自制小火锅怎么做如何做好吃

用料

胖子火锅底料

干海椒

大蒜

牛油

大葱

生姜片

郫县豆瓣

自制小火锅的做法

选自己喜欢吃的菜，荤素由自己搭配，然后把菜洗净，好方便下锅煮。

选《周君记》《胖子》《德庄》作为底料。

郫县豆瓣，冰糖，生姜切成片，大蒜，大葱切成段，牛油，干海椒，和火锅配料一起炒出香味，然后再加点水熬出香味，水开了之后，就下菜煮自己喜欢吃的菜。

把大蒜切成磨，香菜切碎，味精，芝麻香油，醋，作为调料。用小碗做成碟。

最后一步，搭配点饮料，就够完美了，亲们，爱吃辣的，试试吧~其实，以上这几种火锅底料口感都比较温和，适合大众口味。老少皆宜~

在做火锅的时候，很多人都要先把火锅汤底调好，火锅汤调好才能做出美味的火锅，火锅汤比较简单的，是用一些平时我们吃的玉米肠，蔬菜，肥牛片和方便面条汤，这样做出的火锅不仅仅有浓郁的香味，还是非常简单的一种素食的火锅，在家里很多不会做饭的朋友也可以做。

火锅风杂煮方便面

材料方便面、墨鱼丸、玉米肠、西生菜、金针菇、肥牛片

做法1、西生菜丝

2、将方便面与金针菇一起煮熟，捞出装碗（不加包装里的调味料）。

3、墨鱼丸切片、西生菜切丝与肥牛片一起煮熟（不加调味料，青菜最后放，只略烫下即可）。

4、玉米肠切片，与煮好的墨鱼丸切片、西生菜切丝与肥牛片一起摆放到面上。

5、锅中烧开水，将方面的调味包（油包，菜包，粉料包依个人口味填放）放入再煮开。滴入醋调味。

6、将煮好的调料汤浇入面中。

食材中的鱼丸、肉片，青菜亲们都可以根据个人喜好更换。无处不创意，无处不生活。

希望和我一样的吃货们一起创意出更多有趣的吃法来。

简易电饭锅版小火锅

材料鲫鱼，番茄，鱼丸，蔬菜

做法1.额用的是鲫鱼煮汤（和平常一样），加了番茄，熬了一个钟头，调味即可转入电饭锅中（为什么是电饭锅？因为男米说不能因为我突然想吃就去买电磁炉，以后肯定的荒那）。

2.再调2个蘸碟就可以开烫了，因为是2个人吃 ，很简单，肉内就只有2种鱼丸，蔬菜种类多点，2人吃得好饱。

超级无敌方便面火锅

材料原料：方便面一包

调料：小白菜适量，蒜薹适量，火腿一根，鸡蛋一个

做法1、锅内水烧开，放入方便面饼；

2、将方便面煮至五成熟放入白菜、蒜薹；

3、大火将水烧开后加入鸡蛋；

4、将方便面里的各种调料都倒入继续煮一会；

5、将火腿肠放入锅内即可出锅；

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