芒果奇异果砵仔糕的做法步骤，怎么做好吃

用料 ?

木薯粉 120克

清水 210克

白砂糖 大约六大勺（喜欢吃甜点的可以下多点，随意）

芒果 一个中等大

奇异果 一个（喜欢吃的可以多买点）

芒果奇异果砵仔糕的做法 ?

把一部分的清水和糖融化，另一部分清水和木薯粉一起搅拌，融化好了，倒入木薯粉一起搅拌，要搅拌没有成一块块的就行了

准备容器，将切好的水果放入容器中，接着倒入搅拌好的水

大火蒸20～25分钟

钵仔粉和白凉粉是两种不同的食材，用于制作不同的美食。从食材清单和制作步骤两个方面来比较，钵仔粉和白凉粉各有其特点和适用场合。

1. 食材清单：

* 钵仔粉：粘米粉、淀粉、白糖、水。

* 白凉粉：绿豆淀粉、水、糖。

从食材清单来看，钵仔粉和白凉粉的成分有所不同，这可能会影响它们的口感和营养价值。

2. 制作步骤：

* 钵仔粉：将粘米粉、淀粉、白糖和水混合搅拌成糊状，倒入碗或盘中，放入蒸锅蒸熟，待凉后即可食用。

* 白凉粉：将绿豆淀粉和水按1:6的比例混合，搅拌均匀后过滤倒入锅中，大火加热并不断搅拌至沸腾，倒入模具中冷却成形，最后切成小块即可食用。

从制作步骤来看，钵仔粉的制作相对简单，而白凉粉的制作则相对繁琐。钵仔粉只需搅拌成糊状后蒸熟即可，而白凉粉则需要过滤、加热、倒入模具等步骤。

综合来看，钵仔粉和白凉粉各有其特点和适用场合。具体使用哪种食材要根据所需制作的菜品和口味来决定。

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