在家怎么种鸡毛菜？做2步，一个月就能收获，简单好养，美味新鲜

导语：这一种蔬菜，在家就可以种，新鲜好吃，种起来没有难度，很美味也很养眼，它就是鸡毛菜，在家怎么种鸡毛菜呢？做好2步，一个多月就能收获，简单好养，美味新鲜！如果家里的阳台比较大一些，或是阳台上光照比较充足的话，春秋的时候，别忘了种一些蔬菜，也有的朋友，有两个露台或是阳台，一个阳台上养一些漂亮美观的花草盆栽，一个阳台或是露台用来种菜。

平常休息的时候，浇点水，给点肥，看着蔬菜盆栽生机盎然，不停生长，感觉生活更加踏实更加知足，更加有幸福感，在阳台上露台上，可以种养一些简单好养的蔬菜，比如像青椒，丝瓜，韭菜，菠菜，小番茄，西红柿，苋菜之类的。

还有一种蔬菜，我们经常吃到它，含有丰富的维生素，种植起来超级简单，没有一点难度，刚种菜的朋友可以先拿它来练练手，而且它可以一年四季都可以种植，只要有阳台就行了，只要阳台有阳光就行了。

它就是鸡毛菜，也就是上海青，从播种到收获，也就是一个多月的时间吧，没有什么技术难度，又特别好吃，可以试试看。

1、准备好鸡毛菜种子这种蔬菜种子很容易找到，基本上小一点的城市，三四线城市，菜市场，农贸市场，或是蔬菜种子店，基本上都有的，网上也很多，一般也就是一块钱两块钱一袋，一袋子在家里种的话，够种一年了。

因为一袋子种子确实挺多的，所以在家种鸡毛菜，基本上需要什么成本的，大概就是要准备花盆和土壤吧。

鸡毛菜的种子和上海青的种子，区别不大，差不多吧，总之这类的青菜都很容易种植。

花盆的话，建议用长条形的塑料花盆，或是家里有什么花盆用什么花盆，如果之前养了花的话，旧的土壤也是可以用来种菜的。

增加一些河沙或是煤渣，让它变得透气排水好一点，同时加入一些腐熟的有机肥，这样让土壤变得更加肥沃一些。

2、鸡毛菜的播种、种植方法种子可以用清水泡上几个小时，进行催芽，其实这一步不是必须要做的，可以忽略，因为在秋季的时候或是在春季，温度较高，没有那么低，发芽速度是比较快的。

只需要把种子撒到花盆里面，覆盖不超过一厘米厚的土壤。

然后浇透水，放在通风良好有散光照射的地方，等到发芽了之后，就要增加光照，但是要适当控水，避免小苗徒长，光照不充足或是浇水太多，或是盆土太浅了，长出来的苗苗容易长成豆芽菜，这是需要注意的。

如果鸡毛菜的小苗太多，太拥挤，可以拔掉一些瘦弱点的，或是等到它们长大一点，长到两三片叶子的时候，移栽到另外的花盆里面，总之记得在撒蔬菜种子的时候少撒一点。

也可以长得很壮实很茂盛，后期可以浇点肥水，促使它长得水灵灵的，叶子更大更厚实，在采摘之前的一个星期之内不再给肥了。

一般一个多月就可以摘起来吃了，新鲜好吃，茂盛好看，美味可口，除了鸡毛菜，也可以种一些别的蔬菜，比如说香菜啊，芫荽之类的。

自己种的菜就是很好吃呢，而且带来许多的小快乐啊！乐趣无穷。

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蔓越莓目前在北美的一些地区被大量的种植。收获的果实用来做成果汁、果酱等。蔓越莓酱是美国感恩节主菜火鸡的传统配料。

因为蔓越莓本身的酸味较强，作为饮料的果汁内一般兑有糖浆或苹果汁等较甜的成分。蔓越莓又称蔓越橘、小红莓，其名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名。

一颗小小红?果，富含大大营养源。由于新鲜蔓越莓果实的取得与保存不易，因此时下市面上较常见的蔓越莓产品，多以调和果汁、果乾或是锭剂的营养辅助品为主，而它之所以能够成为保健食品的原因，除了因富含水果之中不可或缺的维生素C之外，它还有许多种荣登蔬果界当中含量最高宝座的营养素，因此对于人体健康有着多方面的益处。

蔓越莓咀嚼片

含纯天然蔓越莓及蓝莓浓缩物，另添加维生素C、果寡糖、甘草萃取物、木糖醇等，抑菌效果更加倍，风味佳、热量低。效果最好！

蔓越莓果汁

蔓越莓果汁饮料具有独特的酸甜口味，清新爽口。同时，为满足消费者的不同选择，与苹果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁，具有口感较不酸更顺口，又保持了蔓越莓独特的风味。

蔓越莓胶囊

蔓越莓胶囊选材引进北美湿地产量极少的纯蔓越莓果实，先进生产设备提取高浓缩活性成分，保留果实的营养，是受女性喜爱的健康养品。

蔓越莓醋

蔓越莓富含单元不饱和脂肪酸、花青素与生物类黄酮，养颜美容，帮助体内环保，酸酸甜甜的口感，适合长期饮用。

蔓越莓干

蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质，口感接近蔓越莓果，口感好，热量低！

蔓越莓吐司

材料：高筋面粉290g、蔓越莓20g、黄油28g、盐3g、糖15g、鸡蛋54g、水156g、酵母4g

所有液体与液体一放入面包桶里；高粉撒入；酵母、盐、糖分别放在桶里的不同角落里；启动和面功能一个程序，全程约23分钟，和面十分钟后加入软化的黄油粒；中间暂停3分钟，防止机器过热；放入黄油粒；一个和面程序后，启动一键的和风功能，继续间断和面、连续搅拌；拉出手膜；听到凤鸣提示时开盖放入蔓越莓，继续搅拌；发面至面团2倍大后，进入烘烤。发酵时间随天气变化而定，面团发至两倍大事即可结束开烤。

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