去小区便利店买食材。我左挑右选，买了三包拉面。这种拉面吃起来很方便，直接放到开水里煮5分钟，放进去现成的调料即可使用。弟弟也选了一个大火腿，我又拿了一把油麦和一根胡萝卜，这次我要把面做的色香味俱全。

　到家后我先往锅里加水开火，然后开始摘菜洗菜。接下来就是切菜了，我学着妈妈切菜的样子，把油麦和火腿切好了，虽然速度慢了些，但是切的菜有模有样的，我自己很满意。就剩下胡萝卜没有切了，我打算先切成片，然后改刀成丝。可是这胡萝卜特别调皮，故意和我作对，在菜板上我都额按不住它，来回滚动。我艰难的和胡萝卜做着斗争，突然，我的手一抖刀一歪，我的妈呀！左手食指上被菜刀切了一个婴儿嘴似的口子。鲜血一下子就流了出来，要是妈妈在家，我指定得大哭一场。可是家里就一个弟弟，他也安慰不了我。于是我就自己找了一贴创可贴，粘住了伤口，继续做饭。

　水烧开了，我把拉面放到锅里，等面条煮软了，我就把切好的菜放到锅里。哇！煮的面真香呀，白色的面条中掺着绿油麦和红色的萝卜丝，看着就非常的诱人。

　这时爸爸妈妈回来了，看到我做的面条，欣慰的笑了，夸我长大了懂事了。我听到父母的夸赞，心里像吃了蜜一样甜，都忘了手指上的伤痛了。

中国的餐馆数目和种类可能是天下第一。不知道从什么时候起，一夜之间，大大小小的餐厅仿佛从地底下冒出来似的，纷纷出现在城市的大街小巷。什么XX海鲜城、XX渔村、XX蛇府、XX酒店，XX宫，XX阁，门前有衣着艳丽的“**”一字排开，笑容可掬，迎候食客。衣冠楚楚的食客们进进出出，熙熙攘攘，热闹非凡。各种生猛海鲜琳琅满目，在玻璃橱窗内张牙舞爪。各种菜谱推陈出新，花样繁多，什么川菜、 粤菜、 京菜、 东北菜、 鲁菜、湘菜、 淮扬菜、 苏杭菜、 台湾菜、日本料理、 韩国料理、 意式西餐、 法式西餐、 德式西餐，面对如此众多的食品，一个人穷其一生也未必品尝完的所有美味佳肴。回答什么东西最好吃这个问题，应该限定一个条件，就是在价格尽可能低廉的前提下，讨论什么东西最好吃，否则孔雀舌、熊猫掌我都想尝尝。

国际上举办过这样的比赛，让选手饿几天后，由**端着一盘盘美味佳肴在选手面前走过，看谁能坚持到最后，到了这个时候，谁也不在乎食品的味道了，只要能填饱肚子就行。在这种情况下，只要是食物，都好吃。所以，好吃与否应当是让人们在正常情况下去感觉，否则就成了饥不择食。人的食物包括固体食物和水，水没有什么味道，说不上好喝，但绝对比固体食物要重要，世界好象没有举办过看谁耐渴的比赛，所以讨论什么东西最好吃的前提还有一个：就是在不渴的前提下，什么东西最好吃。

人的饭量比起其它哺乳动物或鸟类，算是很小的，一顿饭只要半公斤食物就够了，相比人的体重而言要小得多，但对色香味的要求却高出所有其它动物。鸟类一天可吃下相当于体重的食物，大象一天要吃上白公斤的香蕉和甘蔗。我想动物的觅食时很难象人类这样讲究口味，能够吃饱已经很不错了。最多在可选择的情况下，选择一些自己喜欢的食品，猫爱吃鱼，但不见得每天都有鱼吃。黑熊在食物不够丰富的情况下，野果、植物的块茎也吃。北极熊最爱吃海象，但若所获甚丰，则只吃海象的脂肪，这是营养最丰富的部位，可能北极熊认为脂肪比肉好吃，就象人认为肉类比草好吃一样。食物好吃不好吃不光决定于食物本身，还与食客本人的心情、环境有关。

