普通家庭牛排最好吃的方法 家庭牛排的简单做法

1、在超市选购速冻袋装牛排，（一般这种牛排里面都是附带着调料包和黄油包）待牛排解冻好之后，可用清水冲洗一下，洗去牛排表面的血水，然后待水滤干后，等待牛排下锅。（一定要把谁滤干，否则牛排入锅的时候，油遇水会溅出来）。

2、将调料包中的黄油包打开放入锅中，（对于厨房生手而言，锅最好用平底煎锅，不然很考验你的厨艺）待油七八分热的时候，放入牛排，温火慢煎，直到牛排变色，根据自己喜欢的口感将牛排煎至几成熟，取出牛排，装盘，等待最后浇汁。

3、待牛排装盘后，再将调料包打开放入锅中，熬成汁状即可，最后将熬好的调味汁浇到煎好的牛排上。如果，你觉着单纯的牛排过于单一，也可在牛排的周围点缀一些辅料，例如黄灿灿的玉米粒，新鲜脆嫩的蔬菜，给人以耳目一新之感。

4、这样，一份简单又不失美味的家庭牛排就做好了。坐在窗边，欣赏着夜幕下的城市，端起手中的酒杯，与爱人共饮，牛排的余味在舌尖缠绕，红酒的甘甜酸涩充斥着你的味觉。

以牛排、口蘑、秋葵为原料，加入黄油、黑椒柚子汁煎即可制成家庭自制牛排，具体做法如下：

主料：牛排适量、口蘑适量、秋葵适量。

辅料：黄油少许、黑椒柚子汁适量。

1、锅内放入黄油，油热后放入牛排煎至六分熟。

2、放入口蘑和秋葵，大火煎牛排、口蘑和秋葵的两面各90秒。

3、倒入少许的黑椒橘子汁，用余温再煎一会牛排。

4、牛排装盘，家庭自制牛排即可制作完成。

注意事项：

开始烹饪之前要将牛排进行自然解冻，切记不要放在微波炉中烤和太阳底下曝晒。

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