佛手瓜苗的功效与作用 佛手瓜苗怎么做好吃
作者:百变鹏仔日期:2023-12-09 17:04:12浏览:16分类:美食推荐
1 佛手瓜苗的功效与作用 清热解毒
佛手瓜苗性寒、味甘、归脾经,适当食用有一定的清热解毒的功效,还有助于清除人体内的热症,从而达到降火的效果,上火、便秘、口干舌燥等人群适合食用。
降血脂佛手瓜中含有丰富的活性物质,食用后有助于降低人体血液中的血脂和血糖,血脂和血糖高的人去适合吃佛手瓜苗。
润肠通便佛手瓜苗中含有丰富的膳食纤维,能促进胃肠道蠕动,食用后还有助于将肠道内的废物和毒素排出体外,有预防便秘、润肠通便的功效。
2 佛手瓜苗哪些人不能吃佛手瓜苗就是我们平时说的龙须菜,建议脾胃虚寒和大便溏薄者要慎食,因为佛手瓜苗性寒,若是脾胃虚寒者食用可能会加重虚寒的症状,大便溏薄者症状也可能迟迟不能缓解。一般情况下都是可以吃佛手瓜苗的。
3 佛手瓜苗吃多好吗佛手瓜苗适量吃对人体是有很多好处的,但是任何食物都不适合过度食用,更何况佛手瓜苗是属于性寒的食物,若是一次吃太多可能会引起胃肠道寒凉、腹痛、腹泻等胃肠道不适的症状,佛手瓜苗一般不建议一次吃太多。
4 佛手瓜苗怎么做好吃 凉拌佛手瓜苗材料:佛手瓜苗、大蒜、花生、白醋、酱油、白糖、辣椒酱。
1、大蒜捣成蒜泥备用,佛手瓜苗择去杂物,冲洗干净后浸泡。
2、将浸泡的水倒掉,倒入适量开水焯烫后捞出,沥干水分。
3、花生炒熟,晾凉,去皮,用刀斩碎。
4、取干净小碗,调入少量酱油、白醋、白糖,调入一点凉开水调匀成料汁。
5、把调好的料汁倒入佛手瓜苗碗里,倒入少许蒜泥,辣椒酱,搅拌均匀即可。
牛肉炒佛手瓜苗材料:牛肉,龙须菜,食盐、白糖、食用油。
1、将佛手瓜苗洗净、沥干水分。
2、牛肉切片,加入少量盐和糖,腌5分钟。
3、锅中下水烧开,下佛手瓜苗焯熟。
4、锅中下油,将牛肉炒至8分熟的时候,下佛手瓜苗。
5、翻炒均匀,加入适量盐,翻炒两分钟即可。
清炒南瓜苗好吃,做法如下:
工具/材料:南瓜苗、蒜、姜、料酒、植物油、蚝油、水、锅、铲子。
1、处理南瓜苗的过还是比较麻烦的,首先把叶片撕下,将苗梗上的一层绒毛皮撕掉,必须处理干净,不然的话,会影响口感,苗上的须也可保留,也可不要。
2、处理好的南瓜苗,用水清洗干净,将叶片的绒毛轻轻揉搓冲洗去掉,或者将盐水泡一会。接着把蒜头和姜拍偏切片待用。
3、热锅中倒入植物油,倒下蒜片和知姜片爆香后,再倒入处理好的南瓜苗和叶翻炒。
4、将南瓜苗炒软后,倒入适量的料酒继续翻5分钟左右,至苗和叶均变软断生后,再加入适量的盐和少许蚝油翻炒均匀就可以出锅了。
5、一道清炒南瓜苗简单的做好了,清香美味,吃起来脆嫩香甜,清爽又下饭。
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