人所吃的食品，基本作用当然是补充能量，小孩吃饭还有促进身体生长发育的作用，从原理上讲，只要食品能够满足人的营养需求，就

咕佬肉

是好的食品，比如航天食品、军用食品都符合这样的要求，体积小，营养价值高。但人们通常还是喜欢把食品加工成色、香、味俱全的食品来吃，而动物则要惨得多，它们不会加工，只能生吃。狮子扑到一头斑马，狼吞虎咽把它吃掉，猫在吃鱼的时候，既不放味精，也不放盐，它们的肠胃能够适应它们的食物，食物也能满足它们的营养需要。远古时期，人想吃一顿饱饭要困难得多，在那个时候，水是不缺的，也没有污染，缺的是食物。多亏猿人学会了多人合作，和又大又凶的动物搏斗，这样就可以吃到更加有营养的肉食。根据出土的化石分析，猿人捕获的动物以动物的幼仔为多，有小象、小猛犸，如果恐龙不是在6000万年之前灭绝的话，可能还有小恐龙。稍大一点的动物，就说不准谁吃谁了。几十万年以后，再大的动物也不是人的对手了，所以现在是人吃动物的世界，人吃动物理所当然，而动物吃人则是惨剧。动物成了人的食物，这是人在大自然的生存竞争取得的伟大胜利。猿人用火，改进了食物的口味，消化更加容易，更加卫生，人的大脑也变得更为发达，从而人在自我进化中不断战胜强敌，最终成了地球的主宰，可见，食物对于人的进化起了绝对性的作用。从这一点来看，肉比草好吃，熟肉比生肉好吃。

原始人逐渐进化成了现代人，转眼间几十万年过去了，过去猿人穿着兽皮，使用弓箭和石头围捕野兽的情景不见了，取而代之是的穿着晚礼服的男人和穿着长裙的女人装模作样地坐在灯火辉煌的餐厅，用刀和叉子幽雅地品尝牛排和大虾，其本质和猿人围在火堆前烤兽肉没有不同。我们中国人认为餐厅里的饭菜讲究一些。有时家里来了客人，也会请客人到好一点的餐厅用餐。餐厅里的饭菜好吃吗？大鱼大肉，人们平时在家里不缺，海鲜，其实除了一张皮，也没多少东西。生意人、机关干部请客户或者上级或者生意伙伴到餐厅吃饭未必能吃出味道，往往可能吃出腐败来。比较起来，我更喜欢各地风味小吃，有个性，而餐厅里面的菜做法常年不变，这次和上次的味道一样，吃过几次以后，味同嚼蜡。在家里，冬天炒一份醋溜白菜，热腾腾地上桌，很对人的胃口，三伏天陪美眉到冷饮店买两只雪糕，边走边吃，可以一直甜到心里。

饮食不仅是生理上的基本需要，而且在中国，早已上升到文化的高度了，古代的文人墨客不仅对文学艺术有广泛的兴趣爱好。有些文人自觉不自觉地涉足饮食烹饪这个艺术领域。另外，中国文人的那种传统士大夫趣味、那种自得其乐的生活方式， 也使一些文人把下厨做菜作为一种娱乐消遣方式，当作一种积极的休息。宋代是士大夫数量猛增和意识转变的时代。他们关注的是内心世界的谐调，因此精力往往专注于生活的细枝末节，以此寄寓其政治态度和人生理想。饮食成为他们的热门话题。如饕餮本为人所不齿的不才之子，而苏轼却以之自居，并在《老饕赋》中宣称：“盖聚物之夭美，以养吾之老饕。”“老饕”遂成为追逐饮食而又不失其雅的文士的代称。与苏轼齐名的黄庭坚写有《士大夫食时五观》，把士大夫对饮食生活的理解系统化。饮食文化发展到今天，则出现了很大的变化，试举一例：以前红头文件规定机关招待客人要求四菜一汤，结果餐厅用足政策，用４个特大的盘子盛４盘菜，每个盘子又分4个区，盛４道菜，既没有违反四菜一汤的规定，又让客人吃得好。这也是中国人的发明，丰富了中国饮食文化的内涵。中国人在饮食方面的食不厌精，脍不厌炙到了最鼎盛时期，出现了满汉全席这样的极尽华奢的豪宴，不仅让外国人垂涎三尺，连我们中国人也很少有机会一饱口福。但有时中国传统食品的加工过程多到令外国人不耐烦的地步，例如中国人爱吃的饺子。外国的食品会不会让人耳目一新？未必，首先西方人的吃法我就不欣赏，蔬菜上撒黄油、牛排带血、面包上夹火腿，汤里面加冰。令人回忆起几十万年前的茹毛饮血的世代。不过西方人吃东西不仅要求可口，还要求有营养，减少胆固醇的摄入，注重环保，还是值得我们中国人学习的。

