纯手擀凉拌面的家常做法大全怎么做好吃视频

夏天炎热，都会有食欲不振的感觉，无论是早餐，午餐，还是晚餐，来上一盘清爽的凉拌面，是你不错的选择...

凉拌面食材介绍

面条100克，蒜3瓣，葱2根，白糖1茶匙，香醋1茶匙，生抽2茶匙，黄瓜半根，花生适量，芝麻酱1茶匙，鸡精1小勺，香菜2根，辣椒油2茶匙，食用油适量（花椒油也可），盐半小勺，

凉拌面的做法步骤

1、准备好食材

2、开水烧开，放入面条，煮开，捞出（面条不要煮太烂）

3、过凉开水，洗去表面的粘液

4、再加入适量的食用油（花椒油也可）戴上一次性手套抓匀或用筷子拌匀，使面条上都裹上油，防止面条粘连

5、黄瓜切丝，葱切葱花，蒜压成泥状，香菜切碎备用

6、用一小碗，放入蒜，白糖1茶匙，香醋1茶匙，生抽2大茶匙，再加入芝麻酱1茶匙拌匀

7、加入花生碎（花生炒熟去皮，放入保鲜袋中，用擀面杖压碎）

8、最后加入盐半小勺，鸡精1小勺，辣椒油2大茶匙拌匀

9、把面放在盘中，放上黄瓜丝，葱花，香菜，浇上调料汁，用红辣椒点缀一下拌匀即可

10、是不是既好看也清爽有食欲呢...

11、成品图

小窍门

1）下面条的时候水要适量多一些，这样面条不容易粘连

2）面条不宜煮的时间太长

3）调料汁可以根据自己的喜好添加

4）如果感觉调料汁有点粘稠，也可以加2茶匙凉开水调稀一些

问题一：紫菜和面条怎样煮才好 你有鸡蛋吗？锅钉的水开后仙下入面条，在煮沸腾了，大约2,3分钟打入一个鸡蛋，可以是荷包蛋。也可以使散的鸡蛋碎。。。在把紫菜撕碎了放进去。用筷子搅拌下。。。放点盐。闷个1分钟就可以吃了。

问题二：紫菜和面条怎样煮才好 你可以买火锅底料做汤配料，依个人口味放，不然会辣的，还可以买点青菜一起煮。你可以先吃菜然后用汤煮面。两全其美

问题三：面条，辣椒，大蒜 紫菜 ！怎么才能做出好吃的一碗面条？ 1、煮面条，煮好之后出锅加紫菜，加点盐、鸡精，淋点香油。 2、面条煮7分熟捞出备用。用大蒜、辣椒炝锅，记得多放点油，出香味后加水，水开后，加盐、鸡精，倒入7分熟的面条，煮熟出锅。 请不要把紫菜、大蒜、辣椒一起吃，不是一个套路的

问题四：懒人龙须面，十分钟搞定，比泡面好吃营养怎么做好吃 主料

龙须面100g浓汤宝半颗盐2g味精少许南德调味料少许虾皮若干香菜两颗紫菜适量醋适量香油少许辣椒油适量

1.把所有食材准备好，除龙须面之外，都放到准备好的碗儿中；

2.锅里放清水适量，放电磁炉上烧开；

3.水开之后放入事先准备好的龙须面；

4.待龙须面八成熟的时候，放入半颗浓汤宝，可依个人口味适量增减；

5.待龙须面全熟之后关火；

6.将煮好的面，倒入事先准备好的调料中；

7.倒入醋；

8.香油；

9.辣椒油；

10.浓汤宝懒人龙须面，完成。

问题五：紫菜可不可以用来下面条 完全可以。味道好极啦。

问题六：煮面条可以放紫菜吗? 您好，当然可以。

紫菜味甘，性寒，无毒。具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。

在面条中加入少量紫菜，能够提升面条的营养价值

希望对你有用，望采纳~

问题七：哪个教教我怎样做一锅有特色的大锅汤，我是卖面条的。紫菜汤这些太普通又难喝 木耳.鹌鹑蛋.肉片或者肉皮. 粉丝.

调料. 盐.味鸡.鸡精.鸡汁.香料A.

味道鲜美可口.

问题八：蒜面条怎么做好吃？ 蒜汁凉面：将蒜泥盛入碗中加盐、生抽、醋、味精、辣椒油、香油拌匀后浇入铺有黄瓜丝的凉面上即可。窍门：蒜泥要用热油泼一下味道才好。 查看原帖>>

问题九：最简单的鸡蛋面怎么做好吃点 两种做法。第一种，锅内放开水沸腾后打入鸡蛋，马上搅拌放入紫菜下面条，筷子可以夹断后放入盐，香油，香菜，加点虾米，醋，即可。不喜欢白色的面条的话可以加点酱油。第二种，锅内放油，炒鸡蛋，八分熟时放入开水，放入面条，西红柿青菜，面条可以被筷子夹断时放入香菜和香油，加醋和一点酱油即可。

求采纳

问题十：煮面条简单好吃的步骤是什么？ 1先煮开水

2放入面，待周围有白泡起后捞起（大约30秒）

3用凉水冲洗

4炒一些郸和蛋（记得加调料），待半熟时加入水

5等水开后加入面

6捞起来吃

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