炸薯条六年级作文

　在日复一日的学习、工作或生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。还是对作文一筹莫展吗？以下是我整理的炸薯条六年级作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　自从寒假去了班长大大家一趟后，我便一直对“自己独立做出一道美食”这个想法念念不忘，终于在周末狠下心来，决定自己实现这个目标。

　那么，做什么菜好呢？我想来想去，认为可以尝试炸一次薯条，理由很简单——这可以说是最简单易做的美食了，又人见人爱。

　做出了决定，我便开始着手准备：首先，打开下厨房APP，找到炸薯条要用的食材，然后从冰箱里挑出两个新鲜的土豆，开始削皮，最后将薯条切成条状，准备工作便完成了。

　准备工作简单，但真正炸起来，可就难多了。我先开起了火，不等锅热起来，便把油倒了半桶下去，当我想起要热锅冷油时，已经晚了，没办法，油都倒了，总不能从头做起吧？只能硬着头皮做下去了。

　我按照方法，先扔了一根小土豆做“侦察兵”，待“侦察兵”周围已经沸腾起来时，再整盘倒下去，开始翻转土豆，让它不会粘在一起。一开始，我翻得十分用心，左一下右一下，翻得有模有样的，但是后来，我有渐渐分了心，开始幻想美味的薯条炸完后又香又脆......呀！不好！等我回过神来时，薯条都快被我炸焦了，我急忙关火，把薯条盛到了盘子里，所幸的'是，并没有粘锅和粘在一起的现象，我这才松了一口气。

　撒点盐，沾点番茄酱，可以说，我自己炸的薯条一点也不比外面卖的逊色！“不过，这只是第一步，”我边吃薯条边想，“我还要把别的'垃圾食品’变成营养健康的美食呢！”

　薯条，你应该很熟悉吧！在肯德基和麦当劳里，都是有的，但是，炸薯条可不是那么简单的。你们做过吗？今天，我就要在家里，炸薯条了。

　首先，我要从冰箱里，取出一包薯条，拉开保鲜膜，把它放在一边，等一下再用它。接着，我打开了煤气，把锅放上，再倒进去一些金**的油。打着火，过了一会儿，油已经热了，终于，可以开始炸薯条了。

　平时，看着妈妈做菜的时候，在妈妈把菜倒进去之前，油总是很温顺，但是，菜一倒进去后，油总是发疯似的跳起舞来。感觉真的是好可怕呀！

　所以，我只能呆呆地看着薯条，就是不敢把它放进去。我该怎么办呢？妈妈见了，叫我把薯条从锅边滑下去。我明白了，于是准备试一试。但是，我还是不太敢，不小心手一松，薯条就从我手上掉了下去。油这时高兴得不得了，一蹦一蹦的，蹦得老高，一下就蹦到了我的手上，我的手就这样被烫红了。我捧着手大叫：“好烫啊！快来呀，不得了了，烫死了。”妈妈闻声而来，说：“没事，不要紧得，不要揉它就好了。”妈妈边拿酱油，边给我抹上了一点。我一根一根往锅里放。一根根薯条就在热锅里打滚，又在“噢噢”地直叫，不一会儿，便无声无息了。慢慢的变成了金**的。于是我去拿碗了，但是我粗心，让它们都炸焦了。

　我马上关上了煤气，把薯条的油沥干，把它盛进了碗里。

　晚饭时，我吃着自己炸的薯条，虽然手一不小心被溅到了的地方有一点痛，但是心里还是乐滋滋的。

辨别红薯粉条的真假，可以从它的颜色、看是否有韧性、闻味道、看煮熟后的情况等方面去区分，具体的内容如下：

1、看颜色

实际上真正的薯条，颜色是较暗的，因为红薯的品种各有不同，所以颜色也各有不同。一般颜色很多是灰白色，褐色的。但是不会是很白的，如果是那种很白的，那很有可能就是里面掺假了淀粉。那样的就不要买。

2、看是否有韧性

真正的红薯粉条是没有韧性的，它会很容易审美观点折断，而且比较脆，即使在比较潮湿的天气，粉条也是一折就断的。但如果不易被折断，那里面很有可能就是掺假了，里面会添加明胶，所以红薯粉丝就会不容易折断，这样的红薯粉条就是假的。

3、闻味道

正常真的红薯粉条是不会有什么异味的，只有淡淡的红薯的味道，不知道大家有没有细心的发现，如果在发霉的味道，这种红薯粉最好是不要买的，因为对于他的时间已经放得很长了。如果观察红薯粉条有异味，那么很有可能这就不是真正的红薯粉条。所以大家买红薯粉条时可以多闻一闻。

4、看煮熟后的情况

纯正的红薯粉条在煮熟后会变得很软、很有筋道，而且它的吸水能力也会变得很强，粗细的程度可以涨到原来的2倍，而假的红薯粉条它的膨胀指数没有那么大，它会变小，大多数的粉条都嚼不烂。

5、用火烧

还有一种方法就是可以把红薯粉用打火机点燃一下，烧的速度非常快，而且烧过后它膨大一些，不会成为硬球，也不会完全变成粉末，那么就说明是真的红薯粉条了；如果燃烧速度非常的慢，烧过后有异味，而且它会变成粉末，那么就说明它是假的。

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