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皮腊菜长什么样
作者:百变鹏仔日期:2023-12-10 01:00:37浏览:18分类:美食推荐
腊菜是什么样子的
叶子深裂,边缘皱缩,花鲜**。茎和叶子是普通蔬菜,通常腌着吃。又名腊菜、雪菜、春不老、霜不老、飘儿菜、塌棵菜。腊菜是芥菜类中的一种叶菜,叶片大,淡绿色,是芥菜连茎腌制的。
准备材料:
野腊菜 几颗
姜蒜沫 适量
干辣椒切碎 适量
菜油 适量
酱油 少量
做法:
1、开水,灼一分钟菜头,然后冷几分钟或者冷水清一下,拧干。
2、切碎,姜蒜粒辣椒面准备好。
3、油锅烧热加入干辣椒碎姜蒜炒香,加入碎菜头炒熟,然后推锅边或者放入盘子。
4、少油烧热加入提前散的冷饭加盐炒好,加入炒好的菜头碎。
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