关于吃还有个很著名的笑话，外国游客到当地餐厅吃饭，看不懂菜单，但不愿意承认，于是点菜单最上面的东西要吃，结果服务员说：“这个不能吃，这是我们经理的名字。”　从这个笑话中得知经理是不能吃的，也不好吃。当然特殊情况例外，70年代在南美发生一次空难，幸存者是靠吃死者活下来的，听起来有点让人毛骨悚然。这个事件几次被改编成**。不过现在的经理牛毛，如果被吃的乘客刚好是经理，那么这个笑话就不成立了。

踏雪巡熊

我看过一个香港**《金玉满堂》，很有意思，里面用各种极品原料，包括燕窝、蜂蜜、熊掌制作的“踏雪巡熊”，看了让人馋涎欲滴，可是那样做，成本也太高了，而且违反了动物保护法，活吃猴脑据说滋味最鲜，虽说猴子也不是保护动物，但这样吃太残忍，所以中国古代的君子“远庖厨”而当“老饕”，好吃的东西不一定一直好吃，也不容易能随时吃到。有华侨几十年后回大陆发现当年的小吃已经失去了原有的风味。一是手艺失传或者走样，二是或者偷工减料。三是原料都是大规模生产，没有味道。所以，如果有好吃的东西却吃不到，也不能列出来吊人胃口。

中国人的吃曾经是个很大的问题，美国人曾经预计中国养不活这么多人口，不过美国对中国的预测从来没有预测对过，这次也不例外，中国人不仅能够吃饱，而且能够吃好。看看现在超市货架上的食品，很多我连名字都叫不上来，这些食品上面花花绿绿的包装，不仅印有中文，也有外文。随着经济全球化的形势如今越来越明显，洋食品潮水般涌入中国，这些洋食品本身包含的内容绝对是多种多样的。去年5.8事件，全国掀起了反美浪潮，麦当劳、肯德基等快餐店日子不好过，从那时起，我每次进去之前都要经过激烈复杂的思想斗争，有好吃的东西却不能吃，的确让人痛苦。我有抵御美帝国主义的文化入侵的愿望和决心，但又抵抗不住汉堡包的诱惑，进退维谷，直至后来看到一个网友的贴子。该网友（大名鼎鼎的陈必红）说到：当年抗美援朝战争时间，志愿军缴获的美国鬼子的食品也吃得很香。我一想，对呀，是这个道理！从此进出麦当劳快餐店理直气壮。

好吃的东西其实还是在家里。烹调是一门技艺，贤慧的妻子必须有一手好厨艺，给家增加一份温馨感，这样才能构成一个温暖的家。西方有一句俗语叫"Simple is the best”，周末在家炒几个小菜，一家三口其乐融融，父母给孩子盛一碗绵软可口，香味浓郁的羊肉抓饭，看孩子大口吃得香，同样是一种享受。寒冬买一个烤得松软的大红署，把皮剥开，诱人的香味飘出来，难道不是美食？可悲的是中国人把吃当成了主要活动，朋友见面要吃， 结婚要吃，离婚也要吃。人出生要吃，人死亡也也要吃，吃不完扔掉。就是再好吃的东西也会变得不那么好吃，食物的滋味好坏在于自身的感受，而人的感觉是很复杂，很微妙的，不仅事物本身，情感、思想、文化、传统、习惯、地域、环境、甚至声音都会影响人的感受，只有所有的条件都达到最佳状态，那么这时候吃的食物才是最好的。

　

如果你天天都山珍海味、大鱼大肉，恐怕没什么东西会让你觉得好吃了。建议看一看《芋老人传》 芋老人者，慈水祝渡人也...馒头最好吃 一辈子也吃不够 我家的美食 妈妈做的饭 妈妈做的东西最好吃~~ 最饿的时候吃的东西最好吃 自己口味而定 ...

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