请问单山蘸水是怎么做的

准备材料：芝麻酱100克、腐乳酱1块、韭花酱1大勺、黄豆酱2大勺、花生碎适量、生抽适量、苹果醋适量、芝麻油适量、开水适量、

1、首先准备好需要的材料，如下图所示：

2、然后用勺子挖出适量的黄豆酱，如下图所示：

3、接着加入加入韭花酱，如下图所示：

4、加入芝麻酱和黄豆酱搅拌，这个时候，酱会很粘稠，如下图所示：

5、这时加入芝麻油和生抽，再放入少许开水，如下图所示：

6、接着倒入花生碎，如下图所示：

7、最后再次拌匀即可，如下图所示：

炖羊下水怎么做好吃

100g可以放2300毫升的水，即一般的饭碗九碗水，先取两碗冷水把凉粉开成无核的糊状。

白凉粉是生活中比较重要的一个调味品，我们制作一些菜，或者做一些美食的时候都是离不开白凉粉的，因为白凉粉具有凝固的作用，所以也是非常好的，我们可以在家买一些椰子来，然后加入一些白凉粉，制作出一些椰子果冻来吃，味道是特别好的。

制作白凉粉注意事项

在凉粉的上面盖一层保鲜膜，让凉粉凝固起来。保鲜膜放好之后就把凉粉静置在阴凉处，过一会之后看凉粉凝固的情况。如果盖了保鲜膜之后凉粉还是不凝固的话，那就把凉粉放进冰箱里冷冻，不需要冷冻太久，大概半个小时就可以了，一般来说放冰箱冷冻是可以让凉粉凝固的。

如果凉粉还是不凝固的话，说你这次凉粉还有做好，那就只有把凉粉重新用开水兑一遍然后再来制作成可以吃的凉粉了。在制作凉粉的过程中一定要用开水来兑凉粉，这样后面凉粉才容易凝固起来，不温不热的水是很难凝固起来的。

按照以下方法制作好吃。

材料：羊下水500克、适量盐、葱、姜、花椒、茴香、水、酱油。

炖羊下水的具体做法：

1.准备好适量的羊下水，用刀把内脏分开；

2.用刀把内脏切成块状，盛入盘子中；

3.在勺中加入适量的水，待水烧开后，将切好的羊下水倒入勺中；

4.锅中加入适量的酱油和盐；

5.准备好葱和姜，用刀切成段；

6.把切好的葱和姜倒入勺中，加入适量的花椒和茴香；

7.盖上锅盖，煮十五分钟即可出锅；

8.把炖好的羊下水盛入碗中即可食用。

百科狗 baikegou.com