柠檬百香果蜜柚汁怎么做好吃又简单，做法

主料柚子400g

辅料百香果1个柠檬汁少许

步骤

柠檬百香果蜜柚汁的做法步骤11.柚子去皮，切成小块。

柠檬百香果蜜柚汁的做法步骤22.柚子去皮，切成小块。

柠檬百香果蜜柚汁的做法步骤33.

将柚子放入料筒。

柠檬百香果蜜柚汁的做法步骤44.

启动原汁机，用料棒将原料轻轻推送到机器内。

柠檬百香果蜜柚汁的做法步骤55.

榨取果汁，至原料全部榨完。

柠檬百香果蜜柚汁的做法步骤66.

百香果切开，用勺挖取果肉，加入西柚汁中

柠檬百香果蜜柚汁的做法步骤77.

挤入放许柠檬汁，拌匀即可。

小贴士

百香果柚子加柠檬的搭配，丰富了果汁的味道和口感，补充更多维C。

蜜柚皮怎么做好吃

蜜柚苹果汁

食材

苹果1个

蜜柚2瓣

糖15克

纯净水适量

制作时间：10分钟内

用餐人数：

步骤

1，苹果去皮去核切小块放入料理杯内

2，蜜柚去白衣掰小块放入料理杯

3，加入盖过苹果的纯净水和细砂糖，开始搅碎，搅打不动的时候就停止取出抖两下，再搅打，多打几次会细腻哦

4，成品

柚子茶

材料柚子 2个（约500g），冰糖 300g，水 1000ml，蜂蜜 200ml

做法

柚子用削苹果的方法将外皮削下，再用水洗干净，取1/2份柚子皮切成细丝待用。

将柚子肉外层的白瓤撕除干净后，在柚子横截面处把它切成圆薄片。

把冰糖和水放入小汤锅中，大火烧沸将冰糖彻底煮化。

将柚子片和柚子皮丝放入锅中，烧沸转小火继续煮制60分钟，待糖汁渐稠，再盛出彻底放凉。

最后把蜂蜜调入，搅拌均匀，取适量放入杯中，冲入温水即成柚子茶。

柚皮炆鸭

材料：新鲜柚皮一个，光鸭半只，蒜头两粒，调味料：柱候酱，盐，鸡粉，糖，白酒

做法

1、把柚子皮的青黄表层削去

2、煮滚一大锅水，把柚皮放进去大火滚5分钟，然后把柚皮反转，再滚5分钟后熄火

3、待柚皮放凉后，捞起渣干水份，用一大盆清水浸泡2天，期间要换3-4次水，这样柚皮的苦味就被除掉了。

4、鸭洗净飞水后沥干水份；锅中放少许油烧热，加入蒜头和柱候酱爆香，然后把鸭放进去煎至两面金**，在煎鸭的时候洒入数滴白酒增香

5、鸭煎好后注入热水，加入调味料中火炆30分钟；最后把处理好并渣干水份的柚皮放进去再炆15分钟，用生粉水勾一个薄芡就可以上碟了。

西汁柚皮焖明虾

材料厚柚皮300克，大明虾500克(共8只)，柚子粒、黄瓜粒、西红柿粒各30克。调料盐6克，冰糖30克，姜汁酒20克，白糖40克，番茄汁180克，湿淀粉、生粉各5克，色拉油1千克，米酒2克。

做法 1、柚皮洗净，入沸水锅内大火汆0.5分钟，捞出控水。

2、沙锅内放入姜汁酒、冰糖、4克盐、清水500克大火烧开，放入柚皮小火煲10分钟，捞出备用。

3、大明虾从背部开刀，放入2克盐、生粉腌渍5分钟，入烧至七成热的色拉油中大火浸炸40秒，捞出控油。

4、锅内放入番茄汁小火烧热，烹米酒，下柚皮、大明虾、白糖小火火局1分钟至入味，用湿淀粉勾芡，淋明油出锅，装入盘中用柚粒、黄瓜粒、西红柿粒点缀即可。

扣肉小虾焖柚皮

材料：扣肉（像梅菜扣肉的做法一样）250克、小虾100克、柚皮400克、葱白10克、蒜茸20克、蚝油40毫升，盐、糖、花生油各适量。

做法：柚皮洗净切件备用；小虾洗净备用；开锅下油，爆香蒜头，下小虾和柚皮翻炒，然后加入适量水（盖过柚皮）、蚝油和葱白，以盐、糖调味，慢火焖15分钟，然后加入扣肉焖10分钟，最后收汁调味便成。

柚皮蒸南瓜腊肉

材料柚子皮100克，南瓜200克，腊肉180克。调料葱丝、姜丝、红椒丝各15克，盐10克，贺盛鸡粉20克，白糖5克，胡椒粉3克，葱油10克，色拉油1千克，姜汁酒5克。

做法 1、柚子皮洗净，去除青皮，切长5厘米的细丝；南瓜去皮，切长6厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的大片；腊肉切长6厘米、宽3厘米、厚0.2厘米片。

2、锅内放入色拉油，烧至五成热时放入南瓜片小火滑1分钟，捞出控油；腊肉入沸水中加姜汁酒大火汆1分钟，捞出控水，加盐、贺盛鸡粉、白糖拌匀，与南瓜片交叠排入盘内，上面撒入柚子皮丝80克，上笼大火蒸10分钟取出，撒入胡椒粉、葱丝、姜丝、红椒丝、剩余的柚子皮丝。

3、锅中放入葱油烧至八成热，出锅淋入盘里即可。

柚皮红烧肉

主料：处理好的柚皮250克，油，蒜片（或青蒜）精盐，鸡精，酱油各适量。

做法 1、将柚皮水挤干，切成黄瓜条状备用。

2、起油锅，用油比平时炒青菜稍多一点。

3、用大火先将蒜片或青蒜煸香，然后放入柚皮条翻炒一会，加入配好的调味汁（精盐、鸡精、酱油）加入清水（水至能使柚皮条全部吸饱水分还略有盈余），盖上锅盖，用中火煮5分钟以入味。

4、揭开锅盖收汁，最后浇上少许熟油起锅装盘。

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